京都中央卸売市場 魚肴屋だいしめ
4.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 京都中央卸売市場 魚肴屋だいしめ
| 住所 ： | Sujakuhozocho, Shimogyo Ward, 〒600-8846 Kyoto,Japan |
| 電話 ： | 📞 +8777 |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Kyoto |
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k
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kim kin on Google
★ ★ ★ ★ ★ 喫茶店ローズという羊の皮を被った狼
カオス
 A wolf wearing a sheep skin called Rose Coffee Shop
chaos
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辻
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辻本尚史 on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
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M
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Michito Hayasaki on Google
★ ★ ★ ★ ★ いつもうまい魚。
It ’s always good fish.
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ビ
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ビッグコアラ on Google
★ ★ ★ ★ ★ お料理おいしゅうございました
?????
カウンター席7席
2人用テーブル×2
４人用テーブル×1
木金土営業16:30〜
なのでなかなか予約がとれない?
お早めの予約を✨?✨
Thank you for cooking
?????
7 counter seats
2 tables x 2
Table for 4 x 1
16:30
So it is not easy to make a reservation.
Make an early reservation✨?✨
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竹
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竹下里織 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 最高の最の高みです☺️✨
It is the highest and the highest.
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高
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高橋晴男 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 木曜日、金曜日、土曜日のみの営業です。
予約して行ったほうが良いです。
中央市場の魚屋さんがやっておられるお店です。
美味しいお魚が、リーズナブルな価格でいただけます。
お料理以外はいろいろと粗いお店ですが、庶民的ということで、すべて許せる感じです。
Open Thursday, Friday and Saturday only.
It is better to make a reservation.
This is where the fish market in the Central Market is located.
Delicious fish are available at reasonable prices.
It's a rough shop except for food, but it's a commoner, so it feels like everything is forgiving.
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R
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R R on Google
★ ★ ★ ★ ★ 気さくな大将がもてなしてくださる素敵なお店でした。常連さんがほとんどで、賑わっていました。青背の魚は少し臭いがして無理でした。焼き海苔の風味を強く感じたので、雲丹は単位で食べるととても美味しかったです。
It was a nice shop where the friendly general welcomed me. Most of them were regulars and it was crowded. The blue-backed fish smelled a little and was impossible. I strongly felt the flavor of grilled sea urchin, so the sea urchin was very delicious when eaten in units.
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T
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TAKAFUMI ITO on Google
★ ★ ★ ★ ★ 転勤前に最後にだいしめに行きたいと思い、予約を先月から入れてようやく本日予約出来ました。
今回は京都最後の思い出になる様におまかせで料理を出してもらいま
はもは肉厚で脂が乗って食べごたえがあります。
あん肝は醤油出しに漬けて1時間低温調理しているため、臭みが全く無く超柔らかくて濃厚な味です。
次に何時ものマグロの5種盛り。
滅多に食べられない希少部位です。
宮城県産のかつおは新鮮なので分厚く切り、あいだにレタスやにんにくチップをサンドして手づかみで頂きました。
エビフライサンドはタルタルソースにらっきょうが入ってコクがあります。更にパンが甘くて、エビフライとタルタルソースに絶妙にマッチします。
大根おろしに白子と牡蠣は大根おろしがさっぱりしていて箸が進みます。
フランスパンにうにをたっぷり乗せて頂きましたが、フランスパンにうにの塩気がとても合いました。
最後に鮭の炊き込みご飯を焼きおにぎりにして、いくらをどっさり載せた〆のご飯が美味しすぎて酒のあてにもなる美味しさです。
I wanted to go to the end before the transfer, so I made a reservation from last month and finally I was able to make a reservation today.
This time, I asked you to leave it to me to serve the food so that it will be the last memory of Kyoto.
The pike conger is thick and fat and has a good taste.
Ankimo is soaked in soy sauce and cooked at low temperature for 1 hour, so it has no odor and has a super soft and rich taste.
Next, 5 kinds of tuna assortment.
It is a rare part that is rarely eaten.
The bonito from Miyagi prefecture is fresh, so I cut it thick and sandwiched lettuce and garlic chips in between.
Fried shrimp sandwich is rich with tartar sauce and scallions. Furthermore, the bread is sweet and matches perfectly with fried shrimp and tartar sauce.
Grated radish, milt and oysters have a refreshing grated radish and chopsticks advance.
I put a lot of sea urchin on the French bread, but the saltiness of the sea urchin matched the French bread very well.
Finally, the rice cooked with salmon is made into grilled rice balls, and the rice with salmon roe on top is so delicious that it can be used as a source of sake.
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