Shikisai - Hiroshima

4.2/5 に基づく 8 レビュー

Contact Shikisai

住所 :

幟ビル 2F 12-10 Noboricho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0016, Japan

電話 : 📞 +887
Postal code : 730-0016
Webサイト : http://www.siki-sai.com/
カテゴリ:

幟ビル 2F 12-10 Noboricho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0016, Japan
食ッパンマン on Google

以前からブックマークしておいたがなかなか行けずじまいだったコチラのお店。 店内に清潔感が漂っているのは、スキンヘッドの大将が物腰柔らかで極めて凛としているからだ。 いくつか料理を頼んでみたが、どれも淡口で広島のお店でないような味だった。 聞けば高知県ご出身だという大将だったが、それを聞くとなおさら高知県からも遠い上品な料理の数々だった。 アナゴの刺身が素晴らしい。 酒の種類はそう多くはないものの、厳選された日本酒焼酎が品書きに並ぶ。 甕壺で寝かせたさつま美人は格別。 値段設定はかなり安めなので、もっと賑わっても良いのではないかと感じたが、この時勢だから仕方がないか。 ぜひまた伺いたい。
This is a shop that I had bookmarked before but couldn't go easily. The cleanliness of the restaurant is due to the skinhead general being soft and extremely dignified. I asked for some dishes, but they were all light and tasted like they were not in Hiroshima. I heard that the general was from Kochi Prefecture, but when I heard that, it was even more sophisticated and far from Kochi Prefecture. Great burrow sashimi. Although there are not many kinds of sake, selected sake shochu is lined up on the product list. Satsuma beauties laid down in jars are exceptional. The price setting is quite low, so I felt that it would be better to be more crowded, but I have no choice but to be at this time. I want to come back again.
Y
Y H on Google

味もよく盛り付けも上品。 お酒の種類もそこそこ揃っていて、いつ行っても美味しく料理を頂けます。 私には十分ですが、よく食べる友達と行くにはちょっと物足りない感じ。
The taste is good and the presentation is elegant. There are so many types of sake, and you can enjoy delicious food whenever you go. It's enough for me, but it's a little unsatisfactory to go with my friends who eat a lot.
ピースちゃん on Google

開店当初から利用しているピースちゃん。 四季を堪能できる料理が提供され、 日本酒(特に地元広島)の種類もたくさんあり、 迷ったときは大将に聞くのもよし。 大好物は、刺身や棒寿司。 地元の食材を使っているので県外の方にも大人気。 カウンター席・テーブル席あり。 コースもあり。金額・人数(お子様)等、時間(お昼)など相談できるはずじゃ。
Peace-chan has been using it since the store opened. Dishes that allow you to enjoy the four seasons are offered, There are many types of sake (especially local Hiroshima), If you get lost, ask the general. My favorite foods are sashimi and bar sushi. It is very popular with people outside the prefecture because it uses local ingredients. There are counter seats and table seats. There is also a course. You should be able to consult about the amount, number of people (children), time (lunch), etc.
H
HIDENORI Sugitani on Google

隠れ家的なお店です。コース料理は上品な品々でした。
It is a retreat-like shop. The course food was classy.
高崎はじめ on Google

料理もこの価格帯だとトップレベルに美味しく、接客もハイレベル。 蟹鍋やあんこう鍋なども予約限定でやっていて、何度も利用したくなる。
The food is delicious at the top level in this price range, and the customer service is also high level. Crab hot pot and Anko hot pot are also available for reservation only, and I want to use them many times.
M
Mr. X on Google

刺身うまかったー♪酒もうまい? 個人的には天ぷらはもうひとつかな~ また行きたい^ ^
The sashimi was delicious ♪ Sake is also good ? Personally, I think tempura is another one ~ I want to go again ^ ^
パルスィート on Google

それ相応の店ですね。料理は至って普通です。だし巻きの形は母さんレベル。泡が溢れる生ビールが印象的でした(グラスが汚ない)
It is a suitable store. Cooking is quite normal. The shape of the dashi is mother level. Draft beer full of foam was impressive (glass is dirty)
伊藤俊明 on Google

2018年7月7日記録的な大雨で県内に大雨特別警報が発せられて2日目(警報はこの日解除された)というタイミングに立ち寄らせていただきました。 参考情報として、この日の夕方は広島市中区のどのコンビニに行っても弁当コーナーの棚にはほとんど商品がない状態でした。 小イワシの刺し身、マナガツオの塩焼き、牡蠣のオイル漬け、地鶏のもも肉などをいただきました。 小イワシは前日【まつぼっくり】でいただいたそれの方が圧倒的に美味しかったので、残念な気持ちになりました。 旬のマナガツオは、流石に脂が乗っていて美味しかったです。 牡蠣はこの時期なので岩牡蠣だということを確認して注文したのですが、どう見てもサイズ的には真牡蠣だと感じました。 真牡蠣の旬は冬。岩牡蠣の旬は夏ですが一般的に日本海で水あげされると思っていたので、そのあたりも含めてご主人に伺ったところ、広島県でも大竹市のあたりで岩牡蠣を養殖しているとのことでしたが、コレは...
July 7, 2018 We stopped by at the timing of the second day (the warning was canceled on this day) when a heavy rain special warning was issued in the prefecture due to a record heavy rain. As reference information, no matter where I went to any convenience store in Naka-ku, Hiroshima City, there were almost no products on the shelves in the lunch box corner this evening. We had sashimi of small sardines, grilled managatsuo, pickled oysters in oil, and chicken thighs. I was disappointed that the small sardines I received at [Matsubokkuri] the day before were overwhelmingly delicious. The seasonal managatsuo was delicious because it had fat on it. I ordered the oysters after confirming that they were rock oysters because it was around this time, but I felt that they were true oysters in terms of size. The season for true oysters is winter. The season for rock oysters is summer, but I thought that they would generally be watered in the Sea of ​​Japan, so when I asked my husband about that, I cultivated rock oysters around Otake City in Hiroshima Prefecture as well. It was said that there was, but this is ...

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