Seijinken - Takasaki

Name: Seijinken - Takasaki
Address: 117-3 Motomachi, Takasaki, Gunma 370-0813, Japan, 370-0813, Japan

4.2/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Seijinken

住所：	117-3 Motomachi, Takasaki, Gunma 370-0813, Japan
電話：	📞 +87777
Postal code :	370-0813
Webサイト：	https://instagram.com/seijinken_ramen%3Futm_medium%3Dcopy_link%2520https://m.facebook.com/Seijinkentakasaki/%3Flocale2%3Dja_JP
カテゴリ：	ラーメン店 ,

117-3 Motomachi, Takasaki, Gunma 370-0813, Japan

Best Ramen restaurant in japan

ヒ	ヒロくん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 祝日の昼の時間帯に行きました、５人位は並んでおり三十分？ほどで案内されました。しょうゆチャーシューを手打ち麺でいただきましたが麺がいまいちコシがなく柔らかいです。チャーシューは大きいのですがそれほど柔らかくもなく固くもなく…… しかしスープはあっさりですがしっかりと味があり好きな味でした。店員さんは良い接客でしたよ◎ 次は塩の細麺を食べてみたいです。 I went to the daytime on a holiday, and about 5 people are lined up and 30 minutes? I was guided by about. I had soy sauce char siu with handmade noodles, but the noodles are not so chewy and soft. The char siu is big, but it's not so soft or hard ... However, although the soup was light, it had a strong taste and I liked it. The clerk was a good customer service ◎ Next time I would like to eat thin salt noodles.
j	jjworks jun on Google ★ ★ ★ ★ ★ 古き良き老舗ラーメン店であった清華軒そのお弟子さんが営んでいる店だと知って訪ねました。まず、行列がそれなりにある。行列が凄いという話を事前に聞いていたのでなるべく混んでいないであろう時間帯を狙ったのだがそれでも結構混んでいた。ただ中で寛ぐタイプの店ではないので回転も悪くはない。ちなみに私が訪ねたのは祝日であり平日の様子は判りません手打ち麺で醤油ワンタン麺大盛り味卵乗せにカレーを注文。広いとは言えないスペースだが効率の良さそうな作りになっている店内をスタッフがせっせと動き回る様子をチラ見しながら待つこと10分あまりでオーダーした品々が配膳された。スープといい、麺といい、清華軒の味を彷彿とさせる仕上がりでした。清華軒のお弟子さんだからといって同じものを供しなければならない理由などは無いのだがお店の名前がアレですからねwやはり清華軒の味を期待しちゃいますよね。気持ち少し麺が柔らかかった気がしないでもなかったが清華軒のラーメンを味わってから数年は経過していることもあるし本来こんな感じだったような気がしないでもない。自分より若い方がこうやって古い味を絶やさず連綿と繋いでいこうとしてくれている姿勢さえ嬉しく思える。そんなお店でした。 Seijinken, a long-established ramen shop I visited the store because I knew it was run by the disciple. First, there is a matrix in its own way. I had heard in advance that the line was amazing, so I aimed for a time when it wouldn't be as crowded as possible, but it was still quite crowded. However, it is not a type of shop where you can relax inside, so the rotation is not bad. By the way, I visited on a holiday and I don't know what it looks like on weekdays. I ordered a large serving of soy sauce wonton noodles with handmade noodles and curry on top of the egg. The space wasn't large, but it seemed to be efficient. Waiting for the staff to move around in the store, the items ordered were served in about 10 minutes. The soup and noodles are reminiscent of the taste of Seijinken. There is no reason to have to serve the same thing just because you are a disciple of Seijinken, but the name of the restaurant is that. W You expect the taste of Seijinken. I didn't feel that the noodles were a little soft, but it's been several years since I tasted Seijinken ramen, and I don't feel like it was originally like this. I'm even happy that younger people are trying to keep the old taste connected with the continuous cotton. It was such a shop.
唐	唐澤貴洋 on Google ★ ★ ★ ★ ★ マツコの知らない世界でも紹介されました。駐車場は3台分しかないので近くのコインパーキングに停める事が多いです。列に並ぶ前に店内で記名をするのを忘れずに。 It was introduced in a world unknown to Matsuko. Since the parking lot is only for 3 cars, it is often parked at a nearby coin parking lot. Don't forget to sign in the store before lining up.
H	Hi-Saimon on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2020年8月訪問塩ラーメン（手打ち麺）　￥750 高崎の人気店。11時30分着満席5名待ち。どことなく佐野ラーメンを思わせる北関東っぽいビジュアル。個人的にはどストライク。少し油が多いがスッキリかつコクのあるスープ。麺は平打ちピロピロ食感で美味しい。言い方は悪いがどことなくどん兵衛の麺のようなニュアンスもありスープをどんどん持ち上げて美味しい。 Visited in August 2020 Shio ramen (handmade noodles) ¥ 750 A popular store in Takasaki. Arrival at 11:30 Waiting for 5 people. A Kita-Kantou-like visual that reminds me of Sano ramen. Personally, it's a strike. A refreshing and rich soup with a little oil. The noodles have a flat texture and are delicious. It's bad to say, but it has some nuances like Donbei's noodles. Lift the soup more and more and it's delicious.
M	MEDDY Location Stocker on Google ★ ★ ★ ★ ★ 魚介推しが多い中、豚と鳥の出汁で勝負しているお店です。自然な風味でくどくない、けれどもその中に豚の複雑な旨味があって、それらが醤油の香りと合わさるともうたまりません。あっさりの代表選手のような存在です。手打ち麺をいただきましたが、しっかりしていてたべごたえのある麺でした。 It is a restaurant that competes with pork and bird soup stock while there are many fish and shellfish soup stocks. It has a natural flavor and is not harsh, but it has the complex umami of pork in it, which is irresistible when combined with the aroma of soy sauce. It's like a simple representative player. I had handmade noodles, but they were firm and chewy.
ル	ルイマコト（ルイマコト） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 昔の人気店の味を受継いだお店みたいです残念ながら私は以前のお店を知りませでしたがこの美味しいラーメンを食べると嘸かし人気店だった事が伺えます。柔らかいチャーシューと染み渡るようなスープに手もみの麺が好きです。また伺います(｡ᵕᴗᵕ｡)
Y	Yuji Takahashi on Google ★ ★ ★ ★ ★ タイミングもありますが、20分前頃、一番に並ばせていただきました。(最初であれば、お待たせ割込の影響はありません。)手打ち麺の醤油ワンタンをいただきました。醤油スープの奥深さと中太平打ち麺のゆで加減、小粒ワンタンの食感のバランスに脱帽。ただ只、旨い！と。 There is a timing, but about 20 minutes ago, I lined up first. (If it is the first time, there is no effect of waiting interrupt.) I had a soy sauce wonton of handmade noodles. Take off your hat to balance the depth of the soy sauce soup, the boiled medium-thick flat noodles, and the texture of the small wonton. It's just delicious! When.
ケ	ケーイチロー on Google ★ ★ ★ ★ ★ こちらは人気店だった“清華軒”で修行された方が営むお店です。どちらのお店でも食べたことがある人からのオススメもあり初めて伺いました。まず券売機で食券を買い空いている席に座ると券を回収に来ます。その時 “手打ち麺”か“細麺”かを聞かれます。水はセルフです。ラーメンのスープは豚骨と鶏の皮だけでダシをとっているそうですが臭みも無くスッキリしていて旨味がありとっても美味しかったです！塩ラーメンは甘みも感じる美味しさでした！麺は個人的にどちらも柔らかくもう少しコシが欲しかったです。店員さんに確認したら麺の硬さは調整できるそうなので次回は硬めで頼んでみます！ダシの香り良い店内で美味しいラーメンがいただけました！また伺います。 This is a shop run by those who trained at the popular "Seikaken". I visited for the first time because there were recommendations from people who had eaten at both restaurants. First, buy a meal ticket at the ticket vending machine and sit in an empty seat to collect the ticket. At that time, you will be asked whether it is "handmade noodles" or "thin noodles". Water is self. It seems that the ramen soup is made from pork bones and chicken skin, but it has no odor and is refreshing and delicious. It was delicious! Shio ramen was delicious with sweetness! Both noodles are personally soft and a little more I wanted Koshi. If you check with the clerk, you can adjust the hardness of the noodles. Next time I'll ask you to be stiff! We had delicious ramen in the shop with a nice scent of dashi! I will visit you again.