天一坊

4.5/5 に基づく 8 レビュー

Contact 天一坊

住所 :

Ryujogaoka, Hiratsuka, 〒254-0814 Kanagawa,Japan

電話 : 📞 +878
Webサイト : http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14024267/
Opening hours :
Saturday 5:30–8:30PM
Sunday Closed
Monday 5:30–8:30PM
Tuesday 5:30–8:30PM
Wednesday 5:30–8:30PM
Thursday 5:30–8:30PM
Friday 5:30–8:30PM
カテゴリ:
街 : 〒1590 Kanagawa

Ryujogaoka, Hiratsuka, 〒254-0814 Kanagawa,Japan
仁藤恵美 on Google

店主さんの食材へのこだわりがわかるお店。 天婦羅の揚げ方、タイミング絶妙です。ゆっくり会話を楽しみながら美味しい料理が楽しめます。 店主さんとの会話も楽しく食材のお話もしてくださるし天婦羅は、お魚の天婦羅が今まで食べたことがないほど美味しいです。 地元平塚にこんなに美味しい天婦羅やがあったのかと、改めて思うお店です。
A shop that shows the owner's commitment to ingredients. The timing of fried Tempura is exquisite. You can enjoy delicious dishes while enjoying a conversation slowly. The tempura is a delicious meal that the fish tempura has never eaten until now. It is a shop that makes me think again whether there was such a delicious tempura in the local Hiratsuka.
牧田恭子 on Google

伺う度に、満足です? 旬な食材に店主の感性☺️
I am satisfied every time I meet Store owner's sensitivity to seasonal ingredients
髙橋匡哉 on Google

料理はもちろんですが会話や接客等何もかも素晴らしく上質な時間を堪能しました。
Not to mention cooking, I enjoyed the wonderful and high quality time such as conversation and customer service.
D
D S on Google

平塚で最も好きなお店の一つ。おいてあるお酒も含めて、最高峰の店と言っていい。
One of my favorite shops in Hiratsuka. It can be said that it is the best store, including the sake that is available.
野上慎吾 on Google

記念日だったので奮発して1番いいコースを注文。 店主さんのこだわりがとても料理に出ていて、筍や天ぷらをすごく美味しく頂けました。 勝手に量より質のお店かなと思っていたが量もすごくお腹いっぱいになりました。 少しお高いですがまた行きたいです。
Because it was an anniversary, I was inspired to order the best course. The shopkeeper's commitment was very good for cooking, and I was able to taste the salmon and tempura very deliciously. I thought that it was a shop of quality rather than quantity, but the quantity was very full. It is a little expensive, but I want to go there again.
猪爪剛 on Google

お昼のコースを頂きました。 落ち着いた雰囲気の中で最高の旬のお料理が楽しめるお店です! そして、お店のご主人の人柄や笑顔が素敵でカウンター越しの会話に思わず花が咲いてしまいました!美味しい天ぷらに楽しい会話、この上無いひとときを有難うございました!
I had a lunch course. A restaurant where you can enjoy the best seasonal dishes in a relaxed atmosphere! And the personality and smile of the owner of the shop was wonderful, and the flower bloomed unexpectedly in the conversation over the counter! Thank you for the wonderful conversation with the delicious tempura!
K
K T on Google

親しい人に手配いただき、初めてお邪魔しました。 さすがミシュランを平塚でとっているお店ですね。 マスターはもちろん、お店の方々の空気感、間の取り方、当然一品一品が光り輝いています。 天ぷらは揚げるのではなく蒸す感じの揚がり方、素材の水分はしっかり残ってました。 おすすめです。 また記念日に家族と来ます‼️
I had a close person arrange it, and I visited for the first time. As expected, it's a Michelin shop in Hiratsuka. Not only the master, but also the atmosphere of the shop staff, how to take the space, and of course, each item is shining. The tempura was not fried but steamed, and the water content of the ingredients remained firmly. it's recommended. I will come with my family again on the anniversary! ️
ずんたん on Google

特別なご褒美ごはんとして、主人に連れてきてもらいました。 天婦羅はいうまでもなく最高でしたが、 聖護院大根を炊いたものやお刺身など、天婦羅以外のものもとてもクオリティが高く、 1品1品が丁寧に仕上げられていて、とても素敵な時間を過ごすことができました。 無愛想とも馴れ馴れしいとも違う、ご主人の過不足ない説明や接客がとてもスマートだったのも好印象のひとつ。 天婦羅は塩または天つゆで楽しめるのですが、この塩がまたおいしい! 天婦羅の中では穴子がとてもおいしかったです。 すっぽんや蟹など、特別なメニューは2ヶ月で変わるようなので、それも楽しみです!(*´ω`*)
I had my husband bring me as a special reward. Needless to say, tempura was the best, Other than tempura, such as cooked Shogoin radish and sashimi, the quality is very high. Each item was carefully finished, and I was able to spend a very nice time. One of the good impressions is that the husband's explanations and customer service were very smart, which is different from being unfriendly or familiar. You can enjoy tempura with salt or tentsuyu, but this salt is also delicious! The conger eel was very delicious in the tempura. Special menus such as soft-shelled turtles and crabs change in two months, so I'm looking forward to that too! (* ´ω ` *)

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