Ristorante Yamazaki - Minato City

4.7/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

ウエスト青山ガーデン 2F 1 Chome-22-10 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062, Japan

電話 : 📞 +8797
Postal code : 107-0062
Webサイト : https://ristorante-yamazaki.jp/
カテゴリ:
Description : Sophisticated plates of seasonal Italian fare & wine presented in a minimalist environment.

ウエスト青山ガーデン 2F 1 Chome-22-10 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062, Japan
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satoshi sakaue on Google

料理長はえっと思う位若い、が完璧なアプローチをしかけてくる。久々に感動しました。これは再訪したい
The chef is as young as I think. I was impressed after a long time. I want to revisit this
たつろうカフェ on Google

明るくて 静かで 落ち着いたお店で とても良いです。 ひとつひとつの料理の説明をしっかりしてくれて、どれも特別感があり おいしく頂きました。 必ず また行きたいです。
It's a bright, quiet and calm shop, which is very good. They gave us a solid explanation of each dish, and they all had a special feeling and were delicious. I definitely want to go again.
Y
Y Y on Google

久しぶりに訪問したら建物の2階になっていて、 シェフも6代目に。 私が訪れた頃は濱崎シェフが腕をふるっていた頃。 今回は事前に”il Sorriso... イル・ソッリーソ” のコースを予約頂いておりましたが量もかなり多くて大変満足のコース内容でした! Baci di dama salato バーチ・ディ・ダーマ! Dentice crudo con bottarga e cachi marinato alla sambuca, profumo di pepe rosa 紅葉鯛、柿とボッタルガ Seppia intera alla griglia farcita con pappa al pomodoro e salsa al nero di seppia スミイカのすべて パッパ・アル・ポモドーロとあわせて Tortelli di zucca, mostarda di cetriolo, salsa al parmigiano カボチャとモスタルダのトルテッリ Umbrichelli col rancetto ウンブリケッリ・コル・ランチェット Quaglia griglia marinato all’aceto balsamico profumato di aglio e rosmarino ヴォージュ産ウズラのグリル バルサミコの味わいとローズマリーの香り Zabaione di grappa con pera e savoiardi, gelato di caramella グラッパのザバイオーネと洋梨、サヴォイアルディ キャラメルのジェラートを浮かべて Caffè カフェ 女性と男性の方がメニューの説明やワインの説明をしてくださるのですが 流暢なまるで絵本の語りべのようなワクワクするようなお話のされ方をするので、 料理が運ばれてくるまでの時間も楽しめましたし、説明するタイミングや長さも素晴らしくよかったです。 コーヒーも2杯めは少し濃いめにいれてくださったりと、 おもてなしを感じる心遣いに感動を覚えました。 また再訪したいです。
When I visited for the first time in a long time, it was on the second floor of the building The chef is also the 6th generation. When I visited, Chef Hamasaki was wielding his arm. This time, I had a reservation for the "il Sorriso ..." course in advance, but the amount was quite large and I was very satisfied with the course content! Baci di dama salato Birch di Derma! Dentice crudo con bottarga e cachi marinato alla sambuca, profumo di pepe rosa Autumn leaves sea bream, persimmon and bottarga Seppia intera alla griglia farcita con pappa al pomodoro e salsa al nero di seppia All about Sumiika Together with Pappa al Pomodoro Tortelli di zucca, mostarda di cetriolo, salsa al parmigiano Pumpkin and Mostarda tortelli Umbrichelli col rancetto Umbricelli Col Ranchette Quaglia griglia marinato all’aceto balsamico profumato di aglio e rosmarino Grilled quail from Vosges The taste of balsamic vinegar and the scent of rosemary Zabaione di grappa con pera e savoiardi, gelato di caramella Grappa's Zabaione and pear, Savoy Ardi Floating caramel gelato Caffè Cafe Women and men explain the menu and wine. Because the story is fluent and exciting, like the story of a picture book. I enjoyed the time it took for the food to arrive, and the timing and length of the explanation was wonderful. For the second cup of coffee, make it a little stronger. I was impressed by the kindness of hospitality. I want to visit again.
M
M. K. on Google

全て完璧です。緑が綺麗な個室. ミシュランついてないのがおかしいです。 シェフのお料理のバランスは完璧です。 We both traveled around visiting Michelin restaurants. This serene restaurants on the backyard of Tokyo midtown/ Aoyama 1 chome area is a true hidden gem. The chef serves the best of Italian cooking using the best local /global ingredients with meticulous details . Highly recommend.
Everything is perfect. Private room with beautiful greenery. It is strange that Michelin is not attached. The chef's cooking balance is perfect. We both traveled around visiting Michelin restaurants. This serene restaurants on the backyard of Tokyo midtown / Aoyama 1 chome area is a true hidden gem. The chef serves the best of Italian cooking using the best local / global ingredients with meticulous details. Highly recommend.
M
Moto on Google

Nice food, great service, comfortable atmosphere. Great relaxing Italian restaurant. Spaghettoni Pomodoro was the dish of the day!! Thank you for a wonderful time!! 火入れが決まっているおいしいイタリア料理に、素晴らしいサービスと、心地よい空間。 素敵な時間が過ごせる事間違い無い、落ち着いていても気取り無いレストラン。 今日はスパゲッティポモドーロが素晴らしかった。 しあわせな時間をありがとうございました。
Nice food, great service, comfortable atmosphere. Great relaxing Italian restaurant. Spaghettoni Pomodoro was the dish of the day !! Thank you for a wonderful time !! Delicious Italian cuisine burning has been determined, and great service, comfortable space. No sure to spend a nice time, not even calm affectation restaurants. Spaghetti Pomodoro was great today. Thank you for a happy time.
H
Hiroyuki S on Google

常連の先輩に連れて行っていただきました。 青山のWESTの2階へ、階段を登るとステキな空間です。 テーブルクロスがピシッとしてシャキンとします! ソムリエの太田さんにマリアージュでお願いして料理が始まります。 暑い夏にはシャンパンでスッキリ! お店のスペシャリティのキャビアの冷製パスタは代々受け継がれているだけあり、素晴らしい!! カルパッチョも美味しいです。 そしてメインの仔羊、素晴らしいの一言です! それぞれの料理に合わせるワインも?今までのどこのレストランよりも素晴らしかったです。 シェフの矢島さんにもお目にかかれて、ステキなディナーになりました。 またすぐにでも行きたいです!! スタッフの皆さまありがとうございました? ごちそうさまでした❗️ 美味しかったので、今週はランチで伺いました! ランチは、夜と違い木の葉が太陽の光に輝き、お店の照明も間接照明だけとなり、さわやかな雰囲気の中で食事ができました。 やはり、何を食べても美味しい! パスタを2種類、めちゃ美味しい!! ランチならではの大山鳥をメインにいただきましたが、皮目はパリッと、お肉はどうしたらこんなにふっくらジューシーにできるの?というほどの鳥料理でした。 ごちそうさまでした?
I was taken by a regular senior. It is a wonderful space to climb the stairs to the 2nd floor of WEST in Aoyama. The tablecloth is crisp and shakin! The sommelier's Ota-san is asked to make a mariage and cooking begins. Refreshing with champagne in the hot summer! The specialty caviar cold pasta of the shop has been handed down from generation to generation and is wonderful! ! Carpaccio is also delicious. And the main lamb, a wonderful word! The wine for each dish was also better than any other restaurant. I met Chef Yajima and it was a wonderful dinner. I want to go again soon! ! Thank you all for the staff? ❗️ It was delicious so I went to lunch this week! At lunch, unlike the night, the leaves shined in the sun, and the in-house lighting was limited to indirect lighting, allowing us to dine in a refreshing atmosphere. No matter what you eat, it's delicious! Two types of pasta are really delicious! ! The main dish was a large mountain bird unique to lunch, but the texture is crisp and how can meat be so juicy? That was a bird dish. Feast
古田晴信 on Google

散策中偶然見つけた。クチコミ見ると高評価なので訪問しました。大変美味しく頂きました。 サービスは分かりやすく好ましいものでした。以前に行ったブルガリでは、滑舌が悪く何を言っているのか全くわかりませんでした。 孤独のバカ舌?でした。
I found it by chance while taking a walk. I visited because it was highly evaluated when I saw the word-of-mouth communication. It was very delicious. The service was straightforward and pleasing. In Bulgari I went to before, I had a bad tongue and had no idea what I was saying. It was a lonely stupid tongue ?.
三和みわ on Google

個室も完備。お料理にあわせ、ワインをペアリングしてくださる。パスタの種類が多彩で、お料理の合間に小さく盛り付けて提供される。見た目もお味も抜群です。
Private rooms are also available. They will pair the wine with the food. A wide variety of pasta is served, served in small servings between dishes. It looks and tastes great.

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