萩原こうじや

3.3/5 に基づく 7 レビュー

Contact 萩原こうじや

住所 :

Okabecho Utsutani, Fujieda, 〒421-1131 Shizuoka,Japan

電話 : 📞 +877
カテゴリ:
街 : Shizuoka

Okabecho Utsutani, Fujieda, 〒421-1131 Shizuoka,Japan
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sanae ichikawa on Google

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tora shake on Google

リニューアル後久しぶりに伺ったところ若い女性店員の接客が本当に酷かった。
When I visited after a long time after the renewal, the customer service of the young female clerk was really terrible.
ラテ on Google

こじんまりとしたお店の中はとても可愛く小物もステキ。時計がカッコいいです。金山寺は具材が大きくゴロゴロ入っていてご飯のお供にサイコー。甘酒ヨーグルトはさっぱりとしていてほのかな甘さで美味しいです。夏バテで食欲がない時でもスッと入る感じ。
The small shop is very cute and the accessories are wonderful. The clock is cool. Kanayama-ji has a large amount of ingredients and is great for serving rice. Amazake yogurt is refreshing and delicious with a hint of sweetness. It feels like you can slip in even when you have no appetite due to summer heat.
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okachan on Google

いつも、お味噌を買っています。 まろやかな味わいで、とても気に入っています。 甘酒は苦手なのですが、萩原さんの甘酒だけは美味しく飲めるんです。自分でも、不思議。 お店は、女性とその娘さんの2人が応対してくれます。 お二方とも、とても丁寧に優しく笑顔で応対してくれて、お料理の事も色々親切に教えてくれます。 麹を使った料理は、ここのお店で教えてもらいました。 お二人の優しい人柄が、お味噌に現れているような、そんな素敵なお店です。
I always buy miso. It has a mellow taste and I like it very much. I'm not good at amazake, but only Hagiwara-san's amazake is delicious. Mysterious myself. The shop is served by a woman and her daughter. Both of them responded very politely and kindly with a smile, and taught me various things about cooking. I learned about cooking using Jiuqu at this shop. It's such a wonderful shop that the gentle personalities of the two people appear in miso.
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Yumi McDonald on Google

明治から続くこうじ屋さんです。飲む点滴、と言われる甘酒を買ってみたいなと思い伺いました。 ご主人が甘酒の飲み方や保存方法など教えてくれ、世間話もしてくれて良かったです。ヨーグルトに混ぜても美味しいと言ってくれたのですが、まずは普通にお湯で割ってのんでみると、自然な甘さで美味しかったです。 お砂糖も一切使わず、自然な甘さだけで美味しくなっています。夏に栄養ドリンクがわりに飲みたいと思います。
It is a Kojiya who continues from the Meiji era. I thought that I would like to buy amazake, which is said to be an intravenous drip. It was nice that my husband taught me how to drink amazake and how to store it, and talked to the public. He said that it would be delicious if mixed with yogurt, but first, when I tried to dilute it in hot water, it was delicious with its natural sweetness. No sugar is used at all, and the natural sweetness makes it delicious. I would like to take a nutritional drink instead in summer.
せーせー on Google

2021年7月にリニューアルオープンした、130年以上続く老舗こうじ屋です。 家族で経営しており、昔ながらの製法で麹やお味噌、甘酒を作っています。 若い方も親しめるよう、発酵あんこや甘酒ドリンクなどの新メニューも販売され老若男女問わず幅広い世代のお客さんがいます。 お味噌は糀の甘さが引き立ち、お味噌汁にしても直接付けて食べても最高でした! 塩こうじや醤油こうじも販売していますが、初心者向けのレシピも教えてくれるので気軽に購入することができました。 醤油こうじを用いた鶏の唐揚げは絶品ですよ!!
It is a long-established Kojiya that has been reopened in July 2021 and has been in operation for over 130 years. It is run by a family and uses traditional methods to make jiuqu, miso, and amazake. New menus such as fermented red bean paste and amazake drinks are also on sale so that young people can get familiar with them, and there are customers of all ages, regardless of age or gender. The sweetness of the Jiuqu was accentuated in the miso, and it was the best to eat it with miso soup directly! We also sell salt and soy sauce, but they also teach recipes for beginners, so I could easily buy them. The fried chicken with soy sauce is excellent! !!
コーネリア眞代 on Google

SNSを見ていて行ってみたいお店でした。 「黒豆の特別価格があります」のポストを観て来店しました。 お店の前に駐車場があり2台置けます。 お店に入ると母娘さんでにこやかにお迎え。 本命の黒豆とキーマカレーのランチボックスを購入しました。 SNSの話をすると奥からお母様も出てこられてご挨拶してくださいました。 金山寺味噌が気になったので次回購入しようと思います。 老舗がこうして若者に引き継がれていくのをみるのは嬉しいです。
It was a shop I wanted to go to while watching SNS. I came to the store after seeing the post "There is a special price for black beans". There is a parking lot in front of the shop where you can put two cars. When you enter the shop, your mother and daughter will welcome you with a smile. I bought a lunch box of favorite black beans and keema curry. When I talked about SNS, my mother came out from the back and greeted me. I was curious about Kanayamaji Miso, so I will buy it next time. It's nice to see the long-established store being handed down to young people in this way.

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