エスパス
4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact エスパス
住所 : | Oiso, Naka District, 〒255-0003 Kanagawa,Japan |
電話 : | 📞 +8 |
Webサイト : | http://www.espace-oiso.com/ |
カテゴリ: | |
街 : | 〒1590 Kanagawa |
ケ
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ケンジトラベル on Google
★ ★ ★ ★ ★ 気持ちが入ってない料理でした。残念‼️
It was a dish without feelings. Sorry! ️
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徳
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徳野良 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 随所に「出汁」が上手く使われ、「ほっとする」美味しさです。
"Dashi" is used well everywhere, and it is "relieved".
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m
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m Bastille on Google
★ ★ ★ ★ ★ お料理はとても美味しくいただきました。
しかしながら、オープンキッチンなのにシェフ、ホール共に人見知りなのか
終始笑顔もなく、質問に対しての答えも
冷たく感じる。
せっかくの美味しいお料理も価値が半減してしまう気がして、とにかくもったいないなぁ‥の感想です。
途中でお客様がいらして
『駐車場はありますか?』
の質問に、いっぱいだったら、コインパーキングに停めていただくしかないです‥
一言すみません、などあれば
良いのですが、冷たくあしらわれた
お客様をこちらが見てる側としても
何か可哀想な気がしてしまうほど。
お店は平日のランチ時で、常連さんが殆ど。
新規は要らないような雰囲気さえ感じてしまい、連れの二十歳の友人も
『なんか冷たいね、お客さんに対して恐かった』と申しておりました。接客の温かみが感じられずちょっと、いや
とても残念でした。がしかし!
帰る時には、シェフ、ホール(奥様?)が笑顔でお二人揃って『ありがとうございました!』
と仰り、今までの対応から一変した感じに
逆にびっくりしてしまい
(ただの人見知り?)
えーーー??
今までの怖い感じは一体何だったんだ??
という訳で
やはりお料理と言うものは、お料理そのものと、空間、接客、雰囲気などが全て一体となり評価されて味わうものだと感じました。よって
お料理は美味しいですが今後の改善に期待し、また行きたいとは思えなかったですが、数年後に来てみても良いかなと思いました。
少し厳しいとは思いますが温かみが感じられず
気持ちよく食べれなかったので
★二つの評価とさせていただきます。
あくまでも個人的な感想です。
The food was very delicious.
However, even though it is an open kitchen, are both the chef and the hall shy?
No smile from beginning to end, answers to questions
I feel cold.
I feel that the value of delicious food will be halved, so it's just a waste.
A customer comes on the way
"Is there a parking lot? 』\
If you have a lot of questions, you have no choice but to park at the coin parking lot.
Excuse me for a word, etc.
Good, but coldly treated
Even if you are looking at the customer
I feel sorry for something.
The shop is open for lunch on weekdays, and most of them are regular customers.
I even felt like I didn't need a new one, and my 20-year-old friend
He said, "It's kind of cold, I was scared of the customers." I can't feel the warmth of customer service
I was very disappointed. But!
When I got home, the chef and the hall (wife?) Smiled and said, "Thank you! 』\
It feels like a completely different response from the past
On the contrary, I was surprised
(Are you just shy?)
Eh? ??
What was the scary feeling so far? ??
That's why
After all, I felt that cooking is something that is evaluated and enjoyed by integrating the food itself with the space, customer service, and atmosphere. Therefore
The food is delicious, but I expected it to improve in the future, and I didn't want to go there again, but I thought it would be okay to come in a few years.
I think it's a little tough, but I can't feel the warmth
I couldn't eat it comfortably
★ There are two evaluations.
It's just a personal impression.
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H
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Hiromi Kusaka on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても美味しかったです。味盛り付けインテリアもセンスが良く居心地の良いお店です。
It was very delicious. It is a cozy shop with a nice and tasteful interior.
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メ
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メロンパン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 昨日初めて寄らせて頂きましたが、なんとシェフが冷たすぎる。無愛想だし、眼力が強いのは仕方ないですがお客に対してみる目ではなく攻撃的な感じ。圧力はすごく何に対しても上から目線の口調笑
もう笑いそうでした笑
料理はそこそこですが料理人として失格だと感じました。もう行きません
I visited for the first time yesterday, but the chef is too cold. It's unfriendly and it's unavoidable that he has strong eyesight, but he feels aggressive rather than looking at the customers. The pressure is so great for anything, the tone of the eyes from above lol
I was almost laughing lol
The food is decent, but I felt disqualified as a cook. I won't go anymore
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こ
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こんびにこ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初訪問でした。
当日予約で、おまかせコース(5755円)を注文
いやー感激でした。
とにかくお味が美味しくて、
量も大満足で、お腹いっぱいになりました。
写真はありませんが、食後には紅茶かコーヒーが選べて、ちょっとしたお茶菓子まで出してくれて。
車で来ていたのでワイン等は頼みませんでしたが、このクオリティ都内なら10,000円くらいでも頼みたくなるものです。
また一ついい店を見つけてしまったので共有です。
あと、最初にちょっとだけ店員さんがお水をこぼしてしまうアクシンデントがあったのですが、お詫びにと帰りに美味しいチョコレートを頂いて。こういうホスピタリティ含めて大満足でした。
またいきたいです。
It was my first visit.
Book on the day and order the Omakase course (5755 yen)
I was deeply moved.
Anyway, the taste is delicious,
I was very satisfied with the amount and I was full.
I don't have a photo, but after a meal you can choose tea or coffee and even serve a little sweets.
I didn't ask for wine because I came by car, but if you are in Tokyo with this quality, you will want to ask for about 10,000 yen.
I've found another good store, so I'll share it.
Also, at first there was an accident where the clerk spilled a little water, but to apologize, I got a delicious chocolate on my way home. I was very satisfied with this kind of hospitality.
I want to go again.
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田
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田巻啓利 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 大磯に越して12年になりますが、最初のうちはお店の前を通るだけでした。表に出してあるメニューを立ち止まって見ることすらできませんでした。
暫くして、一人で思い切って入って以来、今日までファンを続けています。
さて4月1日、本日のワンプレートランチ
ほうれん草のポタージュに真鯛のポワレ白ワインソース、デザートとコーヒーが付いて@2,200円(税込み)
彩りも風味も季節感十分でした。
It's been 12 years since I moved to Oiso, but at first I just passed in front of the shop. I couldn't even stop and look at the menu on the table.
After a while, I've been a fan since I took the plunge by myself.
By the way, April 1st, today's one plate lunch
Spinach pottage with red sea bream poire white wine sauce, dessert and coffee @ 2,200 yen (tax included)
The color and flavor were full of seasonality.
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M
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Momosuke Watarai (わたらい ももすけ) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2回目の訪問 前回は5月かな?
また感動しました。もう本当美味しい。丁寧で素敵なお料理に大満足。
特に今回は冬の間にでるという白子と大根のお料理が素晴らしかったです。とにかくおいしかった...焼き白子の風味と大根のソースが絶品でした。食べ進むとゆずの風味が広がり飽きずに食べられます...
そして毎回のことですが最初に出てくる燻製サーモンがたまりません...しっとりとしていて臭みもなく旨みが詰まった一品...
自家製ソースとの相性が抜群です。
というかここのお店はソースが全部おいしいです。
デザートの落花生のババロアも毎回感動します。いつか市販で売られないかなぁと夢見ています。
今回もご馳走様でした。
Second visit: May last time?
I was impressed again. It ’s really delicious. Very satisfied with the polite and wonderful food.
Especially this time, the dishes of milt and radish that came out during the winter were wonderful. Anyway, it was delicious ... The flavor of grilled milt and the sauce of radish were excellent. As you continue to eat, the flavor of yuzu spreads and you can eat it without getting tired ...
And every time, the smoked salmon that comes out first is irresistible ... a dish that is moist, has no odor, and is full of umami ...
Excellent compatibility with homemade sauce.
In fact, all the sauces here are delicious.
The dessert peanut bavarois is also impressed every time. I'm dreaming that it won't be sold on the market someday.
It was a treat this time as well.
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