創作料理と地酒のお店 坂蔵 - Akashi
4.4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 創作料理と地酒のお店 坂蔵
住所 : | Nonoue, Akashi, 〒673-0017 Hyogo,Japan |
電話 : | 📞 +8789 |
Postal code : | 673-0017 |
カテゴリ: | |
街 : | Hyogo |
つ
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つくし on Google
★ ★ ★ ★ ★ 新鮮さと味は星?5個ですがやはり値段は高いかも?単品で頼むよりコースが良かったかと思いました?
The freshness and taste are 5 stars, but the price may be high again I thought the course was better than asking for it separately ?
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H
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Haji on Google
★ ★ ★ ★ ★ 【坂蔵】
西明石にある創作料理と地酒のお店
選べるランチセットのお造り3種をチョイス
どれも手作りで優しいお味です
[Sakagura]
Creative cuisine and local sake restaurant in Nishiakashi
Choice of three types of lunch set you can choose
All are handmade and gentle taste
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smile HAPPY on Google
★ ★ ★ ★ ★ どのお料理も全部美味しいです。接客も感じ良かったです。ランチもあるそうなのでランチタイムにもまた来たいと思います。
Every dish is delicious. The service was also good. There is also lunch so I want to come again at lunchtime.
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H
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Hiroshi NAKANO on Google
★ ★ ★ ★ ★ 夜に飲みに行きました。お酒も美味しいし、料理も最高で、サービスも丁寧でした。そこそこお値段は張りましたが、クオリティの高さから比較すればむしろ断然安いと言えます。
I went drinking at night. The liquor was delicious, the food was excellent and the service was polite. The price was reasonable, but it is definitely cheaper than the high quality.
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h
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harachi- official on Google
★ ★ ★ ★ ★ 【 創作ランチは、味もボリュームも満足度高いです❗️】
この日は西明石の人気店、
以前から評判だと、go to eat 地元応援でこちらへ、
【坂蔵】
・お昼のお食事 ¥1800税込
LINE登録で¥1800→¥1500なります。
人気店なので事前予約して、連れと二人で西明石から行きました。近いかと思って歩いたけど、想定外、案外と10分程歩きました。食前だから食欲は出たけど…(笑)
事前予約伝えると、カウンター席に案内されました。コロナ対策もされていて、席間隔も開けてもほぼ満席です。それも私以外女性客女子率高いやん❗️
ランチは一種類で、20食限定、内容は献立で書いてますが、何点かは変わるとのことです。おかずが多いと聞いてるので、ご飯は少な目でお願いしました。店内撮影許可も頂いてパチリと。
生け簀もあり、木の温もりある店内、夜はまた雰囲気の良い居酒屋みたい。料理人二人でテキパキと調理、種類がないから思うより早めに到着。でーん❗️ありゃまー❗️おかずがいっぱいで豪華じゃん❗️、これはご飯少なめでよかったかも…
ちゃんと一品ずつ料理の説明、覚えてないけど丁寧な接客❗️お昼から少し上品に食べましょう。
お昼のお食事の献立
・旬魚の塩麹焼き→秋刀魚の天ぷら
・根菜の胡麻ミルク餡
・牡蠣フライ→ポークカツデミソース
・お造り二種(カンパチ、鯛)
・ユリ根銀杏の茶碗蒸し
・野菜サラダ (自家製ドレッシング)
・十六穀米ご飯
・汁物、蓮根のすり流し (フレンチ出汁)
・デザート
献立の内容は変更ありましたが、連れが、牡蠣が食べられないから、ちょうど良かったかと…(笑)、洋食と和食組み合わせた創作料理、見た目も味にも工夫がありました。細かい説明はいつも通り画像見てね。えらくボケたの撮ってしまった…(笑)(/ー ̄;)
どの料理もやや濃い目の味付けで、工夫されてるから美味しいです。メリハリのある組み合わせですね。野菜が多いだけに、ヘルシーだし、身体が元気になりそうです。これだけ色々とおかずがあると、全部食べ終わると結構お腹いっぱい。西明石でランチの人気店❗️さすがに納得の内容でした❗️二人で美味しく食べられましたよ…
店内POP見てのLINE登録したので精算はお安くなり、一人¥1500✖️2、来店ポイントあるし、ぜひ登録です。
この日は開店二周年で、コロナ渦で大きく出来ないのでと、小さなチョコを頂きました。飲食店は大変だと思いますが、これからも頑張ってほしいですね。
#ごちそうさまでした
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[Creative lunch is highly satisfying in both taste and volume ❗️]
This day is a popular shop in Nishi-Akashi,
If it has been popular for a long time, go to eat here with local support,
[Sakakura]
・ Lunch meal ¥ 1800 including tax
LINE registration will change from ¥ 1800 to ¥ 1500.
It's a popular restaurant, so I made a reservation in advance and went from Nishi-Akashi with my companion. I thought it was close, but unexpectedly, I walked for about 10 minutes. I had an appetite because it was before meals ... (laughs)
When I told them to make a reservation in advance, I was guided to the counter seat. Corona measures are also taken, and even if the seat spacing is widened, it is almost full. That is also a high rate of female customers other than me ❗️
There is only one type of lunch, limited to 20 meals, and the contents are written on the menu, but some points will change. I heard that there are a lot of side dishes, so I asked for a small amount of rice. I got permission to shoot inside the store and snapped.
There is also a cage, and the interior is warm with wood, and at night it looks like an izakaya with a nice atmosphere. The two chefs cooked together, and arrived earlier than I expected because there are no types. Dean ❗️ Aryama ❗️ It's gorgeous with lots of side dishes ❗️, maybe I should have eaten less ...
I don't remember the explanation of the dishes one by one, but the polite customer service ❗️ Let's eat a little elegantly from noon.
Lunch menu
・ Grilled seasonal fish with salted koji → Tempura of saury
・ Root vegetable sesame milk bean paste
・ Fried oysters → Pork cutlet demi sauce
・ Two kinds of sashimi (amberjack, sea bream)
・ Chawanmushi of lily root ginkgo
・ Vegetable salad (homemade dressing)
・ 16 grain rice
・ Grated lotus root (French soup stock)
·dessert
The contents of the menu have changed, but my companion couldn't eat oysters, so I wondered if it was just right ... (laughs), a creative dish that combines Western and Japanese dishes, and the appearance and taste were devised. See the image for a detailed explanation as usual. I took a picture of the bokeh ... (laughs) (/ ー  ̄;)
All dishes are slightly seasoned and delicious because they are devised. It's a sharp combination. As there are a lot of vegetables, it's healthy and it seems to make your body healthy. With so many side dishes, I'm pretty full when I finish eating them all. A popular lunch restaurant in Nishi-Akashi ❗️ It was really convincing ❗️ We were able to eat deliciously ...
Since I registered for LINE by looking at the in-store POP, the settlement is cheaper, ¥ 1500 per person ✖️2, there are points to visit, so please register.
This day was the second anniversary of the store's opening, and I received a small chocolate because I couldn't make it big due to the corona vortex. I think restaurants are difficult, but I hope you will continue to do your best.
#Thank you for the meal
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#Drinking stagram
#I want to connect with people who like gourmet food
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ち
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ちくまま on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久々に美味しいお店発見でした。
一つ一つお料理の説明をして下さいますが押し付けがましくありません。お料理もとにかく美味しい。
お値段はランチ1800円。お友達登録で1500円になります。駐車場の台数が少ないのでお友達で行かれる時は乗り合わせがいいかも。
あと感染対策はきちんとされています。
It was a delicious shop discovery after a long time.
Please explain the dishes one by one, but it is not intrusive. The food is delicious anyway.
The price is 1800 yen for lunch. It will be 1500 yen when you register as a friend. Since the number of parking lots is small, it may be a good idea to share a car when you go with your friends.
Also, infection control is in place.
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あ
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あゆAyuku on Google
★ ★ ★ ★ ★ どのランチを食べても非常に美味しいです。
私の1番のお気に入りの店です。
どの料理も一つ一つ丁寧に説明をしてくれます。
Whichever lunch you eat, it's very delicious.
This is my number one favorite store.
Each dish will be explained carefully one by one.
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さ
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さ on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチとディナー何度か利用させていただきましたが、お料理は何を食べても全部美味しいです!!!
ランチは一品が何種類かありますが、どれもおかわりしたくなりました。
店員さんの気遣いや接客の丁寧さもとっても居心地がいいです?❤︎
2月は恵方巻きのテイクアウトも!とっても楽しみです!
I've used it several times for lunch and dinner, but the food is delicious no matter what I eat! !! !!
There are several types of lunch, but I wanted to refill all of them.
The care of the clerk and the politeness of the customer service are very comfortable ?❤︎
Ehomaki takeout in February! I'm really looking forward to it!
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