Nihonbashi Benmatsu Souhonten - 中央区 Chuo City
4.4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Nihonbashi Benmatsu Souhonten
住所 : | 1 Chome-10-7 Nihonbashimuromachi, 中央区 Chuo City, Tokyo 103-0022, Japan |
電話 : | 📞 +879 |
Postal code : | 103-0022 |
Webサイト : | http://www.benmatsu.com/ |
カテゴリ: |
弁当製造業者
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さ
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ささにしきあきら on Google
★ ★ ★ ★ ★ お弁当屋さん
200年の歴史がある伝統的お弁当屋さん。
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手土産でタコ飯弁当をいただきました。木でできた折詰は2段重ねになっていて、経木の良い香りがします。
醤油と砂糖を使った濃いめの味付けのお弁当。
カジキの照り焼きと、豆きんとんが美味しい。
200年前から日本にある食材を使っているので、素材は安心感がある。
砂糖と醤油をしっかり使っていて、江戸庶民の贅沢と言った塩梅。
味は濃いめながら、お出汁はちゃんとひいていて、とてもうまいです。
Bento shop
A traditional bento shop with a history of 200 years.
※※※※※
I got an octopus rice lunch as a souvenir. The oribako made of wood is two-tiered and has a nice scent of warp wood.
A deeply seasoned bento made with soy sauce and sugar.
Teriyaki swordfish and bean kinton are delicious.
Since we have been using ingredients that have been in Japan for 200 years, there is a sense of security in the ingredients.
Shioume, which uses sugar and soy sauce well, is said to be the luxury of the common people of Edo.
The taste is strong, but the soup stock is very good.
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よ
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よしだしの on Google
★ ★ ★ ★ ★ お土産に戴きました。
写真とは違い、おかずは卵焼き含め9割茶色に染まっています。食べてみると、味はそこまで濃くは無いように感じましたが、食後しばらく経つと喉がカラカラに・・・関西での生活が長い自分にはやはり濃かったです。
I received it as a souvenir.
Unlike the photo, the side dishes are dyed 90% brown including omelet. When I tried it, I felt that the taste was not so strong, but after a while after eating, my throat became empty ... It was still strong for me, who has lived in Kansai for a long time.
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勝
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勝田正洋 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 普段は大丸東京店や日本橋三越で弁当を買うことが多いですが、神茂や金子半之助など、こちらの界隈にも魅力的な店が多いので、散策しながら本店に寄ることもあります。老舗が混在している都心の路地は、町並みが整えられた観光地とも違う何か独特の雰囲気があって私は好きです。弁松さんの経木の折箱に詰められたご飯の香りは、昭和生まれの自分を50年タイムスリップさせてくれるスイッチのようなものなのかもしれません。
I usually buy bento boxes at the Daimaru Tokyo store and Nihonbashi Mitsukoshi, but there are many attractive stores in this area such as Kanmo and Kaneko Hannosuke, so I sometimes stop by the main store while taking a walk. I like the alleys in the city center, which are a mixture of long-established stores, because they have a unique atmosphere that is different from the tourist spots where the townscape is arranged. The scent of rice packed in Benmatsu-san's oribako may be like a switch that makes you, born in the Showa era, time-slip for 50 years.
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杉
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杉山淳一 on Google
★ ★ ★ ★ ★ いろんなお弁当を頂きますが、
数回に一回は、弁松さんに戻ってしまう.
子供の頃からの大好物。
I have various lunch boxes,
I will return to Mr. Benmatsu once every few times.
A favorite since childhood.
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小
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小山福澤眼科 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 江戸時代から味を変えていない。昔の人はなかなか美味しいものを食べていたのですね。いわゆる濃ゆい味。弁当箱から木の良い匂い。
The taste has not changed since the Edo period. Old people used to eat delicious food. The so-called rich taste. Good smell of wood from the lunch box.
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b
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big hoops on Google
★ ★ ★ ★ ★ コロナ禍の中、必死にがんばっている弁松が本店の店頭ではじめた平日のみのランチ弁当。
弁松好きにはもう堪らない!
また買いに行きます!
Benmatsu, who is desperately trying hard in the midst of the corona, started a lunch lunch only on weekdays at the main store.
Benmatsu lovers can't stand it anymore!
I will go buy it again!
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小
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小林育夫 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 昔ながらのお江戸のお弁当です。色も黒いし味も濃い、関西の人が見るとびっくりするかも?昔から変わらないお店です。今でも木の弁当箱です。時代を超越したノスタルジックな感じですね。
It is a traditional Edo bento. The color is black and the taste is deep, so people in Kansai might be surprised if they see it. It's a store that hasn't changed since ancient times. It is still a wooden lunch box. It's timeless and nostalgic.
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s
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sao on Google
★ ★ ★ ★ ★ ご近所開拓のためお散歩。
日本橋に住んでて食べた事ないとか…w
って、思い続けてたお店よ?
【日本橋弁松総本店】
創業160年。
日本の仕出し弁当屋さんのパイオニア。
お赤飯も有名ね?
この日は限定の筍ごはんがラス1だったのでget❣️
・並六弁当 1,200円
おかずの茶色い事!✨
くううう☺️いいっ♡
大変にしょっぱくて、
大変に甘い。
喉にきゅっとくるような。
あぁ、お江戸の味がします。
お醤油の国(千葉)の出身ですので、私とっても好き。
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つい先日、
【木挽町辨松 こびきちょうべんまつ】さんが閉店されてニュースになってたよ。
銀座の歌舞伎座の前にお店があって。
同じ名前の"べんまつ" だけど、調べると特につながりは無いらしい?
でも、お弁当のスタイルは同じ感じ。
お店は伝統の味を守り抜いてるの。
昔の知恵、日持ちのための濃ゆい味付け。
現代の嗜好との乖離によって客数が落ちたことも、店仕舞いの原因の一つなのだそう。
なんだか、、難しいね。
こちらのお店には末長く続けていただき、
お江戸の味を守り抜いていただきたいです。
その為にも定期的に買いに来なくちゃ。
Take a walk to develop your neighborhood.
I lived in Nihonbashi and never ate ... w
That's the store that I kept thinking about ?
[Nihonbashi Benmatsu Sohonten]
Founded 160 years.
A pioneer of a Japanese lunch box shop.
Red rice is also famous ?
This day was the limited bamboo shoot rice, so get ❣️
・ Nanroku Bento 1,200 yen
The brown side dish! ✨
Kuuuuu ☺️ Good ♡
It ’s very salty,
Very sweet.
It feels like it's coming to my throat.
Ah, it tastes like Edo.
I'm from the soy sauce country (Chiba), so I really like it.
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Just the other day,
[Kibiki-cho Tobimatsu Kobikicho Benmatsu] was closed and it was in the news.
There is a shop in front of Kabukiza in Ginza.
It's "Benmatsu" with the same name, but if you look it up, it seems that there is no particular connection ?
But the style of bento is the same.
The store preserves the traditional taste.
Old wisdom, rich and seasoning for longevity.
It seems that one of the causes of store closure is that the number of customers has fallen due to the deviation from modern taste.
It's kind of difficult.
This shop will continue for a long time,
I want you to protect the taste of Edo.
For that reason, I have to come to buy it regularly.
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