イタリア料理ルッチコーレ
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact イタリア料理ルッチコーレ
住所 : | Murakushicho, Nishi Ward, Hamamatsu, 〒431-1207 Shizuoka,Japan |
電話 : | 📞 +888 |
Webサイト : | https://xiv.jp/hama/restaurant/italian/ |
カテゴリ: | |
街 : | Shizuoka |
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W Shinichi on Google
★ ★ ★ ★ ★ 和風アレンジされた食事、アユを使ってイタリアンって?驚きの一品が提供される。チーズを上手く採り入れゴルゴンゾーラなどの多少癖の有るものを上手に使ってます。エクシブはいつ来ても裏切らないお気に入りホテル❤️
What is Italian using Japanese sweets, Ayu? A surprise dish is provided. I picked up cheese well and I use it well with something with a little crab such as Gorgonzola. XIV is a favorite hotel that will not betray you whenever you come ❤️
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ryo sakurai on Google
★ ★ ★ ★ ★ 料理、悪くないです。プリフィクスは好みのものなら是非エクストラをチョイスして。お得だと思う。いい感じの店員さんと、ちょっと勉強したほうがいいスタッフと。
Cooking is not bad. If you like the prefix, choose an extra. I think it is a good deal. Good staff and staff who should study a little.
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tana rie on Google
★ ★ ★ ★ ★ エクシブ浜名湖のメインダイニング
美味しい王道のイタリアン
温かいもの、冷たいものしっかりと出来立てがいただけます
メニュー表がなくて、スタッフさんの説明だけなので、お料理の内容は忘れてしまいましたが、どれも美味しかったです
XIV Hamanako Main Dining
Delicious royal road Italian
You can make warm and cold foods firmly.
There is no menu table, only the staff's explanation, so I forgot the contents of the dishes, but they were all delicious
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take mabu on Google
★ ★ ★ ★ ★ 香り、食感に工夫があり、どれも単調な味になっていない美味しい料理でした。
コースにでてきたもので指摘するなら、フォアグラのテリーヌに対し焼き目のあるフルーツを組み合わせていたり、トリュフ風味のパスタに生のスライスされたカリフラワーが添えてあったり、アワビには焼いた香ばしさがありながら硬くなくノリのソースで風味豊かになっていました。
コース料理は後になるに従って、重い味の料理がつらくなるものですが、最後まで美味しく食べることができました。
最後の小菓子もどれも美味しかったですし、内容の説明と絵がついた紙とセットになっている工夫も良かったと思います。
The aroma and texture were ingenious and none of the dishes were monotonous.
Some of the things that came out on the course are foie gras terrines with grilled fruit, truffle-flavored pasta with raw sliced cauliflower, and abalone with baked aromas It was not hard but it was rich in flavor with the glue sauce.
Course meals become heavier dishes later, but they were delicious until the end.
The last small confections were all delicious, and I think it was good that they came with a set of papers with explanations and pictures.
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san hallie on Google
★ ★ ★ ★ ★ メンバーです。ランチに伺いました。
どれも美味しくなくてガッカリでした。
せっかく時間を取って行ったのに。
ランチタイムはシェフはいらっしゃらないのでしょうか?時期が悪かっただけ?
紅茶もカビ臭かったです。何故?
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Tetsuhiro Hatano on Google
★ ★ ★ ★ ★ ルッチコーレの個室は初めて利用しましたが、この空間はプライベート感がメチャクチャあります。フロアと場所が隔離され、さらに密閉されています。政治家の秘密の会議が出来そうな感じ(^^)
これなら我が家の怪獣が、どれだけ騒ごうが泣こうが、ノープロブレ~ム!
エクシブ様。いつもいつも気の行き届いた配慮に感謝いたします(^-^)/
●しらすと青海苔のキッシュ・生ハム・オリーブ・セミフレッシュアンチョビ・ピクルス・グリッシーニ
●ノルウェーサーモンと長葱のインサラータ
●栗とグアンチャーレのポタージュ
●秋刀魚のパスタ
●真鯛のサルタート・牛蒡と茸のラグー
●黒毛和牛ロース肉のアッロスト・季節野菜添え
●タルトタタン・バニラアイス
●小菓子の盛り合わせ
●コーヒー
季節感ある旬のこだわり食材が素晴らしい美味しさ。
担当の入社2年目という女性のホールスタッフのホスピタリティーもサイコーでした!
優雅に美味しく堪能させていただきました(^-^)/
I used Lucchicore's private room for the first time, but this space has a sense of privacy. The floor and location are isolated and further sealed. I feel like I can have a secret meeting of politicians (^^)
In this case, no matter how much the monsters in my house make noise or cry, no problem!
Mr. XIV. Thank you for your careful consideration (^-^) /
● Shirasu and green laver quiche, prosciutto, olives, semi-fresh anchovies, pickles, grissini
● Norwegian salmon and green onion caprese
● Chestnut and Guanciale pottage
● Pacific saury pasta
● Red sea bream salt, burdock and mushroom ragout
● Japanese black beef loin with allost and seasonal vegetables
● Tarte Tatin Vanilla Ice Cream
● Assorted small sweets
● Coffee
The seasonal ingredients are delicious.
The hospitality of the female hall staff, who was in charge of the company for the second year, was also great!
I enjoyed it gracefully and deliciously (^-^) /
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Xiv Mania on Google
★ ★ ★ ★ ★ エクシブ浜名湖にあるイタリアンレストランです。
料理長が2020年から、加藤料理長に変わりました。加藤料理長は、エクシブで修行を積まれた訳ではなく、海外での修行の後、国内でお店を構え、エクシブから声がかかりました。最近はそのパターンが、多いですね。イタリアンというよりはフレンチですね。
和食の食べやすさも交えて、さっぱりとした味付けのものが多いので、ガツガツ食べる若い体育会系の方だと物足りなさを感じるかもしれません。
もう少し楽しく食べられるようなメニューになると良いですね。
It is an Italian restaurant in XIV Hamanako.
From 2020, the chef has changed to chef Kato. Chef Kato did not train in XIV, but after training overseas, he set up a shop in Japan and was approached by XIV. There are many such patterns these days. It's French rather than Italian.
Many of them are lightly seasoned, including the ease of eating Japanese food, so if you are a young athletic person who eats stuffy food, you may find it unsatisfactory.
It would be nice if the menu could be a little more enjoyable.
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小
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小林孝誌 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 素材を最大限に活かした料理です。キャビア、フォアグラ、トリゥフの三大素材と甘鯛の鱗揚げ、手長エビとずわい蟹など料理長の品定めと技の片鱗が伺えました。ご挨拶に来られた料理長は、ラガーマンを想わせる厚い胸板が印象的な爽やかな人物です。カトラリーは、白洋銀仕上げで、写真にもあるエクシブの歴史を作り上げていく品の良さを提示されています。是非、一度お立ち寄り下さい。
It is a dish that makes the best use of the ingredients. We can see the chef's decency and skill such as caviar, foie gras, truffle, deep-fried tilefish, scampi and crab. The chef who came to say hello is a refreshing person with an impressive thick chest plate reminiscent of Lagerman. The cutlery is finished in white nickel silver and is presented with the goodness of the product that makes up the history of XIV, which is also shown in the photograph. Please drop in once.
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