Momofuku - Nagoya
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Momofuku
| 住所 ： | 第一照運寺ビル 1F 2 Chome-22-33 Higashisakura, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0005, Japan |
| 電話 ： | 📞 +8998 |
| Postal code : | 460-0005 |
| Webサイト ： | https://momofuku.gorp.jp/ |
| カテゴリ： |
日本料理屋
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A
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Antoinette Horie on Google
★ ★ ★ ★ ★ コースを頂きました
お料理は、美味しかった！
お酒と一緒に頂く分にはちょうど良い塩加減だと思うのですが、素材をしっかり味わうということであれば少し塩っ気が強いと感じました。
あと希望を言うなら最後のお雑炊はもう少しボリュームダウンして頂いて他のお料理（からあげ等）をもう少し増やして頂きたいですね…
それより何より気になったのは接客！！
まず飲み物オーダーしてお料理が出て来てもおしぼりの１つ出て来ない！こちらがおしぼりを要求しても、おしぼりを出してなかったことに対する謝罪の一言もなくおしぼりを突き出されました。
更には、コース中盤で若い男の店員がまだ食べ物が残っているお皿を【お下げしますね〜】と持って行こうとして早く帰れと言われているようで気分が悪くなりました！
お鍋に関しても普通このレベルのお店なら何を先に入れるかなどの手順は軽く説明するのが当たり前かと思いますがそのような説明も一切なし！
おまけに若い女性店員はネイルまでしていて居酒屋レベルの店員と接客レベルで終始気分が悪かった！このような杜撰な接客ではとてもではないですが接待や、お祝いでは使えないですね。
お料理とお店の評判は高いのに店員と接客のレベルが底辺過ぎてガッカリです。。
（2021年1月に利用した時の感想です）
 I got a course
The food was delicious!
I think it's just the right amount of salt to have with sake, but I felt that it was a little salty when it came to tasting the ingredients.
Also, if you wish, I would like you to reduce the volume of the last porridge a little more and increase the other dishes (fried chicken etc.) a little more ...
What I was most interested in was the customer service! !!
Even if you order a drink and the food comes out, one of the hand towels does not come out! Even though we requested a hand towel, the hand towel was pushed out without a word of apology for not giving it.
Furthermore, in the middle of the course, a young man's clerk seemed to be told to go home early trying to bring a plate with food still left, and I felt sick!
Regarding pots, I think it is natural to briefly explain the procedure such as what to put in first at this level of shop, but there is no such explanation!
In addition, the young female clerk even had nails, and I felt sick from beginning to end at the izakaya level clerk and the customer service level! It's not very good for such a sloppy customer service, but it can't be used for entertainment or celebrations.
Although the food and the restaurant have a high reputation, the level of clerk and customer service is too low and I am disappointed. ..
(Impression when using it in January 2021)
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U
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UU YY on Google
★ ★ ★ ★ ★ 素晴らしいコスパ！
とても美味しい！(๑´ڡ`๑)
Great cospa!
very delicious! (๑´ڡ`๑)
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吉
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吉田九美子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ お料理は大変美味しいと感じました
また、フグも活きが良く、てっさの歯応えも文句無しでした
ただ、隣の部屋のお客さんが
まるで居酒屋に来たかの様に大騒ぎをし、娘とせっかく楽しみに来たのですが、私達の会話も隣がうるさすぎて殆ど出来ずで残念でした
I felt the food was very delicious
In addition, the puffers were also lively, and the chewy texture was perfect.
However, the customer in the next room
I made a fuss as if I came to an izakaya and came to look forward to it with my daughter, but it was a pity that we could hardly talk because the neighbor was too noisy.
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西
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西岡隆信 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初めて寄らせていただきましたー。地下鉄新栄町町から徒歩５から7分出百福さんに到着します。養殖のフグですが、とても美味しいです。お値段もお値打ち価格❗️また、行きたいお店です。
I stopped by for the first time. A 5- to 7-minute walk from Shineicho-cho subway will arrive at Mr. Hyakufuku. It is a farmed blowfish, but it is very delicious. The price is also good value ❗️ Also, it is a shop you want to go to.
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L
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Lee on Google
★ ★ ★ ★ ★ ここ10年位たまに家族でお邪魔する百福さん。
ふぐがお値打ちに食べる事ができて味も最高に美味しいので予約しないと入れないお店です。
コロナ禍になって初めてなので2年振りでしたが相変わらず満席で個室になっているのでコロナ対策もバッチリでした。家族三人でお腹いっぱい食べて少しだけお酒飲んで2万と少し。
てっちりのふぐはピクピク動いていて新鮮で量も多くてっさも湯引きも唐揚げも白子焼きも、もちろん雑炊もとっても美味しかったです。
今年中にもう一回は食べに来たいな。
Hyakufuku-san, who has been with my family once in a while for the past 10 years.
Fugu can be eaten at a reasonable price and the taste is the best, so you can't enter unless you make a reservation.
It was the first time in two years since it was the first time for me to suffer from corona, but it was still full and private rooms, so measures against corona were perfect. Three family members ate full and drank a little, 20,000.
The puffer fish was moving and fresh, and the amount was large, and the porridge, fried blowfish, and porridge were delicious.
I want to come to eat again this year.
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坪
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坪井久幸 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 繁華街の中心部にありながら、落ち着いた雰囲気の店で、リーズナブルにフグ尽くしをいただけるコスパの高いお店です。ぶつ刺し、湯引き、皮鍋、フグの唐揚げ、〆の雑炊など、美味しい河豚を堪能できます。
Although it is located in the center of the downtown area, it has a calm atmosphere and has a high cost performance where you can enjoy blowfish at a reasonable price. You can enjoy delicious river pork such as sashimi, hot water, hot pot, deep-fried blowfish, and porridge.
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ま
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ますだ裕二 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 今日は、息子の１７歳の誕生日のお祝いで、少し贅沢をしてフグをいただきました。
コース料理は、テンポよく提供いただき、味も提供のタイミングも絶妙で、誕生日のお祝いに花を添えていただきました。
フグのぶつ切りは歯応えがよく、ピリ辛の味付けも絶品で、てっちりに関しては、まだ動いているフグに驚かされました。
これからもお祝いの時に利用させていただきたいと思います。
御馳走様でした。
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J
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Junko on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初めて伺いしました。
上品な味で、お値打ちです。
コースで雑炊までついて、十分ボリュームもありました。
ポン酢がとても美味しいです。つんとしたポン酢ではないので、まろやかで美味しかったです❗
生きているふぐをさばいて、鍋にいれるので、フグが動いていました。プリプリでした。
雑炊にたいているお漬け物も美味しかったですね。
I visited for the first time.
It has an elegant taste and is a good value.
The course even included porridge, and there was plenty of volume.
Ponzu is very delicious. It wasn't a ponzu sauce, so it was mellow and delicious ❗
The blowfish was moving because I judged the living blowfish and put it in the pot. It was pre-prepared.
The pickles used for porridge were also delicious.
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