會・マチエール matiere

Name: 會・マチエール matiere
Address: Niiderakita, Aizuwakamatsu, 〒965-0848 Fukushima,Japan, Fukushima, Japan

3.5/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 會・マチエール matiere

住所：

Niiderakita, Aizuwakamatsu, 〒965-0848 Fukushima,Japan

電話：

📞 +887

Webサイト：

http://aimatiere.com/

Opening hours :

Saturday	10AM–5PM
Sunday	10AM–5PM
Monday	10AM–5PM
Tuesday	10AM–5PM
Wednesday	10AM–5PM
Thursday	Closed
Friday	10AM–5PM

カテゴリ：

ベーカリー ,

街：

Fukushima

Best Bakery in japan

ゆ	ゆうう on Google ★ ★ ★ ★ ★ パンの味は美味しいです。ただ焼き上がった袋に入った食パンを手に取ってしまったら店内の若い細身の男の方に「触ってしまうと手の跡が付くので・・・」買ってもらわないと困ると言わんばかりの雰囲気でした・・・結構風悪く言われましたので。私も切れそうになるのを抑えました。皆さん、パンを買うときには手に取るかと思いますが手に取ってまずいのであればきちんと説明書きをして欲しいです。値段もお安かった食パンなのでしぶしぶ購入しましたが、言い方がありますしとても不愉快な気分でした。パンは本当に美味しいのにその方の対応が本当に本当に嫌でした。私はもう二度いかないし友達にもすすめませんね。今でも思い出すと不愉快になります。やはり接客している以上言葉使いや対応きちんとして欲しいです。逆に自分が買う立場ならどう思いますか？そのスタッフの方が私の事覚えているならばあの時どういう考えがあって言ったか説明して欲しいぐらいです。お客さんあっての商売だと思いますけどそういう風な感じではなさそうに思い本当に呆れた男の方でした。パンの腕はいいのかも？しれませんが１番は気持ち(心)だと私は思いますけどね。購入したから「はい終わり」な感じにしか思えない対応で今までパン屋でこんな嫌な思いしたのは初めてですね。 The taste of bread is delicious. Just saying to the young slim guy inside the shop of a bread that entered the baked bag, "It will touch the trace of the hand ..." It is only said that you will be in trouble if you do not buy it It was atmosphere of ... It was quite windy so I was told. I suppressed me from running out. Everyone, if you buy bread I'd like to pick it up, but I would like you to explain properly if it is bad in hand. Although I bought reluctantly because it was cheap bread, the price was also cheap, there was a way of saying and I felt very uncomfortable. The bread was really delicious, but the correspondence of that person was truly disgusting. I will not recommend it to my friends twice. Even now it will be unpleasant. I'd like to use language and correspondence neatly as I am hospitable again. Conversely what do you think if you are in the position to buy? If the staff remembers me, I would like you to explain what I thought at that time and said what I said. I think that it is business with customers, but I was a really disgusted man who seemed not to feel like that. Maybe bread's arms are good? I do not think that the first is feelings (mind) though. It is the first time that I felt this kind of disgusting at a bakery so far because I bought it because it is only a feeling that I feel like "end".
Y	Yuta Sugii on Google ★ ★ ★ ★ ★ なんと使われる野菜の100％が会津産！店名の「會・マチエール」は「会津の食材」という意味で、パンに使われる食材には安心・安全にこだわっています。さらに食材の可能性を最大限に活かせられる、創作パンの数々はどれを食べても美味しいです。最近のオススメは『雪下赤すじ大根とかおり枝豆パン』。雪下で天然のチルド冷凍が実現し甘みが増した赤すじ大根がパンと絶妙にマッチングし、大根らしい風味と食感が残ったまま、甘みが十分に引き立てられていました。さらに釜でローストに焼いた会津伝統野菜のかおり枝豆がアクセントになっていて、最高に美味しいかったです。これで190円は本当にびっくりしました。季節によって値段は変わると思いますが、何を食べても後悔したことはありません。そして低温長時間（一晩熟成）で発酵されるパンの生地は、ふわふわもちもち。最高の食感で、持ち帰っても大変美味しく食べられます。特にあんぱんは、もちもちした食感に絶妙にマッチングしていて美味しかったです！ぜひご賞味ください。 100% of the vegetables used are from Aizu! The name of the store "Akai Machiere" means "Food ingredients from Aizu", and we are particular about the ingredients used for bread in a safe and secure manner. In addition, any of the creative breads that maximize the potential of the ingredients are delicious. A recent recommendation is "Yukishita Akaji Radish and Kaori Edamame Bread". The natural chilled freezing under the snow enabled the sweetened red stink radish to perfectly match the bread, and the sweetness was fully enhanced with the radish-like flavor and texture remaining. Furthermore, the Kaori edamame, a traditional Aizu vegetable that was roasted in a pot, was used as an accent, and it was delicious. I was really surprised at 190 yen. I think the price will change depending on the season, but no matter what I eat, I have no regrets. The bread dough that is fermented at low temperature for a long time (overnight aging) is fluffy. It has the best texture and is very delicious to take home. Especially, Anpan was delicious because it matched the chewy texture exquisitely! Please enjoy it.
長	長繁伸 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 寄らせてもらった時間が遅くて残りがわずかでしたが、玉子のコッペパンは無駄を省いた素朴な感じでおいしかったです。次は早い時間に伺いたいです。 The time I was allowed to stop by was late and there was only a little left, but the egg koppe-pan was delicious with a simple feeling without waste. I would like to visit you soon next time.
a	aizu aizu on Google ★ ★ ★ ★ ★ 季節や会津食の陣に合わせた創作パンということですが、食材が変わるだけで食材をアレンジする方法はいつも同じのような・・「創作」という本当に独創的でアイデアに溢れるようなパンを期待しています。 It is a creative bread that suits the season and the Aizu food team, but the method of arranging the ingredients is always the same just by changing the ingredients ... I'm expecting bread that is truly original and full of ideas called "creation".
【	【介護予防、健康づくり】おざぴーチャンネル on Google ★ ★ ★ ★ ★ ピーナッツが好きなのでピーナッツパンを購入しました✨ パンの中にギッシリピーナッツクリームが入っていて、食べ応えもありとても美味しかったです！ I like peanuts I bought peanut bread ✨ There was sizzle peanut cream in the bread, and it was very delicious with a satisfying taste!
田	田中ツム子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 市の中心地ではありませんが、地元の食材を使って生地からこだわったパンを作っています。美味しいパンです。 Although it is not the center of the city, we use local ingredients to make bread that is particular about the dough. It's delicious bread.
S	Shiori on Google ★ ★ ★ ★ ★ 家の近くなのでよく通ってます。会津野菜の惣菜パンはもちろん、一番人気というさつま芋のパンが美味しいです。 I often go there because it's near my house. Not only the side dish bread of Aizu vegetables, but also the most popular sweet potato bread is delicious.
ゆ	ゆんあとこ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 福島県会津若松市にある会津産の素材を使ったパン屋さん購入したのは ●『麹酵母入りバゲット』￥220 低温長時間発酵のソフトハード系バゲット外硬め、中は柔らかい ●『オリーブオイル入りしっとり食パン』二枚￥110 国産小麦粉に会津コシヒカリとオリーブオイルを練り込んだびっくりする程柔らかいパン口当たりは良いが噛んでると団子になる(笑) ●『会津美里産大豆粉いり焙煎ブラン(ふすま粉)食パン』二枚￥120 国産小麦粉90％に会津美里大豆粉と焙煎ブラン小麦を10％とオリーブオイルを練り込んだ食物繊維豊富なパン香ばしい香りがしてコレが一番美味しかった✨ ●『麹酵母入りクルミクーペ』￥140 ⬆️のバゲットにクルミ入り ●『会津りんご天然酵母ライ麦フランスパン』￥110 ライ麦全粒粉20％配合会津りんごから作った乳酸菌で仕込んだパンかなり酸味が強い、好みが別れそうちょっと味は個人的に好みちゃうけど会津素材を使った面白いパンをリーズナブルに購入できるお店コロナに負けず頑張ってや～♪ヽ(´▽｀)/ Located in Aizuwakamatsu City, Fukushima Prefecture A bakery using materials from Aizu I bought ● "Baguette with Jiuqu yeast" ￥ 220 Soft and hard baguettes fermented at low temperature for a long time Hard on the outside, soft on the inside ● "Moist bread with olive oil" Two pieces ¥ 110 With domestic wheat flour and Aizu Koshihikari Kneaded with olive oil Surprisingly soft bread It tastes good, but when you chew it, it becomes a dumpling (laughs) ● "Soybean flour from Aizumisato Roasted bran (bran flour) bread "two pieces ¥ 120 90% domestic wheat flour with Aizumisato soybean flour 10% roasted bran wheat and olive oil Bread rich in kneaded dietary fiber It had a fragrant aroma and this was the most delicious ✨ ● "Walnut coupe with Jiuqu yeast" ￥ 140 ⬆️ baguette with walnuts ● "Aizu apple natural yeast rye French bread" ¥ 110 Contains 20% whole rye flour Bread prepared with lactic acid bacteria made from Aizu apples Very sour, taste seems to break up I personally like the taste Interesting bread made from Aizu ingredients Shops that can be purchased reasonably Do your best without losing to Corona ~ ♪ ヽ (´ ▽ ｀) /