楽・食・健・美 -KUROMORI-

4.1/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Mukaiyama, Taihaku Ward, Sendai, 〒982-0841 Miyagi,Japan

電話 : 📞 +8
Webサイト : http://kuromori.jimdo.com/
Opening hours :
Saturday 12–2PM
Sunday Closed
Monday Closed
Tuesday 6:30–10PM
Wednesday 6:30–10PM
Thursday 6:30–10PM
Friday 12–2PM
カテゴリ:
街 : Miyagi

Mukaiyama, Taihaku Ward, Sendai, 〒982-0841 Miyagi,Japan
C
Cubism Project on Google

唯一無二。 日本を代表する中華料理。 素材、器に至るまで宮城県産にこだわり、お料理も繊細で見たことがあるメニューも黒森さんの手にかかれば異次元のものに。 わざわざここに来るためだけに仙台に来る価値があります。
One and only. Chinese cuisine that represents Japan. We are particular about the ingredients and dishes from Miyagi Prefecture, and our dishes are delicate and the menus we have seen can be of a different dimension if we use Mr. Kuromori. Worth coming to Sendai just to come here.
菅野大樹 on Google

言わずと知れた仙台の中華の銘店。 完全予約制なので、飛び込みのお客様はいないようです。 地場の素材に拘り、シェフの思いが詰まった料理を提供してくれます。 店内はとてもおしゃれな雰囲気で、カウンター席から後ろを見ると眼下に広瀬川が流れ、夜の帳が下りると夜景が見えます。 味は良くも悪くも上品なので、ゴテゴテな中華を好む人には物足りないでしょう。 多分私も10年前だったら価値を感じられなかったような気がします。 40を超えた今となっては、素材の味も楽しめるような気がしてとても美味しい。 金額は正直言って結構張ります。 夜だと一人15,000円~+飲み物。 それでいて量が多いわけでもないので、コストパフォーマンスを重視する方には物足りなく思われるかも知れません。 その代わりそれなりの金額がかかるためか客層は良く、騒がしさなどは感じないで食事を楽しむことが出来ました。 月ごとでメニューが変わるような話なので、たまの贅沢に伺いたいお店ですね。
Needless to say, a famous Chinese restaurant in Sendai. Since it is a complete reservation system, it seems that there are no customers who jump in. We are particular about the local ingredients and offer dishes that are filled with the chef's thoughts. The inside of the store has a very fashionable atmosphere, and when you look behind from the counter seats, the Hirose River flows under your eyes, and when the night book goes down, you can see the night view. The taste is elegant, good or bad, so it will not be enough for those who like rugged Chinese food. I think I couldn't feel the value 10 years ago. Now that it's over 40, I feel like I can enjoy the taste of the ingredients and it's very delicious. To be honest, the amount is quite high. At night, 15,000 yen per person + drinks. Still, the amount is not large, so it may seem unsatisfactory for those who value cost performance. Instead, the customer base was good, probably because it cost a reasonable amount of money, and I was able to enjoy the meal without feeling any noise. It's a story that the menu changes every month, so it's a shop that you want to visit once in a while.
n
naoma furukawa on Google

大満足。 特に干し鮑。 オイスターソースを使うのが当たり前だと思っていましたが、それを一切使わないというのが衝撃的でした。
Very satisfied. Especially dried abalone. I took it for granted to use oyster sauce, but it was shocking not to use it at all.
夏原潤 on Google

2020年1月にランチで利用させていただきました。 フランス料理のように1品ずつ丁寧に出てくるスタイルで落ち着いた雰囲気で食事ができます。 中華料理の良い意味での荒々しさはなく、味付けはとても上品で油っぽさはほとんどありません。そのため典型的な「中華料理」を期待すると驚くかもしれません。 料理は地元宮城県から見つけてきた食材が中心となっており、地場を大切にしたお店であることを感じさせてくれます。 味は1つひとつに奥行きがあり旨味たっぷり。少量ずつ出てきて、これもっと食べたいと思うくらいですが、その分だけ味わえます。もちろんコースが終わる頃にはお腹いっぱいです。 大切な人を連れて行きたくなるお店だと思います。 お店は完全予約制のためか、目立つ看板がついていません。普通の住宅のような外観なので、はじめて行くとおそらく通り過ぎます。片側一車線なので事故らないように気をつけてください。駐車場は2台までの予約制。 黒森シェフがお喋り好きなこともあり、カウンターが人気のようです。お客さんは皆さん楽しそうにしておりました。 また行きます。 とてと美味しかったです。 ご馳走さまでした。
It was used for lunch in January 2020. You can eat in a calm atmosphere with a style that comes out carefully one by one like French cuisine. There is no brutality in the good sense of Chinese food, the seasoning is very classy and almost oily. So you might be surprised to expect typical “Chinese food”. The dishes are mainly made from ingredients found in the local Miyagi prefecture, and they make you feel that you are a shop that values ​​local cuisine. The taste is deep and full of umami. I come out little by little and I want to eat more, but I can taste that much. Of course, by the end of the course, I'm full. I think it's a store where you'll want to take your loved ones. The shop is either for a reservation only or has no noticeable sign. It looks like an ordinary house, so it's probably the first time you go. Be careful not to get into an accident because it is one lane on each side. Reservation is required for up to two parking lots. The counter seems to be popular because the chef Kuromori likes to talk. The customers were all happy. I will go again. It was really delicious. It was a feast.
笹林信宏 on Google

本日、カウンター1列は全て他県のお客様とのことで他県率が高い。 仙台では、コース価格が高く見えるのかもしれないが、コース15000円でこれだけ食べれるというのは満足度が高い。 そして、〆のメニューも4種類から好きなだけ選べるのも良い。
Today, the rate of other prefectures is high because all the counter rows are customers from other prefectures. In Sendai, the course price may seem high, but it is highly satisfying to be able to eat this much for a course of 15,000 yen. And it is good that you can choose as many menus as you like from 4 types.
りょーたんまん on Google

各席に置かれている本日の献立や生産者のかたがたが記載されている冊子を読むだけでもワクワクする。 洗練された開放的な空間で一品ずつ供される料理は香り、味ともに楽しく、滋味深い。 スタッフのかたがた含め総出で提供される様子も温かいうちに食べてほしいという心遣いが感じられ、気持ちがよい。 仙台に来たら必ず寄りたいお店になった。
It's exciting just to read today's menu and the booklet that describes the producers at each seat. The dishes served one by one in a sophisticated and open space are fun and delicious in both aroma and taste. It feels good to see that all the staff, including the staff, are serving it while it is warm. Whenever I came to Sendai, it became a shop I definitely wanted to visit.
H
Hiroyuki S on Google

仙台の高級中華料理のクロモリさん! 地産地消で、いろいろな素材を使って美味しい料理が出てきます! マスターも気さくで料理について詳しく説明してくださいます。 カウンター内が厨房となっていて、料理しているところを見ながら楽しめます。 この日は、30年ものの美味しいプーアール茶を飲むことが出来ました‼️ 食事は、締めの3段活用(笑) 麻婆豆腐に、カレーに、坦々麺❣️ 最高の食事会となりました!! ごちそうさまでした‼️ 次回もよろしくお願いいたします?
Chromoly, a high-class Chinese food in Sendai! With local production for local consumption, delicious dishes will come out using various ingredients! The master is also friendly and will explain the food in detail. The inside of the counter is a kitchen, and you can enjoy watching while cooking. On this day, I was able to drink delicious Pu'er tea for 30 years! ️ For meals, use the three stages of closing (laughs) Mapo tofu, curry, dandan noodles ❣️ It was the best dinner party! !! Thank you for the meal! ️ I look forward to working with you next time ?
りこ on Google

宮城の食材で作られる素晴らしいお料理のお店です。 繊細で大胆なお料理はとても美味しく、宮城愛に溢れたコンセプトも素晴らしい! モダンでシックな店内に飾られた絵画やお花、使われている食器も宮城県の作家さんの作品です。 心地良い空間で頂くハイレベルな中華料理は幸せそのものです。 こちらに伺う為にまた仙台に行きたいくらいです。
It is a wonderful restaurant made with Miyagi ingredients. The delicate and bold dishes are very delicious, and the concept full of Miyagi love is also wonderful! The paintings, flowers, and tableware used in the modern and chic interior are also the works of Miyagi artists. High-level Chinese food served in a comfortable space is happiness itself. I would like to go to Sendai again to visit here.

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