花鮨

4.3/5 に基づく 8 レビュー

Contact 花鮨

住所 :

Kataokamachi, Takasaki, 〒370-0862 Gunma,Japan

電話 : 📞 +877
Webサイト : http://masterpaulhanazushi.wixsite.com/hanazushi
カテゴリ:
街 : Gunma

Kataokamachi, Takasaki, 〒370-0862 Gunma,Japan
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シャリがデカイ
Shari is big
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まず何よりも店主の対応が良かったです。 一見さんの私にも気さくに話しかけて下さり大変快かったです。 国産イクラ・大間の本マグロなど使っているネタも素晴らしいものであり絶品でした。価格も高くなく若者も入りやすいお店かと思います。 駐車場は店舗西、フロンティアビル横に3台分あります。 再度訪れたいお店です。
First and foremost, the store owner's response was good. It was very nice to talk to me at first glance. The material used for domestic salmon roe and Oma bluefin tuna was also wonderful and exquisite. I think it's a shop that is not expensive and easy for young people to enter. There are 3 parking lots in the west of the store, next to the frontier building. This is the shop I want to visit again.
岡田恵 on Google

年末近くにずっと気になっていた花鮨さんへ! 生ビールが大好きな銘柄だったところから感激でしたが、御通しの鯖の炙りやカラスミもみんな大将が作られているとのこと。 丁寧に作業されている事が御通しの時点で確認できちゃいました。そのあと、ウニやイクラが苦手だと伝えると、アレンジで、お花みたいな海苔巻は波をイメージしているそう。 その後、錦鯉を見立てたイカの握りが! すっばらしい技術と、バランスとお味に感激でした。 また、良い事あった時のご褒美に是非行きたいお店です!
To Mr. Hanasushi who has been interested for a long time near the end of the year! I was impressed by the fact that it was a brand that I loved draft beer, but it was said that all the roasted mackerel and karasumi were made by the general. I was able to confirm that the work was done carefully at the time of passing. After that, when he told him that he was not good at sea urchins and salmon roe, he said that the arrangement was such that the flower-like seaweed rolls had the image of waves. After that, a handful of squid that looked like Nishikigoi! I was impressed with the wonderful technique, balance and taste. In addition, it is a shop that you definitely want to go to as a reward when something good happens!

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