信州ハム（株）軽井沢工房

Name: 信州ハム（株） 軽井沢工房
Address: Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, 〒389-0104 Nagano,Japan, Nagano, Japan

4.4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 信州ハム（株）軽井沢工房

住所：

Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, 〒389-0104 Nagano,Japan

電話：

📞 +878

Webサイト：

https://www.shinshuham.co.jp/atelier

Opening hours :

Saturday	9:30AM–5:30PM
Sunday	9:30AM–5:30PM
Monday	9:30AM–5:30PM
Tuesday	9:30AM–5:30PM
Wednesday	Closed
Thursday	9:30AM–5:30PM
Friday	9:30AM–5:30PM

カテゴリ：

Butcher shop deli ,

街：

Nagano

Best Butcher shop deli in japan

山	山崎由美（春野うらら） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 無添加の手作りウインナーが作れます。いつも食べているウインナーにはどうしても保存料や添加物が入っているのでそれらが入っていないウインナーの味は格別で、自分で作った!と言う満足感もあり、いろんな意味で貴重な体験ができました。 You can make additive-free handmade wieners. Wieners that I always eat always contain preservatives and additives, so the taste of the Wiener that does not contain them is exceptional, there is also the satisfaction of saying that I made it myself, so I can have a valuable experience in many ways Was.
滝	滝沢学 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ウインナー作り体験しました。肉を腸に詰めるのがうまく出来なかったけど、楽しい時間を過ごせました。 I experienced making sausages. I couldn't get the meat into my intestines, I had a good time.
M	Ma “stingo” A3 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 新鮮な肉でソーセージ作りの体験が出来ます。丁寧に教えてくれますし、何よりできたてがとても美味しいです。ソーセージ持ち帰り不可の工房もありますが、ここは持ち帰りOK。冷凍にすれば1ヶ月は保つとのこと。 You can experience making sausages with fresh meat. They will teach you politely, and above all, the freshly made food is very delicious. There are some workshops where you cannot take sausages home, but you can take them home here. If it is frozen, it will be kept for one month.
か	かわだい on Google ★ ★ ★ ★ ★ 駅の北口から歩いて5分。ソーセージをつまみにビールを頂く。車で来てしまうとこれができない。ソーセージはチョリソー、細引き、粗挽き、ハーブの4種類。ハーブはビールがすすむ。お願いすればソーセージをカットして出してるれるので、複数人でシェアすることもできる。 5 minutes walk from the north exit of the station. Get a beer with sausage as a pinch. If you come by car, you can't do this. There are four types of sausages: chorizo, thinning, coarse grinding, and herbs. Beer is recommended for herbs. If you ask, you can cut out the sausage and share it with more than one person.
金	金森雅之 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 予約をして、ソーセージ作り体験をしました。とても丁寧な指導ですので、普段調理をしない方でも大丈夫です。ハンドルを回しながら腸に具材を詰めてゆく工程が特に印象的で、味も絶品でした。軽井沢駅から徒歩で10分程の少し離れた位置（タクシーを使うほど遠くもない）ですが、お薦めです。 I made a reservation and had a sausage making experience. Because it is very polite instruction, even those who do not usually cook are okay. The process of packing ingredients into the intestine while turning the handle was particularly impressive, and the taste was excellent. It is a little away from Karuizawa Station about 10 minutes on foot (not far enough to use a taxi), but it is recommended.
松	松岡輝樹 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 軽井沢駅近くにあります。ウィンナーとかベーコンが売ってますが。ソーセージを作る体験ができます。みんなで参加して、おいしいウインナーを作るのが楽しいです。電話で予約するだけですね。 It is near Karuizawa Station. Wiener and bacon are on sale. You can experience making sausages. It's fun to join in and make delicious sausages. You just make a reservation over the phone.
秋	秋山友徳 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 家族で手作りソーセージ体験をしました。貴重な体験ができ、高校生から小学生までの3人の子供たちの顔が楽しくてキラキラ輝いてました。ソーセージは７０-８０本ほどできます。できたてを試食しましたが、最高でした。残りはお土産にできます。家族連れにはおススメです！写真はBコースでできるソーセージの目安です。 I had a handmade sausage experience with my family. It was a precious experience and the faces of three children from high school to elementary school were fun and shining. You can make about 70-80 sausages. I tried freshly made but it was the best. The rest can be a souvenir. Recommended for families! The photo is an estimate of the sausage that can be made on the B course.
h	hiro noga (nogahiro) on Google ★ ★ ★ ★ ★ しなの鉄道のお土産さんでも売ってるけど量が少ないのでここまで買いに来るのも良いかも。 Shinano Railway souvenirs are also sold, but the quantity is small, so it might be a good idea to come here to buy them.