㈲ひろしま本店 - Nagoya
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact ㈲ひろしま本店
| 住所 ： | Kanayama, Naka Ward, Nagoya, 〒460-0022 Aichi,Japan |
| 電話 ： | 📞 +8879 |
| Postal code : | 460-0022 |
| Webサイト ： | http://www.site-builder.jp/1090/hirosima/ |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Aichi |
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ケ
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ケムマキ甲賀流 on Google
★ ★ ★ ★ ★ カウンターのみです。
店員さんは明るくて元気で素晴らしいです。
広島焼きはおたふくソースでかなり美味しいです。写真はミックス焼き1300円です。
 Only the counter.
The clerk is cheerful, energetic and wonderful.
Hiroshima-yaki is quite delicious with Otafuku sauce. The photo is a mixed grill for 1300 yen.
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M
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Mac on Google
★ ★ ★ ★ ★ 広島は１回行ったとき、お好み焼き食べました。
地元では、コテだけで食べる言うてテレビで見たものでチャレンジしたが、一口大に切るとウーン。
もう少し大きめに切って取り皿にとって箸で食べました。
ご馳走さまでした。
When I went to Hiroshima once, I ate okonomiyaki.
At home, I tried to eat with just a trowel and what I saw on TV, but when I cut it into bite-sized pieces, it was Woon.
I cut it a little bigger and ate it with chopsticks on a plate.
It was a feast.
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パ
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パラワン on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチにて初訪問
名前負けしないやつ期待！
店内はカウンターのみの鉄板スタイルにて
期待度は間違いなし
そうこうするうちに
とうちゃ〜く?
うん、ひろしまだな！
名古屋で今のところ一番かな。
もちろんコテ使用にて
完璧な完食ですね♪
辛口おたふくソース…
ホワイトペッパー
紅生姜
粉ガツオ
ガーリック…など
テーブル常備を期待したいですね！
値段は…まぁ仕方なしです。
美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした〜?
First visit at lunch
Expect a guy who won't lose his name!
The inside of the store is an iron plate style with only a counter
There is no doubt about expectations
While doing so
Very ?
Yeah, Hiroshima isn't there yet!
Is it the best in Nagoya so far?
Of course by using a trowel
It's a perfect meal ♪
Dry otafuku sauce ...
White pepper
Red pickled ginger
Skipjack tuna
Garlic ... etc
I would like to expect a table to be available!
The price is ... well, it can't be helped.
It was delicious ♪
Thank you for your feast ~ ?
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サ
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ササ on Google
★ ★ ★ ★ ★ オープンから入店しました(^^)
結論→美味しかったです✨
入店して作る過程を見て約２０分ぐらいで、
出来上がりました❗️
目の前で作ってくれるので、
見ていて面白かったです✨
トッピングでネギとマヨネーズを追加しました❗️
トッピング含めて、
約１０００円ぐらいでとても満足でした❗️
I entered the store from the opening (^^)
Conclusion → It was delicious ✨
It took about 20 minutes to see the process of entering the store and making it.
It's done ❗️
Because it will be made right in front of you
It was fun to watch ✨
Added green onions and mayonnaise with toppings ❗️
Including toppings
I was very satisfied with about 1000 yen ❗️
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n
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naoki on Google
★ ★ ★ ★ ★ お好み焼き！やすい！うまい！居心地良い！優しい！ぬくもり！
勇気を持って入ってください。
豆知識。
お好み焼きのルーツは茶人・千利休の茶菓子だった！
お好み焼の祖先は安土桃山時代、千利休が茶会で振る舞っていた「麩（ふ）の焼き」というものだそうです。
これは水で溶いた小麦粉を薄く焼いた生地に、みそなどを塗った茶菓子。
ここから時代を経て、具材や作り方が変わったものが、お好み焼きだとされているそうです。
お菓子から主食へと食べ方が変化した大きなきっかけは、戦後の食糧不足。
当時の駄菓子屋には、小麦粉の生地にソースをかけて食べる「一銭洋食」というメニューがあり、子どものおやつとして親しまれていましたが、第二次世界大戦後の食糧難の時、進駐軍の配給の小麦粉を使って作られたものが広がっていき、お好み焼きに進化していったそう。
Okonomiyaki! Cheap! good! Cozy! kind! Warmth!
Please enter with courage.
Trivia.
The roots of okonomiyaki were the tea master Sen no Rikyu's sweets!
The ancestor of okonomiyaki is said to be "Fu-yaki," which Sen no Rikyu used to perform at tea ceremonies during the Azuchi-Momoyama period.
This is a tea confectionery made by applying miso to a thinly baked dough made from wheat flour dissolved in water.
Okonomiyaki is said to be okonomiyaki, whose ingredients and methods have changed over time.
The major reason for the change in eating style from sweets to staple food was the lack of food after the war.
At that time, the candy store had a menu called "Issen-yoshoku," which is made by sprinkling sauce on flour dough, and was popular as a snack for children. It seems that the products made from the distributed wheat flour spread and evolved into okonomiyaki.
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Thad Dahl (Jude) on Google
★ ★ ★ ★ ★ As good as in Hiroshima.
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The Word Nagoya on Google
★ ★ ★ ★ ★ LOVED IT
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Mickaël Demonchaux on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excellent Hiroshima style teppannyaki.
All fresh ingredients such as shrimps, squid, vegetables, eggs.
Everything is tasty and the seasoning is light allowing the ingredients taste to be appreciated.
Ordering a "special" will get you the full set of ingredients.
Keep in mind it takes a bit of time to get served as everything is prepared once ordered.
Non smoking
Cash only.
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