Kamunabi - Bunkyo City

4.1/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

4 Chome-21-3 Sendagi, Bunkyo City, Tokyo 113-0022, Japan

Postal code : 113-0022
Opening hours :
Saturday 12–2PM
Sunday 12–2PM
Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 11:45AM–2PM
Thursday 11:45AM–2PM
Friday 11:45AM–2PM
カテゴリ:

4 Chome-21-3 Sendagi, Bunkyo City, Tokyo 113-0022, Japan
M
Mochi Kura on Google

注文制の後会計です。行列できてる場合は、お店の張り紙参照して並びましょう。 個人的には西日暮里、田端、千駄木界隈で1番好きなラーメン屋さん?チャーシューのガチクオリティに加えて、ラーメン全体の身体に染みる美味しさが良いです。日によって結構な行列できてますが、提供早いので待つ価値ありかと。ちなみに、水曜はチャーシュー麺ないようです。(けど、普通のラーメンのチャーシューが他の曜日より厚切りな感あり✨)オカミさんもめちゃホスピタリティあふれてます❤️
It is an order-based post-accounting. If there is a line, refer to the store's poster and line up. Personally, my favorite ramen shop in Nishinippori, Tabata, and Sendagi area ? In addition to the apt quality of char siu, the deliciousness that permeates the body of the whole ramen is good. There are quite a few lines depending on the day, but I wonder if it's worth the wait because the service is early. By the way, it seems that there are no char siu noodles on Wednesday. (But the char siu of ordinary ramen seems to be thicker than other days of the week ✨) The wolf is also full of hospitality ❤️
j
joy _sound (MD) on Google

食いしん坊弁護士のご飯記録 インスタは@joy_sound ーーーーーーーーーーーーー 薬膳ラーメンが頂ける名店! 西日暮里にある神名備さん。「かむなび」と読むそうです! 食べログのラーメン百名店にも掲載されています。 昼営業終了直前の13:50頃に到着。 外待ち7-8人程度 席をあけての営業のため、少し回転遅めか。 注文制です。 この日は チャーシューメン醤油(2,090円) メンマ(200円) 炊き込みおにぎり(165円) をオーダー♪ 14:40頃着丼 そびえ立つチャーシュー…。すごいボリュームです。 まるで二郎系! スープを一口すすってみると、あまり食べたことのない味! これが薬膳ラーメンか!うまい! チャーシューもしっかり味がついていて、八角の風味がします。 チャーシューが冷たいので、いきなりスープに全部沈めるとぬるくなるのでご注意くださいと言われましたが、たしかにチャーシューは冷たい。。 それでも美味しかったです! 終盤まさかの杏仁豆腐がサービスで出てきました!! 女将さんありがとうございます。 女将さんは終始お店を走り回って、とっても丁寧であったかい接客をしてくださいます。 それだけでもだいぶほっこりしました♪
Gluttonous lawyer's rice record Instagram @joy_sound ------------- A famous restaurant where you can enjoy medicinal ramen! Kamunabi in Nishinippori. It seems to read "Kamunavi"! It is also posted in Tabelog's 100 famous ramen shops. Arrived around 13:50 just before the end of lunch. Waiting outside about 7-8 people Is it a little late because it is open for business? It is an order system. this day is Char siu noodle soy sauce (2,090 yen) Menma (200 yen) Cooked rice balls (165 yen) Order ♪ Donburi around 14:40 Towering char siu ... It's a great volume. It's like Jiro! When I take a sip of the soup, it tastes like I haven't eaten much! Is this Yakuzen Ramen? good! The char siu is also well-flavored and has an octagonal flavor. It was said that the char siu is cold, so if you suddenly submerge it in the soup, it will become slimy, but it is true that the char siu is cold. .. It was still delicious! The end of the season, almond tofu came out as a service! !! Thank you for the landlady. The proprietress runs around the shop from beginning to end and treats customers very politely and warmly. That alone made me feel very relaxed ♪
ラーメン王子 on Google

西日暮里から徒歩しばらくして その老舗はあった… ラーメン王子のスカウター情報では ディナーのオープン時間 18:00、17:50過ぎに到着したが 既にお店は商い中。 なぬっ! すぐ様案内してもらい 店内で待ち。 チャーシュー麺が売り切れと聞く(涙) オープン時間に行って まさかの売り切れ… もしかしたらオープン時間間違えてるのかもです。 皆様、下調べをお勧めします。 注文は胡麻の酸辣麺!¥2,090(税込) 季節の炊き込み¥165(税込) 本日はカレー味でした。 こちらのお店は食券制でなく 伝票管理制で税込記載で キリの良い売価でないのも 特徴ですね!ラーメン業界も 自販機、オートメーション化しれつつある中 こういう店は大切にしたいです。 で、程なくして辣麺到着! 同行のお迎えの爺が醤油ラーメンを注文 したので横目でチェック! どでかい角煮のようなチャーシューがのった インスタ映えの拉麺! そして、私の酸辣麺も野菜の盛りった スパイス拉麺でなかなかの映えです。 野菜を一度別皿に避けて ラーメンを啜る。 無加調でありながら スパイス感、さっぱり感と 麺をリフトアップする際に現れる ほぐれた肉が柔らかく 辛味をカバー! 野菜もパクチーの様なくせはなく それでいて辛味のスパイスの緩和と シャキシャキ感をもたせるナイスな役割 麺は卵麺か味わいのある感じで どこか懐かしい。 爺の醤油も懐かしい感じがして なかなか味わい深い。 スタッフさん(私、王子は女将と呼ぶ) の接客もかなり丁寧で。 ちょっとやそっとのことは女将のサービス、気遣いで ほぐれてしまうのであった。 ホールのサービス、会計、配膳、提供 全てを切り盛りする女将 そして大将! それがあってのお店ですね(拍手) 季節の炊き込みのカレーご飯は ピラフですね、かわいい星形に切り取られた にんじん、グリーンピース 全体に馴染んだカレーの風味が程よく良い。 このピラフのコスパやばい、 ラーメンが少しお高いので バランスがわからんくなるマジック! スパイスマニア必見でカウンターに並べられたスパイス も興味深い! 女将の接客にも注目! 是非お試しくださいませ
A short walk from Nishinippori There was that long-established store ... In the scouter information of Prince Ramen Dinner opening time I arrived after 18:00 and 17:50 The store is already in business. Nanu! Get guided immediately Wait in the store. I hear that the char siu noodles are sold out (tears) Go to open time No way sold out ... Maybe the opening time is wrong. Everyone, I recommend you to do a preliminary survey. The order is hot and sour soup with sesame seeds! ¥ 2,090 (tax included) Seasonal cooked ¥ 165 (tax included) It was curry taste today. This shop is not a meal ticket system Slip management system with tax included It ’s not a good selling price It's a feature! Ramen industry Vending machines are becoming more automated I want to cherish such a store. Then, soon after, the noodles arrived! The accompanying grandfather ordered soy sauce ramen I did it, so check it sideways! There was a char siu pork like a huge kakuni Ramen that looks great on Instagram! And my hot and sour soup was also full of vegetables The spice ramen looks great. Avoid vegetables once in a separate plate Sip ramen. Despite being untouched With a sense of spice and a refreshing feeling Appears when lifting noodles The loosened meat is tender Cover the spiciness! Vegetables are not lost like coriander Still, with the relaxation of spicy spices A nice role to give a crispy feeling The noodles are egg noodles or tasteful I miss something. The old man's soy sauce also feels nostalgic Very tasty. Staff (I call the prince a landlady) The customer service is also quite polite. A little softly the service of the landlady, care It was unraveling. Hall service, accounting, serving, offering The landlady who cuts everything And general! It's a shop with that (applause) Seasonal cooked curry rice It's a pilaf, cut into a cute star shape Carrots, green peas The curry flavor that is familiar to the whole is moderately good. The cospa of this pilaf Ramen is a little expensive Magic that makes you unsure of the balance! A must-see for spice enthusiasts, spices lined up on the counter Also interesting! Also pay attention to the customer service of the landlady! Please try it.
H
Hi-Saimon on Google

2020年1月訪問 醤油ラーメン ¥1,320 13時30分着の時点で3名待ち。とにかく回転が悪い。 巨大なチャーシューはとても美味しそうだが実際は冷めていて微妙。 せめてもう少し火入れして柔らかくしてほしい。 そのせいでスープまで冷めてきて残念。 そもそも薬膳推しのため、パンチないのにこの状態なので割高感だけが残る印象でした。すみません。
Visited January 2020 Soy sauce ramen ¥ 1,320 Waiting for 3 people when arriving at 13:30. Anyway, the rotation is bad. The huge char siu looks very delicious, but it's actually cold and subtle. I want you to at least burn it a little more to make it softer. It's a pity that the soup has cooled down because of that. In the first place, because it was a medicinal food, I had the impression that it was in this state even though there was no punch, leaving only a feeling of being overpriced. excuse me.
宮野由紀子 on Google

土曜日の11:25頃訪問しました。オープンは12時ですが、このあと予定があるので1巡目狙いです。 到着時待ちは1名で、その後10分くらいしたら3人目が列にピット・インしました。少し早めに11:55頃シャッターが上がり、先頭から順に店内へ。この時外待ちは全部で10人くらいでした。 女将さんは客をテキパキと案内して、水・おしぼりを配っていきましたが、ちゃんと入店順にオーダーを通していったのがさすが!という感じでした。 それに女将さんが気を使ってひざ用のタオルを置いてってくれました。何という気遣い。 程なく着丼した姿は、写真の通りチャーシューがど~んと鎮座していました。 まずはチャーシューをスープに沈めつつ天地返ししてスープを一口。いわゆる日本式ラーメンではなくスパイスの香りと魚醤のような優しい甘さが。台湾料理の締めで食べる担仔麺のスープに似ている印象です。麺は細ストレートです。もやしはたっぷりで麺と同量くらいあるかも。 少しスープで温まったチャーシューに箸を入れると繊維方向にほろりと崩れました。脂身の少ないさっぱりしたチャーシューでした。 主な具がチャーシューともやしと麺なので、さっぱりするーっと食べ進み、12:15にはお会計でした。 店を出る頃には中待ちは2名、外待ち4名でした。 ごちそうさまでした。
I visited around 11:25 on Saturday. It will open at 12 o'clock, but I have a plan after this, so I'm aiming for the first round. There was only one person waiting for arrival, and about 10 minutes later, the third person pitted in the line. The shutter was released a little earlier at around 11:55, and we went into the store in order from the beginning. At this time, there were about 10 people waiting outside. The proprietress guided the customers to the store and handed out water and hand towels, but it was true that the orders were placed in the order in which they entered the store! It was that kind of feeling. Besides, the landlady carefully put down a towel for her knees. What a concern. As you can see in the picture, the char siu was sitting on the bowl. First, immerse the char siu in the soup and turn it upside down to take a bite of the soup. Not the so-called Japanese ramen, but the scent of spices and the gentle sweetness of fish sauce. The impression is similar to the ta-a mi soup that is eaten at the end of Taiwanese cuisine. The noodles are thin and straight. The bean sprouts are plentiful and may be about the same amount as the noodles. When I put chopsticks in the char siu that was slightly warmed with soup, it crumbled in the fiber direction. It was a refreshing char siu with little fat. The main ingredients are char siu, bean sprouts and noodles, so I ate it refreshingly and paid for it at 12:15. By the time I left the store, there were 2 people waiting in the middle and 4 people waiting outside. Thank you for the meal.
M
Manabu on Google

土曜お昼11:30到着で待ち6名。 オープンする頃には15 人待ち程度。 やはり人気があります。 醤油ラーメンのりトッピングに、季節の炊き込みご飯をオーダー。 インパクトのあるデカいチャーシューがドン!と乗っています。 チャーシューはヒエヒエなのですが、多分常温以上だと崩れてしまうので、あえてあの温度での提供としてるのかな~と私なりに感じました。 味の方は言わずもがな美味い! 接客も丁寧親切で好感が持てます。
6 people waiting for arrival at 11:30 noon on Saturday. By the time it opens, it will be waiting for about 15 people. After all it is popular. I ordered seasonal cooked rice for soy sauce ramen seaweed topping. A big char siu with an impact is don! I am riding. Char siu is a hiehie, but it will probably collapse if it is above room temperature, so I wondered if it was offered at that temperature. Needless to say, the taste is delicious! The customer service is also polite and kind, and I have a good impression.
G
GOLE太郎 on Google

神名備さん 西日暮里駅 千駄木駅から徒歩8分 12時40分頃到着 店外の待ち1名 5分ほど待って店内入店。更に5分ほど待って着席 ラーメン店とはイメージが違う和風な居酒屋の様な雰囲気の店内 カウンター席6席と2人用テーブル席2席 醤油ラーメン1,320円を注文。 ツーオペで女将さんの様なスタッフの方が兎に角気を遣って接客されてる。 5分程待って着丼。 着丼と同時に八角の匂いを感じる。 雄々しく聳え立つチャーシュー、それを支える様にぶち込まれている多量のモヤシ。スープにはネギをはじめとした薬味が浮かんでいる。 早速いただく。 スープは薬味が効いた色々な深みを感じる醤油ベース。八角もあいまって香港や台湾で食べた飯を思い出す。めっきり海外に行く事はなくなった。コロナになってもう2年以上か。と思いつつ麺を啜る。卵の様な黄色い中太麺で柔らかめ。 メインのチャーシューをいただく。良い感じのパサポロ系のチャーシューで、良く煮込まれて味が染み混んでいる。面白い食感で美味。 どんどん食べ進んでいったが、途中からモヤシの多さに少し疲れてしまった。私的にはモヤシは無い方が好みかな。 チャーシューが強烈でラーメンというか旨いチャーシューを食べた。という感じでした。 面白いクセがある味なので、気が向いたらまた来ようと思う。 出る時には6人程度の待ちに行列が伸びていた。 会計は現金のみ。
Kamunabi 8 minutes walk from Nishinippori Station Sendagi Station Arrived around 12:40 One person waiting outside the store Wait for about 5 minutes and enter the store. Wait another 5 minutes and sit down The atmosphere of the restaurant is like a Japanese-style izakaya, which has a different image from the ramen shop. 6 counter seats and 2 table seats for 2 people I ordered soy sauce ramen for 1,320 yen. A staff member like a landlady is serving customers with care in a two-operated manner. Wait for about 5 minutes and donburi. You can feel the smell of star anise at the same time as donburi. The roaring char siu and the large amount of bean sprouts that support it. Condiments such as green onions are floating in the soup. I'll have it immediately. The soup is based on soy sauce, which has various depths with condiments. Together with the star anise, I remember the rice I ate in Hong Kong and Taiwan. I no longer go abroad. It's been more than two years since I became a corona. Sip the noodles while thinking. Soft with egg-like yellow medium-thick noodles. Have the main char siu. It's a nice Pasa Polo char siu, and it's cooked well and the taste is soaked. Delicious with an interesting texture. I ate more and more, but I was a little tired from the amount of moyashi on the way. I personally prefer not to have bean sprouts. The char siu was intense and I ate a delicious ramen. It was that kind of feeling. It has an interesting taste, so I'll come back if I feel like it. When I left, there was a line waiting for about 6 people. Accounting is cash only.
F
Felix von Drigalski on Google

Excellent chaashuu in fine, light broth. Comes with very good dessert. Outstanding service. More of an experience than a ramen. On the downside: the opening hours are inconvenient and the menu only offers the options “not enough” and “kind of too much” for the chaashuu. Still five stars because sharing one extra set of meat is just right, and the store has character. Lovely

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