Idehaya - Yokote

3.9/5 に基づく 8 レビュー

Contact Idehaya

住所 :

1-25 Tanakamachi, Yokote, Akita 013-0024, Japan

電話 : 📞 +888
Postal code : 013-0024
Webサイト : https://idehaya.com/
Opening hours :
Saturday 11AM–1:30PM
Sunday 11AM–1:30PM
Monday Closed
Tuesday 11AM–1:30PM
Wednesday 11AM–1:30PM
Thursday 11AM–1:30PM
Friday 11AM–1:30PM
カテゴリ:

1-25 Tanakamachi, Yokote, Akita 013-0024, Japan
N
N S on Google

横手焼きそばの四天王。やはり実力店です。
The four heavenly kings of Yokote Yakisoba. After all it is a strong store.
ラージマウス17 on Google

横手焼きそば はしごした‼️ 2軒目 少し変わった横手焼きそば☺️
Yokote Yakisoba Ladder! ️ The second house is a slightly unusual Yokote Yakisoba ☺️
H
Hirotaka Shimizu on Google

ランチも夜メニューも大満足です。肉も魚も楽しめるお店です。
Both lunch and evening menu are very satisfying. It is a restaurant where you can enjoy both meat and fish.
高山博之 on Google

横手が誇るB級グルメ「横手焼きそば」 四天王の常連店「出端屋」さん、今回は本店にお邪魔しました! 各地にあるご当地グルメ。横手のご当地グルメは「横手焼きそば」 2009年、地元横手市で開催された第4回B1グランプリで優勝し、知名度が全国区になりました(*^^)v 毎年秋に行われる「横手焼きそば四天王決定戦」 その常連店がこちら「出端屋」さんです。横手市の観光スポット「秋田ふるさと村」にもお店を構えてますが、今回訪問したのは本店の方です。 四天王に選ばれた時のメニューが「横手黒毛和牛焼きそば」 横手市のたった8軒の農家でしか飼育されておらず、秋田県内でしか流通してない貴重な牛肉です。 だけど、今回オーダーしたのは定番の「横手焼きそば」の並です(笑) 初訪問時は、やはり定番メニューをね(*^^*) 横手焼きそばの特徴である「ストレート太角麺・目玉焼き・福神漬け」を、基本に沿った丁寧な食感を味わえます。 コシは強くはないけど、モチモチで食べ応えのある麺。目玉焼きの黄身を崩し、麺と絡めることで味にコクが出ます。そして箸休めの福神漬けは、甘めのソースをリセットしてくれます。 ソースは、基本がウスターソース。それにオリジナルのタレをブレンドし、各店独自の味付けとなります。そのタレの原料や配分は、もちろん企業秘密(*´з`) 残念ながらメニューの写真は撮らせて頂けませんでした(;´・ω・) というのも、やはり四天王常連店、マネされることが多いとのこと。そのマネたメニューの評判が悪いと、出端屋さんの評判も・・・人気店の宿命でしょうかね(^^;) 夜は居酒屋として営業しており、産地物の食材を始め美味しいメニューが勢揃い。もちろん横手焼きそばも食べられますので、横手焼きそばで〆るのはいかがですか?(#^.^#)
Yokote's proud B-class gourmet "Yokote Yakisoba", a regular store of the four heavenly kings, "Debataya", visited the main store this time! Local gourmet in various places. Yokote's local gourmet is "Yokote Yakisoba". In 2009, it won the 4th B1 Grand Prix held in Yokote City, and its name became a national district (* ^^) v. The regular store of the "Yokote Yakisoba Four Tenno Finals" held every autumn is "Debataya". We also have a store in Yokote City's tourist spot "Akita Furusato Village", but this time we visited the main store. The menu when selected as the four heavenly kings is "Yokote Kuroge Wagyu Yakisoba". It is a valuable beef that is bred only at eight farms in Yokote City and is distributed only in Akita Prefecture. However, the one I ordered this time is the same as the standard "Yokote Yakisoba" (laughs) When I visited for the first time, I still had the standard menu (* ^^ *) You can enjoy the characteristic "straight thick noodles, fried egg, Fukujinzuke" that is characteristic of Yokote Yakisoba, with a polite texture that follows the basics. The noodles are not strong, but they are chewy and chewy. Break the yolk of the fried egg and entangle it with the noodles to add richness to the taste. And Fukujinzuke, which is a chopstick rest, resets the sweet sauce. The sauce is basically Worcestershire sauce. The original sauce is blended with it, and each store has its own seasoning. Of course, the ingredients and distribution of the sauce are corporate secrets (* ´з`) Unfortunately, I couldn't take a picture of the menu (; ´ ・ ω ・), because it is often managed by the four heavenly regular stores. If the reputation of the imitated menu is bad, the reputation of the Debata shop is also ... Is it the fate of a popular store (^^;) It is open as an izakaya at night, and has a wide selection of delicious menus including local ingredients. Of course, you can also eat Yokote Yakisoba, so why not try Yokote Yakisoba? (# ^. ^ #)
m
masumi amari on Google

武家屋敷地区内見学した後一人で訪れました。市役所のすぐ近くです。畳の気持ちいいこあがりで焼きそば中とビールをいただきました。美味しかったです♪ご馳走様でした。 横手はこのお店とタクシーの運転手さん以外ちょっと期待はずれの街でした。
I visited by myself after visiting the samurai house site area. It is very close to the city hall. I had yakisoba and beer with a pleasant tatami mat. It was delicious ♪ It was a treat. Yokote was a little disappointing city except for this shop and the taxi driver.
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a JFK of KG Jijyu on Google

初めて食べる横手焼きそば、せっかくならと調べたら、毎年「四天王」入りの名店というこちらを知り訪問。 いや、評判違わぬ美味しさ! 富士宮焼きそばも好きですが、横手もいいですね。有名になればちょっと取っ付き難くなるお店もたまにありますが、こちらは気さくな雰囲気で、お一人様並盛の私でも全く嫌な顔されることもなく、気持ちよく美味しく頂くことが出来ました。
When I researched Yokote Yakisoba, which I ate for the first time, I visited this famous restaurant with "Four Tenno" every year. No, it's delicious with the same reputation! I like Fujinomiya Yakisoba, but I also like Yokote. There are some shops that become a little difficult to get to when they become famous, but this one has a friendly atmosphere, and even I, who is a regular person, did not have a bad face at all, and I was able to enjoy it comfortably.
S
S A on Google

昼は定食、夜は居酒屋的なお店。 横手焼きそば初体験。人気店とのことです。 ひき肉と野菜で少し汁気のある焼きそばでした。 追加でソースをかけて少し味変ができるのが良かったです。 店内は居酒屋的なつくりですが、テレビと厨房の音だけ響く静かな雰囲気でした。 横手の街自体がそうかもしれませんが。 焼きそばの明るいお祭りイメージと違い、コロナの影響か活気がなくなっているような気がしました。 レペゼン横手として明るく元気に頑張ってほしいなと思いました。
Set meals during the day and izakaya-like restaurants at night. Yokote Yakisoba's first experience. It's a popular store. It was yakisoba with minced meat and vegetables and a little soup. It was good to be able to add a little sauce to change the taste. The interior of the restaurant is like an izakaya, but it has a quiet atmosphere with only the sound of the TV and the kitchen. That may be the case in Yokote city itself. Unlike the bright festival image of yakisoba, I felt that the influence of corona or the lack of vitality. I want you to do your best cheerfully and cheerfully as a Repezen Yokote.
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Borbon Bernard on Google

横手焼きそばはしごの2軒目。横手焼きそばの有名店という事で訪問しました。ちょっとリッチに黒毛和牛焼きそばをチョイス。美味しくいただきました。
The second Yokote Yakisoba ladder. I visited it because it is a famous shop of Yokote Yakisoba. Choose a slightly rich Japanese black beef yakisoba. It was delicious.

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