Hitotsubu - Ayabe

鶏天カレーうどん定食税込1240円と八幡平ポークのとんかつ定食ミニうどん付き税込1730円を２人でいただきました。 鶏天の鶏肉もとんかつの豚肉もこだわりあるもので味はもちろん食感も良かった。 うどんの出汁はあっさりした関西風でダシがしっかりしているのであっさりしてるのに満足感は高い。 とんかつのソースにはゴマを自分ですり鉢を使ってするスタイルで香り高い。 白ご飯は私にはちょっと柔らか目の炊き具合で好みではなかったが好みの問題。 食材が良く丁寧に作られていてボリュームもあるので仕方ないが、ランチにはちょっと高めの値段設定かもしれない。 けど何を食べても美味しいと思います！

?、?️有り。テーブル、座敷、カウンター。 料理に拘っているようですが、料理にあらわれいません。値段も高めで、セットを進めますが、お饂飩などは別々に頼んだ方が、内容も良いです。

地鶏で有名なひと粒さんは、稀勢の里関も頻繁に訪れるほど贔屓にするお店。 軍鶏の親子丼は有名で、出汁の味もよく、濃いすぎず旨味が強く、後味が余韻をひく旨さ。 もう一つオススメは、チキンの南蛮漬けタルタルソース。ここのチキンの南蛮漬けは秀逸。 カリッと揚げられたチキンに甘ダレと、タルタルソースがよくあい旨い。 定食ありますが、親子丼と南蛮漬けタルタルソースと、単品で頼むのがオススメ。

チキン南蛮絶対に食べてくれ！！！！！こんなサクサクした衣の南蛮は食べたことがない? うどんは優しいお味です。きつねうどんによく合います。

上林地鶏を使った親子丼が売りのようです。 親子丼には鴨肉も入っていて美味しかったですが、チキン南蛮の方がめっちゃ美味しかったです。 値段はまあそれなりにします。 座敷もあって子連れでも食事しやすかったです。 総じて満足でした。

道沿いにあり駐車場も停めやすいです。 お昼時をすぎた13時30分ごろに入りましたが 賑わっていました、 入口にお冷があり、お冷はセルフサービスでした、呼び鈴などはないので、注文は直接するスタイルです！ 八幡平ポークのカツとじ定食と 上林地飼鶏のチキン南蛮定食にしました、 カツはカリカリでとても美味しい！ 南蛮はタレが甘く美味しいです お味噌汁も凄くだしが効いてて美味しかったです(^^)

Very good I don't shop

Food: 6-stars if I could. Location: 3-stars. Décor: 2-stars. This is one of those locations that I wasn't sure how to rank. short review: Its the best fried chicken I've ever had, but the interior left much to be desired. long review: Hitotsubu is located just outside central Ayabe, but still potentially within walking distance for those traveling by train. Especially for those who visit Shorekiji Temple, this restaurant is only about 1K away. It's located on a main road, and though the building is quaint looking, the interior was not desirable. There are areas that have tatami seating, but most of the restaurant is comprised of tables. I have actually been here before, about two years ago and I don't remember thinking any certain way about the seating, but this time we were seated on the far left side of the restaurant at a sticky table with fabric chairs suffering from some very deep stains. I rarely write about this kind of thing in a review, but it was a bit off-putting. However, the food more than made up for all of this. In fact, once I was eating the locally raised fried chicken set meal, I wouldn't have cared if I was sitting in mud. The food is that good. I rarely order meat dishes, and only ever do if it's locally sourced and ethically raised. This chicken checked all those boxes. The set meal was exactly 1000 yen and came with rice, soup, pickled vegetables, a shredded tofu salad, and then the main course, the fried chicken on a bed of greens with a honey-type sauce and egg salad. I wish I had taken pictures but I forgot my camera. I will definitely be going back and will be sure to take pics. The chicken and rice bowl also looked quite good, and the menu, had a decent amount of variety (the first time I went I got the soba set which didn't have any meat). But I think the main reason to eat here is for the chicken. It tasted incredible, and they have a variety of ways they prepare it. Highly recommended. edit: adding pictures of the meal. I came back a second time. I should note that I don't live close by. I go out of my way to eat here.