上野肉店

Name: 上野肉店
Address: Higashiueno, Taito City, 〒110-0015 Tokyo,Japan, Tokyo, Japan

4.2/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 上野肉店

住所：

Higashiueno, Taito City, 〒110-0015 Tokyo,Japan

電話：

📞 +88

Opening hours :

Saturday	9:30AM–6PM
Sunday	9:30AM–6PM
Monday	9:30AM–6PM
Tuesday	9:30AM–6PM
Wednesday	9:30AM–6PM
Thursday	9:30AM–6PM
Friday	9:30AM–6PM

カテゴリ：

Butcher shop ,

街：

Tokyo

Best Butcher shop in japan

B	BEAVIS K on Google ★ ★ ★ ★ ★ 新鮮な牛ホルモン。小腸、スーパーでなかなか売ってないので家で食べたい時は上野肉店ですね！臭みなんて全く無いです。上ハラミは普通でした。買いに行く時は、保冷剤と保冷バック持っていくといいと思います。 Fresh beef hormone. Small intestines are hard to sell at supermarkets, so if you want to eat at home, it's Ueno Meat Shop! There is no smell at all. Upper skirt steak was normal. When you go shopping, you should bring an ice pack and a cold bag.
助	助六 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 品物は非常に高品質に思います。しかしながら、ミスなのか故意なのかわかりませんが、4回買い物をし、2度会計間違いをされました。 1度目はハラミと上ハラミの間違い。 2度目は商品の重複会計。その場でレシートを確認しなかった私にも非があります。。。 I think the goods are of very high quality. However, I don't know if it was a mistake or intentional, but I made four purchases and made two accounting mistakes. The first time is a mistake between skirt steak and upper skirt steak. The second time is duplicate accounting of products. I also have a fault that I didn't check the receipt on the spot. .. ..
ギ	ギッシュ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 焼肉用の肉屋として有名みたいですね。ホルモンが買える店を検索して見付けました。特にミノが食べたかったんです。千葉に帰る途上、途中下車して寄りました。思ったより小さい店で、近くに焼肉屋が沢山ありますね。経営者は在日韓国人の方でしょうか？キムチなんかも売ってます。《レバー100g350円》《ギアラ100g230円》《大腸100g350円》《特上ミノ100g550円》《ハラミ100g290円》《上タン100g390円》を購入。値段は若干高めに思います。また、単位が100gからなのが一人身には辛いところ。一人焼肉で種類を食べたいのに、これでは難しいですね。量りが100g単位からしか量れないそうです。特上ミノは思ったより歯応えが無かったです。上ミノの方が良かったかも。レバーは臭みが無く、良いレバーでした。ギアラ、大腸は若干臭みが有りましたが、部位特有の物でしょう。味は良かったです。上タンはイマイチ。特上にすれば違うかもしれませんが、スーパーの同じ価格帯のタンに比べたら劣りました。ハラミも質がイマイチでした。此方も同じ価格帯のハラミに比べたら劣りますね。ハラミとタン以外は良いと思いましたが、100g単位からしか買えないとなると、一人身には辛いです。家族や友人と焼肉をするには良いと思います。 It seems to be famous as a butcher for yakiniku. I searched for and found a store where you can buy hormones. I especially wanted to eat Mino. On the way back to Chiba, I got off on the way and stopped by. It's smaller than I expected, and there are many yakiniku restaurants nearby. Is the owner a Korean resident in Japan? I also sell kimchi. Purchased "Lever 100g 350 Yen", "Abomasum 100g 230 Yen", "Large Intestine 100g 350 Yen", "Special Mino 100g 550 Yen", "Harami 100g 290 Yen", and "Upper Tan 100g 390 Yen". I think the price is a little higher. Also, it is hard for one person to start from 100g. I want to eat yakiniku alone, but this is difficult. It seems that weighs only from 100g units. The special Mino was less chewy than I expected. Kamimino might have been better. The lever had no odor and was a good lever. The abomasum and large intestine had a slight odor, but they are probably peculiar to the part. The taste was good. The upper tongue is not good. It may be different if you make it special, but it was inferior to the tongue of the same price range in the supermarket. The quality of skirt steak was not good. This is also inferior to Harami in the same price range. I thought it was good except for Harami and Tan, but it would be hard for me to buy only from 100g units. I think it's good to grill meat with family and friends.
う	うじまっちゃ on Google ★ ★ ★ ★ ★ ほぼ毎週通っています。カルビやハラミも買いますが、和牛スジ肉が本命です。こいつで煮込みを作ると超美味いです。この店では、200gと言えば230〜250g位の量になり、これでいいかと聞かれますので、いいよと気前よく返事します。200gだからいくらだ、なんて前もって計算してるとアレってことになりかねません。スジ肉300gと注文したら400g近くなることもしばしば。もちろん減らしてくれとも言えますが、気持ちよく、いいですよ言いたい。ただスジ肉はある程度の塊で買うことになるので、その中にはかなりの量の脂身が入っていたり骨とかとにかく料理のしようのない部分が何割か占めたりしますので覚悟してください。料理の段にならないと買った肉の正体がわからないのです。多少のハズレも含めて楽しむ余裕が欲しいところです。かなり安い部位ですから目くじら立てることもないのですが、ちょっと唖然とすることもあります。スーパーのパック肉を買うのと違って会話があるのが楽しいです。 I go there almost every week. I also buy ribs and skirt steak, but Wagyu beef tendon is my favorite. It's super delicious to make a stew with this guy. At this store, 200g is about 230-250g, and you will be asked if this is okay, so I will reply generously. If you calculate in advance how much it costs because it is 200g, it may be that. If you order 300g of tendon meat, it will often be close to 400g. Of course you can say that you should reduce it, but I want to say that it feels good. However, since you will buy tendon meat in chunks to a certain extent, be prepared for it because it contains a considerable amount of fat and some of the bones and other parts that cannot be cooked. You can't know the identity of the meat you bought until you reach the stage of cooking. I want to have some time to enjoy it, including some loss. It's a fairly cheap part, so it doesn't bother me, but it can be a little stunning. It's fun to have a conversation, unlike buying packed meat from a supermarket.
も	もち。 on Google ★ ★ ★ ★ ★ もつ鍋用にマルチョウやどて煮用のスジを買いに何度も利用してます！購入当日にいつも調理していますがこの二つは臭みもなく本当に美味しいです。マルチョウと小腸どちらも購入した事がありますが、以前小腸を購入した際マルチョウのような開いてない状態の小腸で、謎の液体が中からドロドロ出てくる物に当たりました。結局マルチョウと同じく切り開いて処理する事になり苦労しました…処理中も食べた時も臭みは全くなくとても美味しかったですが、マルチョウを購入される方が下処理はラクかなあと思いました… 他の方も仰っている通りグラムは500gで！と言えば580gくらいの多めで出されます。接客態度は愛想が良いという訳では無く、淡々としてます。ご参考になれば嬉しいです！ I use it many times to buy motsunabe and doteyaki streaks! I always cook on the day of purchase, but these two are really delicious without any odor. I have purchased both Marucho and the small intestine, but when I purchased the small intestine before, it was an open small intestine like Marucho, and a mysterious liquid came out from inside. In the end, I had a hard time cutting it open and processing it like Marucho ... It was very delicious with no odor during processing and when I ate it, but I thought it would be easier to prepare it if I bought Marucho ... As others have said, the gram is 500g! Speaking of which, it is served in a large amount of about 580g. The customer service attitude is not that it is amiable, but it is plain. I hope you find it helpful!
s	su Mai on Google ★ ★ ★ ★ ★ 店員さんの態度はまぁーこんなもんか？って所で他の方を見るといい感じみたいですが過度な期待はしない方が良いかと？もつ鍋作るとしたら、最適解である事は確かです！小腸オンリーで十分ですよ！ The clerk's attitude is like this? I think it would be nice to see other people at that place Is it better not to expect too much? If you want to make motsunabe, it is definitely the best solution! Small intestine only is enough!
k	kobayashi chi on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初めてお買い物に行きました近所ではなかなか手に入らない物がたくさん、初めてなのでとりあえず、豚足、皮付き豚バラ、センマイを購入！家でさっそくいただきました。豚足は180円の安さでビックリ！どれも新鮮で美味しかったです。奥さんも気さくで楽しくお買い物出来ました。また必ず寄らせてもらいますね^_^ I went shopping for the first time There are many things that are hard to find in the neighborhood, so for the time being, I bought pig's trotter, pork roses with skin, and omasum! I got it at home. I was surprised at the cheap price of 180 yen for pig's trotter! Everything was fresh and delicious. My wife was also friendly and enjoyable shopping. I will definitely drop by ^ _ ^
K	Kikuwo Kikuchi on Google ★ ★ ★ ★ ★ 土曜の昼に往訪。ひっきりなしにお客さんが訪れていてちょっと並びます。予算に合わせて輸入から国産のグレードがあります。そのほか豚トロやキムチなども買えます。 Visited on Saturday afternoon. Customers are constantly visiting and line up for a while. There are imported to domestic grades to suit your budget. You can also buy pork jowl and kimchi.