Hakko Cafe Kome-Hana - Mito
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Hakko Cafe Kome-Hana
住所 : | 1012-34 Motoyoshidacho, Mito, Ibaraki 310-0836, Japan |
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電話 : | 📞 +898888 | ||||||||||||||
Postal code : | 310-0836 | ||||||||||||||
Webサイト : | https://ibanavi.net/shop/10824/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
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Ryobee M. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 今年(2018年)2月にオープンしたばかりの“発酵食品に焦点を当てたカフェ”ということですが、喫茶だけでなく日替わりランチもやっています。
この日は発酵ランチプレート1100円、ワンボウルランチ1000円、プレートランチ900円の3種類があり、私は発酵ランチプレート(ハンバーグの目玉焼きのせ)を注文しましたが、サラダや小鉢、具だくさんのスープ、ヨーグルトなどが付いていて、ボリューム十分でとても美味しかったです。
どのへんが発酵なのか?と聞いたところ、デミグラスソースやドレッシング、おかずの一部に味噌や塩麹、チーズ等の発酵食品を使っているそうです。発酵食品以外にも体に良い食材を取り入れて作っているとのこと。
コーヒーも350円〜と安く&美味しく、スイーツも気になるメニューがたくさんあったので、友人同士だけでなく1人でもちょくちょく利用したい感じです。
It's a cafe that focuses on fermented foods that just opened in February this year (2018), but we also have a daily lunch as well as a coffee shop.
There were 3 types of fermentation lunch plate 1100 yen, one bowl lunch 1000 yen, plate lunch 900 yen on this day, I ordered the fermentation lunch plate (hamburger fried egg), but salad, small bowl, plenty of soup It had yogurt and so on, and it had a good volume and was very delicious.
Which ferment is fermented? I heard that fermented foods such as miso, salt malt, and cheese are used as part of the demiglace sauce, dressing, and side dishes. In addition to fermented foods, it is said that it is made with ingredients that are good for the body.
Coffee is also cheap and delicious from 350 yen, and there are many sweets menus that interest me, so I would like to use it not only by friends but also by myself.
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秘
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秘密のpekorin on Google
★ ★ ★ ★ ★ 発酵食品を使ったカフェで、ワンプレートランチをいただきました。
この日は豚肉のコチュジャンソース、おからの明太子和え、発酵チーズ、ぬか漬け、サラダのドレッシングも発酵したものだと思います。身体に優しい上に美味しくて、女性客が多いのがうなずけます。
駐車場はお店の前に5、6台しかないのですが、停められないときは、隣のライコランドさんの大きな駐車場に停めてもいいそうです。
女性スタッフだけでやっているようですが、感じのいい対応でした。
ちなみに、支払は最初に済ませます。
I had a one plate lunch at a cafe using fermented foods.
On this day, I think that the pork gochujang sauce, okara mentaiko sauce, fermented cheese, bran pickles, and salad dressing were also fermented. It's kind to the body and delicious, and it's no wonder that there are many female customers.
There are only 5 or 6 parking lots in front of the shop, but if you can't park, you can park in the big parking lot of Mr. Lycoland next door.
It seems that only female staff are doing it, but it was a nice response.
By the way, you pay first.
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ね
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ねこねこ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 午後の2時頃行きました。店内はすいていました。駐車場は4台分くらいあります。店内に入ってすぐのカウンターで、先に注文&支払いです。
日替わりプレート(鮭のちゃんちゃん焼き)をいただきました。アルミホイルに包んで蒸し焼きにしたものです。野菜が生焼けで固かったですが、味付けは美味しかったです(((^^;)意外にボリューミーでお腹一杯になりました。小鉢も2~3種類あって色々楽しめました。健康的な食事、色んなおかずを食べたい方にオススメのお店です。
I went around 2 pm. The inside of the store was empty. There are about 4 parking lots. Order and pay first at the counter right after entering the store.
I had a daily plate (salmon chan-chan yaki). It is wrapped in aluminum foil and steamed. The vegetables were grilled and hard, but the seasoning was delicious (((^^;) I was full with volume unexpectedly. There were 2 or 3 kinds of small bowls and I enjoyed various things. Healthy eating, This shop is recommended for those who want to eat various side dishes.
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茶
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茶蔵と縡 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 健康的なランチプレートでご飯も大盛り無料。基本3種類のメニューのようだが、日替わりみたいなので次も楽しめそう。サラダや小鉢、汁物は美味しかったが、メインの豚ヒレ焼きのソースが少なく味もなにか足らなかった感じ。かぼちゃ・ゆず・さつまいもの甘酒があり。かぼちゃ甘酒はスープ(ポタージュ)のような感じ。
A healthy lunch plate with a large serving of rice for free. It seems to be three basic menus, but it seems to change daily so you can enjoy the next one. The salad, small bowl, and soup were delicious, but the main pork tenderloin sauce was scarce and the taste wasn't enough. There are pumpkin, yuzu, and sweet potato amazake. Pumpkin amazake feels like a soup (pottage).
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ふ
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ふわふわちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初訪問!ヘルシーなランチが3種類ありました。発酵ランチプレート注文!量もしっかりあるしお腹いっぱいになります。ランチの時間帯はタイミングよく入れれば…。
すぐに満席になるので。がっつり、こってり食べたい人よりは、ヘルシーなものでも美味しく丁度よく食べたい人向けです。私が行った時は、他にもパンのランチとカレーのランチがありました。家族3人で行ったので全種類食べましたが、どれも美味しかったです。初来店なら発酵ランチプレートならいろんなものをチョコチョコ食べれるのでオススメです。
First visit! There were three types of healthy lunches. Fermented lunch plate order! The amount is solid and you will be full. If you put in the lunch time at the right time ...
It will be full soon. It is for people who want to eat healthy foods just right, rather than those who want to eat solid and heavy. When I went, there were other bread lunches and curry lunches. I went with three family members, so I ate all kinds, but they were all delicious. If you are visiting the store for the first time, we recommend you to eat a variety of fermented lunch plates.
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N
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N Y on Google
★ ★ ★ ★ ★ プレートをいただきました。この日は豚肉の塩麹焼きで、少しづついろんなおかず+ヨーグルトとお味噌汁が付いていました。発酵食品を使っているためか、食べてから腸の調子が良くなりました!!
お料理も美味しかったですが、食後に頼んだ、さつまいもの甘酒が特に美味しくて、体の中からポカポカになりました。
また行きたくなるお店です。
I got a plate. On this day, the pork was grilled with salted koji, and a little bit of side dishes + yogurt and miso soup were included. Maybe because I use fermented foods, my intestines have improved since I ate it! !!
The food was delicious, but the sweet potato amazake I ordered after the meal was especially delicious, and it became warm from the inside of my body.
It's a shop you'll want to visit again.
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永
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永香 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 水、木曜日は1/cafe(one_slash_cafe)さんが間借りされ営業されてます。日替わりランチプレートの蓮根つくねバーグにハーフキッシュと豆乳ラテつけて1700円でお釣がくる位の金額だったと思います。
ミニスープは具が結構入って美味しかったです???
かぼちゃはナッツらしきもの入ってて
かぼちゃのクリーミーさの中のナッツの香ばしさあって良かったです(レモンらしきさっぱり感もありました)。
つくねバーグも照り焼き味わいに下の方の蓮根の歯ごたえが合ってて食べごたえあり
満足感あるランチでした。
ラテアート本当に可愛らしくて
飲むのが勿体なくなってしまう位でした。
ちょっとお洒落なランチしたい時にオススメかなと思います。
今度はカフェでワッフルとか食べに行きたいなぁと思います☺️
ご馳走さまでした。
On Wednesdays and Thursdays, 1 / cafe (one_slash_cafe) is rented and open. I think it was about 1700 yen for a daily lunch plate with lotus root meatballs, half quiche and soy milk latte.
The mini soup was delicious with lots of ingredients ???
Pumpkin contains something that looks like nuts
It was good that the creaminess of the pumpkin had the aroma of nuts (there was a refreshing feeling like lemon).
Tsukune burger also has a teriyaki taste and the texture of the lotus root at the bottom is very chewy.
It was a satisfying lunch.
Latte art is really cute
It was almost a waste to drink.
I think it is recommended when you want to have a stylish lunch.
Next time I want to go to a cafe to eat waffles ☺️
It was a feast.
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か
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かたお on Google
★ ★ ★ ★ ★ 副菜が…副菜がおいしい…
発酵ランチプレートのこの細々した小鉢が全部手が込んでいる味がして、良いものを食べている気持ちになれます。にんじんしりしりおいしい。
外食で良いものを食べている気持ちになれるのは嬉しい、お腹いっぱい食べても罪悪感がなくて幸せです。
甘酒作ってもいつも余らせてしまってたので、こちらのお料理を家でも真似して作ってます。発酵食も料理も好きだけどいまいち活用できてなかったので気づきを与えてもらえるの嬉しいです。ハニーマスタードソースおいしい。
いつも混んでるので時間ずらしてゆっくり行きたいな。あとご飯多めなので少食の女性は少なめで頼むといいと思います。
Side dishes ... Side dishes are delicious ...
This small bowl of fermented lunch plate has an elaborate taste and makes you feel like you are eating good food. Carrot is delicious.
I'm happy that I feel like eating good food at eating out, and I'm happy that I don't feel guilty even if I eat full.
Even if I made amazake, I always left it behind, so I imitate this dish at home. I like fermented foods and cooking, but I haven't been able to make good use of them, so I'm glad that you've noticed. Honey mustard sauce is delicious.
It's always crowded so I want to stagger the time and go slowly. Also, since there is a lot of rice, I think that women with small meals should ask for a small amount.
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