油長酒造 - Gose
4.4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 油長酒造
住所 : | Gose, 〒639-2200 Nara,Japan |
電話 : | 📞 +877 |
Postal code : | 639-2200 |
Webサイト : | https://www.yucho-sake.jp/ |
カテゴリ: | |
街 : | Nara |
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tomokazu yamada on Google
★ ★ ★ ★ ★ ここの、風の森は今までに無い味わいです、生酒で、全話抜いたばかりは、酒造り中に発生する炭酸が溶け込んでおり、超微炭酸が味わえます、今までも、微炭酸の日本酒を飲みましたが、格の違いがはっきりしています、探してでも買ってのみます。
Kaze no Mori has a taste that has never been seen before.It is a raw sake, and just after all the story, the carbonic acid generated during sake brewing melts in and you can taste the ultra-fine carbonic acid, ever, slightly carbonated sake I drank it, but the distinction is clear, I can buy it even if I look for it.
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Y
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Y Y on Google
★ ★ ★ ★ ★ 個人的に最高クラスに美味いと思ってる日本酒、風の森を醸してる蔵元さん。
直売は年末しかやっていないようですが、一度拝みたかったので、ナンデモナイ平日にお邪魔して写真だけ撮らせてもらいました。
風の森の購入は近くの東川酒店でお願いします、との貼り紙がありました。
Mr. Kuramoto is brewing a Japanese style sake, Kaze no Mori, which is personally the best in the class.
Although direct sales seem to be done only at the end of the year, I wanted to worship once, so I visited Nandemonai weekdays and took pictures.
There was a sticker stating that the purchase of Kaze no Mori should be done at a nearby Higashikawa liquor store.
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Yuichiro on Google
★ ★ ★ ★ ★ 有名な風の森の酒造です。
直販はやってないようで近所の酒屋さんで購入しました。
It is a famous Kaze no Mori sake brewery.
I didn't seem to sell it directly, so I bought it at a nearby liquor store.
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Desu Coichan on Google
★ ★ ★ ★ ★ 今や全国区となった湯長酒造。普段はこの場所でのお酒の販売はされていません。生酒に拘り、今では一升瓶での販売は行われていません。それには理由があり、開栓後は早く飲みきれる量である事みたいです。鷹帳と風の森のブランドがあり、風の森は全てが生酒となります。お燗用の風の森type5も生酒になっています。フレッシュで飲みやすく、微発泡なものが多いです。最も甘いタイプはブルーのラベルの雄町だと思います。これだと、日本酒が苦手な人や女性にも受け入れやすいのではないでしょうか。
Yucho Shuzo is now a national district. Usually, there is no sale of liquor at this place. I'm stuck with raw liquor, and now there is no sale in a single bottle. There is a reason for that, and it seems to be the amount that can be consumed soon after opening. There is a brand of forest book and wind forest, and wind forest is all raw wine. The windy forest type5 for chopsticks is also raw wine. It is fresh and easy to drink, and there are many fine foams. I think the sweetest type is a blue label Yumachi. In this case, it may be easy for people who are not good at sake as well as women to accept it.
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姿
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姿勢改善すこやか整骨院 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ここの看板「風の森」は、飲み口もよくて、飲みすぎてしまいます。
お酒好きの人に送っても大変喜ばれるので、とても重宝しています。
ただし、こちらで直販はやっておられませんのでご注意を。
ここの近所だと「東川酒店」で購入できます。
The signboard "Kaze no Mori" has a good mouth and you drink too much.
It is very useful because it will be very pleased even if you send it to people who like alcohol.
However, please note that we do not sell directly here.
You can buy it at "Higashikawa Liquor Store" in this neighborhood.
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shama hina (比奈) on Google
★ ★ ★ ★ ★ この場所の販売はなく、近所の酒屋がしまってたら、買えない。
この駅で降りることは、
確認してゆかないとならない。
(追記//酒屋さんも潰れゆく世の中だけど、酒屋さんがしまってたら、行くだけ無駄になるのは辛い、となると奈良の近隣酒屋さんで十分)
There is no sale at this place, and you can not buy it if you have a nearby liquor store.
Getting off at this station is
I have to check it.
(Postscript / / but in the world where the liquor store is also smashing, but if the liquor store is closed, it's hard to waste just going, and it will be enough in a nearby liquor store in Nara)
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鈴
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鈴木一彦 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 日本酒のイメージを根本から変えたお酒。
初めて飲んだとき衝撃でした。
蓋の飛び出しに注意(笑)
Sake that fundamentally changed the image of sake.
I was shocked when I drank it for the first time.
Be careful of the lid popping out (laughs)
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サ
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サクラチャチャメル on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても美味しいお酒
そして美味しい酒粕
毎年、霜月祭で、初絞りのを買うのが、楽しみでしたがコロナ禍で、霜月祭はなく・・・残念
冬は、油長さんの酒粕がないと
酒粕は、まだまだ絞れる状態なので、ふわふわ御鍋にいれると、溶かさなくても、勝手に溶けます。
それが、この酒粕の美味しいだけじゃなく、良いところ、調理しやすい✨
良いお酒を作る事で、副産物のこの良い酒粕が出来るんだなぁ
風の森が欲しい方は、ここの蔵元さんでは買えないので、近くの商店街の酒屋さんで購入出来ますよ
Very delicious liquor
And delicious lees
I was looking forward to buying the first squeezed one at the Shimotsuki Festival every year, but it was a corona disaster and there was no Shimotsuki Festival ... sorry.
In winter, if there is no sake lees from Mr. Yucho
Lees can still be squeezed, so if you put it in a fluffy onabe, it will melt without melting.
Not only is this lees delicious, but the good thing is that it's easy to cook.
By making good sake, you can make this good lees as a by-product.
If you want Kaze no Mori, you can't buy it at the brewery here, so you can buy it at a liquor store in the nearby shopping district.
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