八昌 - Nagoya
3.8/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 八昌
| 住所 ： | Gokisotori, Showa Ward, Nagoya, 〒466-0015 Aichi,Japan |
| 電話 ： | 📞 +88 |
| Postal code : | 466-0015 |
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| 街 ： | Aichi |
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ボ
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ボンババン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 生地と麺、もやしのコラボを楽しめる八昌さん。いかトッピングで美味しさが引き立ちます。次に食べる時は広島まで足を伸ばして小ベラを使いカウンターで楽しみたいと思いました。
 Mr. Yasho can enjoy the collaboration of dough, noodles and bean sprouts. The squid topping brings out the deliciousness. The next time I ate, I wanted to go to Hiroshima and use a small wrasse to enjoy it at the counter.
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お
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おっ!?チャージマあぁぁ〜!! on Google
★ ★ ★ ★ ★ いつも混んでる。
来店時、時間かかるって言ってくれたから全然待てた。
愛想は悪くないけど別に良くもない。
味は美味しかった。てか、広島焼き好きだからよっぽどじゃない限り4以下はつけない。
It's always crowded.
When I came to the store, she told me that it would take some time, so I could wait at all.
Affection is not bad, but not good either.
The taste was delicious. Teka, because I like Hiroshima baked, I do not attach less than 4 unless it is very good.
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at so on Google
★ ★ ★ ★ ★ 本格的な広島焼きのお店です。
鉄板焼きメニューも豊富にあって、お酒を愉しみたい私のような人たちにも満足のメニュー構成です。
味はあっさり、キャベツはしっとり、本場ではこうあるべき、というクオリティなのだと思います。
甘辛、しっかり味、といった名古屋人的味覚とは少し方向性が異なりますので、好みの分かれるところでしょうか。
お二人で切り盛りされており、テイクアウトの注文もこなしながら、リズミカルにコテの音を立てながら調理されています。
けっこう、緊張感のある店内です。。
This is a full-fledged Hiroshima-yaki restaurant.
There is also a wide variety of teppanyaki menus, and the menu structure is satisfying for people like me who want to enjoy sake.
I think the quality is that the taste is light, the cabbage is moist, and it should be like this at home.
The direction is a little different from the Nagoya taste, such as sweet and spicy taste, so I wonder if the tastes are different.
It is cooked by two people, and while ordering takeout, it is cooked rhythmically with a trowel.
The inside of the store is quite tense. ..
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イリタカ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初めて行ってきました。広島に旅行したとき食べたのと同じ味でした☺️
にくたまそばにそばダブル、イカ天、チーズのトッピング！
半端ないボリュームでした(^ー^)
マヨネーズは、トッピングなのでオワスレないよーに‼️
I went for the first time. It tasted the same as I ate when traveling to Hiroshima.
Nikutama Soba and Soba Double, Squid and Cheese Topping!
It was an odd volume (^ ー ^)
Mayonnaise is a topping, so it does n’t look like it. ️
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井之頭小五郎 on Google
★ ★ ★ ★ ★ そばにイカ天トッピング食べました。
土曜の18時頃行きましたが、空いており20分くらいで出ました。
ただやはり広島で食べるのとは違いますね。
美味しいけども個人的には面はパリパリ派なので、、、ただ一緒に行った友人はすごく美味しいと言ってました。
うーんな点はトッピングがあまり種類がないのと、ネギ追加200円でマヨネーズも50円くらいかかるので、不完全燃焼でした。
鉄板で食べましたが、暑くなくない？と感じましたね。
I ate squid heaven topping by my side.
I went there around 18:00 on Saturday, but it was free and I left in about 20 minutes.
However, it is different from eating in Hiroshima.
It's delicious, but personally it's crispy, so I just said that the friend I went with was really delicious.
Well, there aren't many types of toppings, and it costs about 50 yen for mayonnaise for an additional 200 yen for green onions, so it was incomplete combustion.
I ate it on an iron plate, but isn't it hot? I felt that.
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S
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S S on Google
★ ★ ★ ★ ★ まず、ここのクチコミで「広島焼き」と書いてる人の話は全く参考にならないと考えてください。
広島市民は広島風お好み焼きのことを決して「広島焼き」などと呼ばないからです。
よって、本場のお好み焼きのどこが美味い店かよく分かってない人のレビューだと分かります。
さて、このお店のそれは広島の五日市の八昌を☆5だとすると、☆2くらいのレベルです。
生地が厚すぎるのと麺を茹で過ぎてるので全体的にベチョベチョしています。
本場の八昌の、磯野製麺の麺の特性を生かしたあのパリパリ感は全くありません。
写真を見て分かる通り、ニンニクパウダーやオニオンパウダーも足りていません。
テイクアウトならもう少しカラッとするかなと思いきや、持ち帰ったものはさらに味は落ちていました。
ただ、焼き上げの時間だけは八昌です。
1時間くらいは待ちます。
八昌の暖簾分けならもう少し頑張ってほしいです。
First of all, please think that the story of the person who wrote "Hiroshima-yaki" in this review is not helpful at all.
This is because Hiroshima citizens never call Hiroshima-style okonomiyaki "Hiroshima-yaki."
Therefore, it can be understood that it is a review of a person who is not sure where the authentic okonomiyaki is delicious.
By the way, if Hachisho in Hiroshima's Gokaichi is ☆ 5, it is about ☆ 2.
The dough is too thick and the noodles are boiled too much, so the whole thing is messy.
There is no crispness that makes the best use of the characteristics of Isono noodles made by Hachisho.
As you can see in the picture, there is not enough garlic powder and onion powder.
I thought it would be a little more crisp if I took it out, but the taste of what I brought back was even worse.
However, only the baking time is Yasho.
Wait for about an hour.
I want you to do your best if you divide the Noren of Hachisho.
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kazu3504 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味は広島焼き。丁寧な焼きで形も満足。
そばも生麺でもちもち感も有り美味しい。
但し広島人の私はカウンターでヘラで食べたいがカウンターでと言ってもテーブルでと。
常連客を大事にされているのはわかりますが全員最初は一見さんですからもう少し愛想良く大事にして頂きたい。
The taste is Hiroshima-yaki. The shape is also satisfying with careful grilling.
Soba and raw noodles are chewy and delicious.
However, as a Hiroshima person, I want to eat with a spatula at the counter, but even if I say at the counter, at the table.
I understand that regular customers are cherished, but all of them are reservations at first, so I would like you to cherish them a little more amiably.
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うさぎ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 名古屋で広島の名店の味を楽しめました
そば880+麺ダブル220円
提供に1時間待ったのが残念でした
Enjoyed the taste of a famous Hiroshima store in Nagoya
Soba 880 + noodle double 220 yen
It was a pity that I waited for an hour to serve
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