信州 立岩和紙の里
3.9/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 信州 立岩和紙の里
| 住所 ： | Furumachi, Nagawa, Chiisagata District, 〒386-0603 Nagano,Japan |
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| 電話 ： | 📞 +88887 | ||||||||||||||
| Webサイト ： | https://nagawamachi.jp/publics/index/16/ | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| 街 ： | Nagano |
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K GOTO on Google
★ ★ ★ ★ ★ 美味しくお蕎麦を頂きました。
 I had delicious soba noodles.
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村
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村上浜隆 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 舞茸の天ぷらはサクサクして味もよく、お蕎麦も香りが高くてコシもあって美味しかったです。
大盛にすると量があるのでお腹いっぱいになりました！
Maitake mushroom tempura was crispy and tasted good, and the soba was also delicious with a high aroma and chewyness.
I'm full because there is a lot when I make it big!
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K.K. Y.E. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 落ち着いた雰囲気。テーブル、お座敷、カウンターあり。ざるそばの大盛を注文。
歯ごたえのあるお蕎麦。噛んでいるうちに甘みを感じ、つゆは濃すぎないので私好みでした。
今回は雪中そばでしたので次は通常のお蕎麦を頂いてみたい。
Calm atmosphere. There are tables, parlors and counters. Order a large serving of zaru soba.
Chewy soba. I felt sweet while chewing, and the soup was not too dark, so I liked it.
This time it was snow soba, so next time I'd like to get regular soba.
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Sタケ on Google
★ ★ ★ ★ ★ そばが好きでいろいろな店に行ってますが、信州のそばは水が冷たいので、冷え冷えのそばが提供されます。何度たべてもやめられません。コシがあり汁とマッチしていました。
I like soba and go to various shops, but since the water in Shinshu soba is cold, cold soba is served. I can't stop eating it many times. It was chewy and matched the juice.
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さ
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さくら on Google
★ ★ ★ ★ ★ 王道のお蕎麦って感じです。
蕎麦は細くのど越し良い、汁がもう少し出汁の風味が欲しかったですが、舞茸の天婦羅は一口サイズになっていてこれがまた美味しです。
It feels like a royal road soba.
I wanted the soba to be thin and smooth, and the soup to have a slightly more soup stock flavor, but the Maitake mushroom tempura is bite-sized and this is also delicious.
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sapa on Google
★ ★ ★ ★ ★ すすってから 噛みしめる。
都会の蕎麦と比べると 実に力強い。よくしめられた蕎麦はエッジがきいてて美しい。量も十分だし 美味しいな?
固めの茹で加減も好きだな?
席に案内されると、蕎麦茶と丸ナスを刻んだ たまり漬け風の漬物が供された。
注文は「冷やしたぬきそば」。きざみのりと大根おろし、たっぷりの天かすが載るっかっている。残念ながら、天かすが少々油臭い。ぶっかけそばだが、蕎麦湯が味わえるやように少量の蕎麦つゆが入った蕎麦猪口も添えられている。小皿の薬味は わさび、ネギ、大根おろしが。
連れの注文は天ざる。天ぷらは単品で舞茸やあすぱらも用意されている。
美味しいお蕎麦でした。
Rinse and bite.
Compared to urban soba, it is really powerful. The well-polished buckwheat noodles are beautiful with beautiful edges. The amount is good and delicious
I'm a hard candy and I like it too
When guided to the seat, tamari-zuke-style pickles chopped soba tea and round eggplant were served.
The order is “chilled noodles”. There are plenty of tempura and grated radish and radish. Unfortunately, the sky is a little oily. Although it is a bukkake soba, it also has a soba sashimi with a small amount of soba soup so that you can enjoy soba-yu. The condiments of the small dishes are wasabi, leek and radish.
The order with companion is terrible. Tempura is a single item, and maiko and asparagus are also available.
It was delicious soba.
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新
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新村龍人 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 他の蕎麦屋さんが麺が終わっているだとか、混んでいるだとかで開いていなかったのですがここがゆういつ開いていたので立ち寄りました。蕎麦が本当に少しですがざらついていました、ですが、美味しかったです?アスパラガスの天ぷらが最高！！もう一度行ってもいいかな。
Other soba restaurants didn't open because the noodles were finished or it was crowded, but I stopped by because it was open. The soba was really a little rough, but it was delicious ? Asparagus tempura is the best! !! May I go again?
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ペ
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ペンギンキック on Google
★ ★ ★ ★ ★ ツーリングの途中、連れの「蕎麦屋あるで」の一声で立ち寄り決定。かいわれおろしそばとしめじご飯。蕎麦湯もついてくる。普段お蕎麦なんて食べない。食べてもどん兵衛てな食文化の身からすれば、美味いよね。ちなみ、蕎麦湯を出汁で割るか、出汁を蕎麦湯で割るか、個人的には前者です。ストレートで蕎麦湯飲めるほど通ではありません。
During the touring, I decided to stop by with a single voice of my companion, "Soba shop." Kaiware grated soba and shimeji rice. Soba hot water is also included. I don't usually eat soba. Even if you eat it, it's delicious from the perspective of the food culture of Donbei. By the way, whether to divide the soba hot water with the soup stock or the soup stock with the soba hot water is the former personally. I'm not so enthusiastic that I can drink soba hot water straight.
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