Fujita Foods - Miyoshi

Name: Fujita Foods - Miyoshi
Address: 738 Megurikamimachi, Miyoshi, Hiroshima 729-6213, Japan, 729-6213, Japan

3.9/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Fujita Foods

住所：	738 Megurikamimachi, Miyoshi, Hiroshima 729-6213, Japan
電話：	📞 +888
Postal code :	729-6213
Webサイト：	http://fujita-foods.xsrv.jp/
カテゴリ：	デリバリーレストラン , 鉄板焼きレストラン , Okonomiyaki restaurant , ファストフードレストラン , 食料品店 , 郷土料理店 ,

738 Megurikamimachi, Miyoshi, Hiroshima 729-6213, Japan

Best Japanese regional restaurant in japan

A	Amaterasu. 358 on Google ★ ★ ★ ★ ★ こちらのワニは鮮度高くで間違いありません。いつも有難うございます。 There is no doubt that this crocodile is very fresh. Thank you very much.
金	金子せんびき on Google ★ ★ ★ ★ ★ いろんなワニ（鮫）商品が置いてある昭和から続く老舗商店新聞やテレビな度々紹介されている三次で有名なお店です A long-established store that has been around since the Showa era, where various crocodile (shark) products are placed. It is a famous shop in Miyoshi, which is often introduced in newspapers and TV.
T	TKS on Google ★ ★ ★ ★ ★ もののけミュージアムに行く前にワニバーガーをいただきました。三次では鮫をワニと言うそうです。鮫は刺身、ハツなど食べたことがありましたが、バーガーは初めて。あっさりしていておいしかったです。鮫皮のなますをサービスしてくれました。ありがとうございました。もののけミュージアムに行くついでに話のネタに食べてみるのもいいのではないでしょうか。 I had a crocodile burger before going to the Mononoke Museum. In third order it seems to call a crocodile alligator. I had eaten sashimi, sashimi, etc., but Burger is the first time. It was nice and easy. He serviced melancholy. Thank you very much. It might be good to try to eat the material of the story while going to the Mononoke Museum.
K	K Kamigoti on Google ★ ★ ★ ★ ★ 刺身とワニチャーシュー炙り丼とワニ焼きそばをいただきました。ワニ（サメ）肉は、火を通すと鶏肉をモッチリと粘り強くさせた感じ。刺身だと柔らかくて淡白。皮は厚くてコリコリしているけれど固くはなく食べやすい。さらに、皮と骨（軟骨）の煮こごりのようなメニューも突き出しとしていただきました。冷蔵庫のない昔、肉にアンモニア分を含んで腐りにくいサメ肉が、海から遠い山間部の当地でも食べられる海の幸として珍重されたのが三次ワニ料理の由来だといいます。だから昔のワニ料理はアンモニア臭があって沿岸部の人には食べられたものではなかったといいますが、現代ではサメ肉も新鮮な状態で入荷して冷蔵・冷凍されますから、臭いはまったくありません。むしろ、皮や骨までムダなく食べられるすばらしい食材です。サメは食べ物です！看板メニューのワニバーガーも含めて、まだいただいてないメニューがたくさんあるので、全メニュー制覇したいと思います。 We had sashimi, crocodile shoe broiled bowl and crocodile yakisoba. Crocodile (shark) meat, when cooked, makes chicken meat sticky and sticky. Sashimi is soft and pale. The skin is thick and crunchy but not hard and easy to eat. In addition, we also had menus like skin and bone (cartilage) boiled down. It is said that the origin of tertiary crocodile cuisine was that in the old days without a refrigerator, shark meat that contained ammonia in the meat and was hard to rot was prized as a seafood that can be eaten even in the mountainous area far from the sea. So it is said that old crocodile dishes had an ammonia smell and could not be eaten by coastal people, but in modern times shark meat is received fresh and refrigerated / frozen, so the smell is absolutely not There is none. Rather, it is a wonderful ingredient that can be used without wasting skin and bones. Sharks are food! There are a lot of menus we haven't gotten yet, including the crocodile burger, so I would like to conquer all the menus.
あ	あきらめぐひよりすず on Google ★ ★ ★ ★ ★ お刺身と、ユッケ丼をいただきました。どちらもストレートに美味いと感じる美味しさです。また伺って別のメニューを食べたいです。 I had sashimi and a yukhoe bowl. Both are delicious and feel straight. I would like to visit again and eat another menu.
天	天農Tatsuyuki on Google ★ ★ ★ ★ ★ ワニバーガーを購入させていただきました。つくね？みたいなパティと、甘辛いたれが絶妙でした。また、注文に合わせて調理してもらえるため、出来立てのアツアツを頂くことが可能です。当日は、年配の女性の方に丁寧に対応いただきました。ありがとうございました。 I bought a crocodile burger. Tsukune? The sweet and spicy sauce was exquisite. In addition, it is possible to have freshly cooked food because it is cooked according to the order. On the day of the event, an elderly female responded politely. Thank you very much.
武	武田悠佑 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 広島は三好では、鮫のことを「わに」と呼ぶそうです。サメのお刺身を購入。淡白で臭くなく、美味しい。ワサビではなく、生姜とお醤油をつけて食べるのがお勧めと教えて頂き、まさにその通り美味しかったです。あとはサメの肌も。プルプル、コリコリして、こちらも臭くなく、美味しかったです。わにプリンも、言われなければ普通に美味しいプリン。接客も丁寧で、古き良き商店の雰囲気。ほかにもワニバーガーやわに御前などもあるようです。とても良いお店と思います。また三好に寄った際には、立ち寄りたいお店です。 In Hiroshima, Miyoshi calls sharks "crocodile". I bought shark sashimi. It is pale, does not smell, and is delicious. He told me that it is recommended to eat it with ginger and soy sauce instead of wasabi, and it was just as delicious. Also shark skin. It was crunchy and crunchy, and it was delicious without any odor. Crocodile pudding is also a delicious pudding unless you tell it. The customer service is also polite, and the atmosphere of a good old store. There seems to be other crocodile burgers and alligators. I think it's a very good shop. Also, when you stop by Miyoshi, this is the shop you want to stop by.
小	小倉恵美 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 「わに」と呼ばれる鮫のお惣菜が買えるお店です（店内にレストランもあるそうです）お刺身、わにプリン、わにチャーシュー、ワニ皮の甘酢漬けをいただきました。めちゃくちゃ美味しい！というわけではないと思いますが、ここまで様々なワニ料理を手軽に一度に楽しめるお店は三好でここくらいだと思いますし、私は旅行者だったのですが、商品を発泡スチロールに入れてくださったりととてもいいお店だなと思いました。 It is a shop where you can buy shark side dishes called "crocodile" (there is a restaurant inside) I had sashimi, crocodile pudding, crocodile char siu, and crocodile skin pickled in sweet and sour sauce. Insanely delicious! I don't think that's the case, I think Miyoshi is the only restaurant where you can easily enjoy various crocodile dishes at once, and I was a traveler, but it's a very nice restaurant where you can put the products in Styrofoam. I thought.