焼き鳥 ささ家 - Nagoya
4.5/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 焼き鳥 ささ家
住所 : | Fujimicho, Naka Ward, Nagoya, 〒460-0014 Aichi,Japan |
電話 : | 📞 +87 |
Postal code : | 460-0014 |
カテゴリ: |
焼き鳥レストラン
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街 : | Aichi |
コ
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コギまるコギお on Google
★ ★ ★ ★ ★ いつも夜に美味しい匂いを漂わせているんです。
こじんまりした店内にはテーブル少々とカウンター。
お摘みや串焼き、それぞれ美味しかったです。
I always have a delicious smell at night.
A small counter in the small shop.
Picking and grilling were delicious.
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1970 Ueue on Google
★ ★ ★ ★ ★ 一人飲みで来ました。名古屋来て4ケ月ですがこの界隈で1番美味しい焼き鳥屋さん見つけました。カウンター4席テーブル2なのでカップルか一人がおススメです!
I came here alone. It has been four months since I came to Nagoya, but I found the most delicious yakitori restaurant in this neighborhood. Couple or one person is recommended because it is a counter 4 seats table 2!
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T
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T N on Google
★ ★ ★ ★ ★ 東別院付近にある、隠れ家的な焼き鳥屋さんで、串も美味しいです。
席の数が少ないので、行かれる際は予約の電話をオススメします
大将一人でやっているので、忙しい時間をずらして案内をしてくれます。
忙しい時間に行くと、料理が遅くなるので注意が必要です
A hidden yakitori restaurant near Higashi Betsuin, and the skewers are delicious.
Because of the small number of seats, we recommend you make a reservation call when you go
Since he is doing it alone, he will guide you during the busy hours.
Be careful when going to busy times, as cooking will be slow
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unagi perori on Google
★ ★ ★ ★ ★ 東別院駅から徒歩2分の所にひっそりとある焼き鳥屋。食べログ等ネットメディアには多くの情報が挙がっていないため、まだ有名にはなっていないが、実はめちゃくちゃレベルが高い。
平日だったので予約無しで入れたが、満席近かったので予約することをお勧めする。
全席喫煙だったが、禁煙になった。
席は6~7人しか入れない。ちょっと独特な(でもすごく人柄の良い)雰囲気の店長が、1本1本火の通りを確かめながら丁寧に焼き上げる焼き鳥は絶品そのもの。
お願いすればタレでも焼いてくれるが、基本的には全て塩。鶏自体の旨みが濃厚で、塩味に負けないぐらい各部位の味を味わえる。
しかも、メニュー単価がとても安い。串は全て200円以下で、安いものは140円~。サイドメニューも安く、お酒も400~500円とリーズナブル。黒板メニューで珍しい日本酒も飲める。もちろんノンアルもあり。
ここの焼き鳥を食べていると、幸せとはこういうことなのかと実感する。
どのメニューも驚くほどうまいが、特に食べてほしいのは
・肝
ぷるっぷるでレアな肝。全く臭みが無い。いや、臭みの有無を語るのが失礼。口の中でとろけるような肝からは濃厚な旨みとコクがあふれてくる。
塩加減も丁度いい。何本でもいける。
・つくね
専門店にも負けない、ふわっトロなつくね。この界隈だと「つくね屋」のつくねが美味しいが、それにも負けない。
・心臓
プリップリ食感の心臓。奥深い心臓の味が最高。
・なんこつ
コリコリ食感が最高なのは言うまでもないが、付いてくる肉から鶏の旨みが感じられてオススメ。
・トマト
邪道と侮ってると、激ウマトマトにやられます。
・うずら
気味が半熟で、噛むと口の中でとろけ出てくるうずらは最高。
ちなみに、美味しいのは焼き鳥だけでなく、だし巻卵も大満足の美味しさだった。
出汁が効いてて、ふわふわとろとろ。
焼き鳥屋は、「きんざん」「きんぼし」「千亀」「しげ」「みづき」「大銀杏」等有名処は食べてみたが、そのどれよりも美味しいと思う。
ぜひ1度食べに行くべし。
A yakitori restaurant that is quietly located a 2-minute walk from Higashi Betsuin Station. It hasn't become famous yet because there isn't much information on the internet such as tabelog, but it's actually a very high level.
Since it was a weekday, I entered without a reservation, but it is recommended to make a reservation because it was almost full.
All seats were smoking, but smoking was prohibited.
Seats can only accommodate 6-7 people. The yakitori, which is carefully grilled by the store manager with a slightly unique (but very personal) atmosphere while checking the streets of each fire, is exquisite.
If you ask, it will be baked with sauce, but basically it's all salt. The taste of the chicken itself is rich, and you can taste the taste of each part as much as the salty taste.
Moreover, the menu unit price is very cheap. All skewers cost less than 200 yen, and cheap ones start at 140 yen. The side menu is cheap, and the sake is reasonably priced at 400-500 yen. You can also drink rare sake on the blackboard menu. Of course there are also non-alcoholic drinks.
When I eat yakitori here, I realize that happiness is like this.
All the menus are surprisingly good, but what I especially want you to eat
·liver
Plump and rare liver. There is no odor. No, it's rude to talk about the presence or absence of odor. The liver, which melts in your mouth, overflows with rich flavor and richness.
The amount of salt is just right. You can go as many as you like.
·Tsukune
It's a fluffy meatball that is as good as a specialty store. In this neighborhood, the Tsukune of "Tsukuneya" is delicious, but it is not defeated.
·heart
A heart with a crispy texture. The taste of the deep heart is the best.
・ Nankotsu
It goes without saying that the crunchy texture is the best, but it is recommended because you can feel the taste of chicken from the meat that comes with it.
·Tomato
If you despise it as an evil way, you will be killed by a fierce horse tomato.
・ Quail
The quail is soft-boiled and melts in your mouth when you chew it.
By the way, not only the yakitori but also the dashi roll egg was very satisfying.
The soup stock is effective and fluffy.
At Yakitori, I tried eating famous places such as "Kinzan," "Kinboshi," "Senkame," "Shige," "Mizuki," and "Ginkgo," but I think they are the most delicious.
You should definitely go to eat once.
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え
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えも on Google
★ ★ ★ ★ ★ ウォーキングで見つけた小さな焼鳥屋さん。炭火焼きが美味しいし、大将の素朴なスタンスがいい感じ。しかも乳児連れの若夫婦が常連で、色々と楽しくお話ができていいわあ。
焼鳥屋さんマイベスト5に入るかも。
2018/10/30 19:20-21:10 謙信(新潟)、都美人(兵庫)、長珍(津島)、焼鳥10種 4600円
A small yakitori restaurant I found while walking. The charcoal grill is delicious, and the general's simple stance is nice. Moreover, young couples with babies are regulars, and it's nice to be able to talk in various ways.
Maybe it's one of my best 5 yakitori restaurants.
2018/10/30 19:20-21:10 Kenshin (Niigata), Miyako Bijin (Hyogo), Chochin (Tsushima), 10 kinds of yakitori 4600 yen
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Yoshio K on Google
★ ★ ★ ★ ★ 20190308 初訪4.5点
皆さんのコメントを拝見してお邪魔しました。イイ。5年前からやってるとは知らなくて痛恨ですね。こじんまりしたお店。無口で優しい店主。そして…美味しい焼き鳥。至福とはこのことですね。いやー久々に、幸せと実感しました。次回は、皮たれと肝たれに挑戦します。
20190308 first visit 4.5 points
I saw your comments and disturbed you. good. I do not know that I have been doing it for five years, and it is painful. Small shop. A silent and friendly shopkeeper. And ... delicious grilled chicken. That's about bliss. After a long time, I realized that I was happy. Next time, I will challenge the skin and liver.
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Yasu Yasu on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初訪問
美味しい❗️お勧め出来るお店です♪
First visit
Delicious ❗️ It is a restaurant that I can recommend ♪
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早
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早川典春 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 無口で優しい大将が焼く、とても美味しい焼き鳥が堪能できます。
いつもおまかせで焼いてもらっていますが、ハズレがありません。
カウンター4席、テーブルが2つ(2人+4人)のこぢんまりとしたお店です。おしゃれなカフェのような内装です。
You can enjoy delicious yakitori grilled by a gentle general.
I always have you leave it to me, but there is no loss.
This is a small shop with 4 seats and 2 tables (2 people + 4 people). Decorated like a fashionable cafe.
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