芳膳 - Minamiawaji
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 芳膳
住所 : | Enamikamihada, Minamiawaji, 〒656-0422 Hyogo,Japan |
電話 : | 📞 +8799 |
Postal code : | 656-0422 |
カテゴリ: |
居酒屋
,
|
街 : | Hyogo |
楮
|
楮和恵 on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
山
|
山谷真一郎 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 焼き肉どんぶり 食べてくださいませ
Please eat yakiniku donburi
|
木
|
木戸泰 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 良いお店ですな?
It is a nice shop.
|
に
|
にゃんみ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 安いし普通に美味しかったです?
It was cheap and normally delicious ?
|
g
|
gotoku 4970 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 安くて美味しいお店です
It is a cheap and delicious shop
|
山
|
山田周二 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 色々なニーズに答えてくれて、リーズナブル&ボリュームがあってフレンドリー是非一度行ってみて❗
They answer various needs, are reasonably priced, have a lot of volume, and are friendly. Please come and visit us ❗
|
山
|
山崎武司(やんし) on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても良い店で、店主は男前で皆親切丁寧で、是非おすすめですよ☺️
It is a very good store, and the shopkeepers are all very kind and polite, and they are recommended.
|
h
|
harachi- official on Google
★ ★ ★ ★ ★ 特別メニュー巻き寿司は絶品でした❗️
2020.7.26 訪問
西キングこと、harachi-です。
コロナの第2波影響を控えての
早めの帰省、自身の誕生日のお祝い、
まさかのケーキと共に頂きました。
芳膳
・巻き寿司 値段不明
通常メニューにはないのだけど、
この日は会席膳の注文があったらしく
巻き寿司を特別に頂きました。
多分こちらの寿司系を食べるのは
10数年振りになると思います。
器に盛られた巻き寿司は、
食べやすく切ってあります。
ん❓️、
断面見ただけで、
分かる人はかなりの寿司通です。
私は寿司通ではないですが、
見て直ぐに分かりました。
これは三位一体の巻き物。
海苔、酢飯、中の具。
包丁の切り込みで、海苔がしっとり、
そしてエッジのある切り込み、
具材の染み込み、一番美味しい時と。
仕上げから2~3時間までに、
見れる光景なのです。
海苔が酢飯を吸って伸びて、
酢飯が締めた後に膨張して、
エッジの巻き寿司は、
一番美味しい食べ頃なのです。
よく寿司屋で持ち帰りする時に、
帰って食べた巻き寿司が美味しかった
そんな経験ありませんか❓️
それを意図して作るのも、
プロの板前の技ですから…
一口、二口、なんやら酢飯加減、
海苔のしなり方、具の歯応え、
このレベル出来ませよ…
たっぷりと最後まで完食しました。
ガリも美味しかった。
10数年振りに食べたのと違い、
食べやすいまろやかな巻き寿司。
ここまで腕を上げていたとは…⁉️
間違いなく、居酒屋の巻き寿司、
そんなレベルではないですよ…
寿司は寿司屋で食べればいいのです。
何かの時に幻の巻き寿司食べれたら、
ラッキーだと思うといいですね…
粗削りだった味も、
見に見えない幾多の苦難を乗り越え、
10数年で成長し本物になるのでしょう
南あわじに居酒屋芳膳ありきと、
説明が巻き寿司だけになったけど、
それだけの実力店だということ…
美味しく完食しましたよ。
次はいつ食べれるか分からないけど、
また特別に食べたいね…
刺身もゆっくり食べてみたいね。
コロナの影響もあるけど、
負けないように頑張ってほしいね。
ごちそうさまでした…
居酒屋芳膳
#居酒屋芳膳 #芳膳 #南あわじ居酒屋 #南あわじ和食 #南あわじグルメ #淡路島居酒屋 #淡路島グルメ #淡路島和食 #食べスタグラム #harachi- #西キング #南あわじ人気店 #地元民に愛される店 #気さくな店 #予約必須店 #コスパ抜群
Special menu Maki sushi was excellent ❗️
2020.7.26 Visit
The West King, harachi-.
Beyond the second wave of corona
Early homecoming, own birthday celebration,
I had it with an emergency cake.
Yoshizen
・Maki sushi price unknown
It's not on the regular menu,
It seems that there was an order for Kaiseki set on this day
I had a special sushi roll.
Maybe I'm gonna eat this sushi
I think it will be the first time in 10 years.
The sushi rolls on the bowl are
It is cut for easy eating.
❓️,
Just looking at the cross section,
The person who understands is quite a sushi connoisseur.
I'm not a sushi connoisseur,
I saw it immediately.
This is a trinity scroll.
Nori, vinegared rice and fillings.
With the notch of the kitchen knife, the seaweed is moist,
And an incision with edges,
When the ingredients are soaked, when it is the most delicious.
From finishing to 2-3 hours,
It is a sight that can be seen.
Nori sucks vinegared rice and grows,
The vinegared rice swells after tightening,
Edge sushi is
It's the best time to eat.
When I take it home at a sushi restaurant,
The sushi roll that I ate back was delicious
Do you have such an experience ❓️
The intention is to make it
Because it's a professional skill...
Bite, bite, vinegared rice,
How to make seaweed, texture of ingredients,
Let's do this level...
I fully finished to the end.
Gari was also delicious.
Unlike eating after 10 years,
Mellow sushi rolls that are easy to eat.
I was saying that I was raising my arm so far... ⁉️
Without a doubt, Izakaya sushi rolls,
It's not that level...
You can eat sushi at a sushi restaurant.
If at some point you can eat the fantastic sushi roll,
Hope you're lucky...
The taste that was roughly cut,
Overcoming many hardships that cannot be seen,
Will grow and become real in a few decades
In Minamiawaji, Izakaya Yoshizen
The explanation was only sushi rolls,
That's just the strength of the store...
It's deliciously finished.
I don't know when I can eat next time,
I want to eat it again...
I also want to eat sashimi slowly.
It's also affected by corona,
I want you to do your best not to lose.
Thank you for the meal…
Izakaya Yoshizen
#Izakaya Hozen #Hozen #Minami Awaji Izakaya #Minami Awaji Japanese Food #Minami Awaji Gourmet #Awajishima Izakaya #Awajishima Gourmet #Awajishima Japanese Food #Eating Instagram #harachi- #West King Reservation required store #Cospa is outstanding
|
Write some of your reviews for the company 芳膳
あなたのレビューは、情報を見つけて評価する際に他の顧客に非常に役立ちます
Nearby places in the field of 居酒屋,
Nearby places 芳膳