海鮮酒処 美魚味

3.7/5 に基づく 8 レビュー

Contact 海鮮酒処 美魚味

住所 :

Chuocho, Kita Ward, 〒700-0836 Okayama,Japan

電話 : 📞 +88
Webサイト : http://www.okayamaminami.jp/
カテゴリ:
街 : Okayama

Chuocho, Kita Ward, 〒700-0836 Okayama,Japan
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台風一過で10月に入り秋らしい陽気になってきましたね、秋晴れの中をランチに訪れたのは中央町の「美魚味」さん。飲み屋さんの多い一角なので昼間は閑散としています! 店内は居酒屋構造、厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席、遅い時間帯でしたのでおひとり様ですが奥のテーブル席に着かせて貰います。 注文は「黒豚生姜焼き定食(1080円)」、待つこと10分程でやって来ました。小鉢とアラ汁&香の物の構成です。 生姜ダレに馴染んだ黒豚は美味しいですね、多めに盛られたご飯がガッツリ進みます。黒豚は適度に脂身もあり玉葱との相性も良いですが量は少なめでしょうか。小鉢はイカ大根の煮付け、味付けもばっちりで質の高い内容でした!
After the typhoon passed, it became cheerful like autumn in October, and it was Mr. "Miomi" from Chuo-cho who visited for lunch in the clear autumn weather. It's a corner with many bars, so it's quiet during the day! The inside of the store has an izakaya structure, counter seats in front of the kitchen and table seats by the wall, and since it was late, we will ask you to sit at the table seat in the back. The order was "Kurobuta ginger-grilled set meal (1080 yen)", and it took about 10 minutes to wait. It is composed of a small bowl and ara juice & pickles. The black pork that is familiar with the ginger sauce is delicious, and the rice that is served in a large amount goes well. Black pork has a moderate amount of fat and goes well with onions, but is the amount small? The small bowl was boiled squid radish and seasoned perfectly, and the content was high quality!
こもさん on Google

鰻はそこそこ。 値段が7000円くらいなので他の倍近くするかな。値段の割にはって感じ。 立地と青鰻ってことでしゃーなしかな。 あまり米が出ないからか米がビチャ米だったのが非常に残念でした。 お勧めはアジフライです。 骨までカリカリに揚げてくれる、これがまた美味い。 これは居酒屋のクオリティではなく素晴らしいです。 スッポンは冬より夏の方が臭みが無く食べやすかった。
The eel is decent. The price is about 7,000 yen, so I wonder if it will be nearly double the other. It feels like it's for the price. I wonder if there is no shame because of the location and the green eel. It was very disappointing that the rice was Bicha rice, probably because there wasn't much rice. I recommend Aji Fly. The bones are crispy and fried, which is also delicious. This is great, not the quality of the tavern. Soft-shelled turtles were easier to eat in summer than in winter because they had no odor.
片岡泉 on Google

得意先の社長の振る舞いで利用させて頂きました。先に来店されていたお客様がどうやら同伴出勤で男性2名、女性2名のグループだったのですが当然禁煙の店内でタバコをスパスパ・・・ 実は私も愛煙家ですがマナーやモラルは持ち合わせているつもりです。何も言いませんでしたが同席の社長(タバコ吸われません)も気にされている様子でした。が店の方は注意一つされませんでした。料理が美味しいとか不味いとか以前だと私は感じました。
I used it according to the behavior of the president of the customer. Apparently, the customer who came to the store earlier was a group of 2 men and 2 women who went to work with him, but of course he smoked cigarettes in the non-smoking store ... Actually, I am also a smoker, but I have manners and morals I'm going to be. I didn't say anything, but the president (who doesn't smoke) also seemed to be concerned. However, the shop did not pay attention. I felt that the food was delicious or unpleasant before.
ぽりんちゃん on Google

岡山のナンバーワン!美魚味!! マスターも、バイトさんも手際がよくて 何よりもすっぽん鍋がたまらない!! シメの雑炊はピカイチ!!
Okayama's number one! Beautiful fish taste! !! Both the master and the part-time job are smart Above all, the soft-shelled turtle pot is irresistible! !! The porridge of the shime is perfect! !!
上田悠貴 on Google

最低。1時間半待っても、うな重出て来ず、今からさばきますと。。 挙句の果てに支払い時に内訳出させたらメニュー価格と違うというありさま。 別に刺身も美味しくない。 食べログに広告料払ってポイント上げてる観光客向けのボッタクリ居酒屋なのでお気をつけて!
Lowest. Even if I wait for an hour and a half, she won't come out and will judge now. . At the end of the day, if you make a breakdown at the time of payment, it will be different from the menu price. Sashimi is not so delicious. Be careful because it is a botakuri izakaya for tourists who pays advertising fees for eating logs and raises points!
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何をたのんでも美味しかったです。
It was delicious no matter what I enjoyed.
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10 KI on Google

岡山に行ってうな重を食べた。普通の養殖ウナギも置いているが、天然物で児島湾の海水域で取れた青ウナギ狙いで店に行った。海の生き物を食べるから、食べ物の影響でウナギは青っぽい様で、全国的にも、このような天然ウナギは少なく、東京や大阪では超高級ウナギで諭吉さんを出さないと食べられない。注文すると、いけすからウナギを取り出して調理するから、時間はかかる。肝心の味は蒲焼き特有の変な脂の臭みなく淡白だけど味わいがあった。店の店主も言っていたが、青ウナギは、白焼きで山葵醬油で食べるとその違いがわかると言ってたので、次はそうしようと思う。 店には昼間に入ったが、私と同じように青ウナギ狙いで、県外から来た人ばかりだった。 天然ウナギなので値段もそれなりなので、覚悟して頼んでね。樋口さん一人はかかるから。
I went to Okayama and ate eel weight. We also put ordinary cultured eel, but we went to the store with the aim of producing green eel, a natural product that was harvested in the seawater area of ​​Kojima Bay. As we eat sea creatures, the influence of food causes the eel to appear bluish. Even in Japan, there are few such natural eel. It takes time to take out the eel and cook it when you order it. The essential taste is light and white but tasteless, without the peculiar smell of greasy fat peculiar to tuna. The storekeeper of the store also said, but I thought that next time I would do it because I thought that I could understand the difference when I eat it with yam sauce with white grilled green eel. I went to the store in the daytime, but I was aiming for blue eel as well as me, and only people who came from outside the prefecture. Because it is a natural eel, the price is reasonable, so be prepared and ask. Mr. Higuchi takes one person.
C
Chieko Nagase on Google

友達の誕生日祝いで利用しました。 鍋のリクエストだったので、2人とも食べた事ないスッポンを食べてみようと思い、個室のあるこちらを事前に予約してお伺いしました。 お店に向かう途中事故渋滞に嵌り、1時間遅れてしまいましたが、途中で連絡していたため快く時間をずらして貰えて助かりました お店に着くと2階の個室をお願いしていたはずが、1階のテーブル席で準備されており、個室で予約したのですが…と言うと2階に案内して貰えました(必ず個室があるお店を選ぶので伝え忘れてはいません空いていて良かった) 今回お願いしていたコースはスッポンBコース(スッポンのこうら酒、えんぺらの珍味、こだわりの鍋、唐揚げ、雑炊、黄ニラ汁、スッポンカプセル 一人前7,560円です✨ まずはスッポンカプセル スッポンは滋養強壮効果・美肌効果・浄血効果があるので、きっといいハズ✨カプセルなので無味無臭でした。 そしてえんぺらの珍味。えんぺらとはスッポンの甲羅の周囲の柔らかい部分らしいです。ゼラチン質を多く含んでいてぷよぷよしています。味噌系の味で臭みもなく美味しかったです。 そしてスッポンが運ばれてきましたが、グロさは無く、スッポンと言われないと分からないくらい綺麗に処理されていました。小皿に乗った黄色いツブツブはスッポンの卵だそうです‼️店員さんがどんどん鍋に投入して作ってくれます。 しばらく待って、いざ頂きましょう‼️ ドキドキしながらスッポンを口へ。骨がありますが、口の中でホロッと綺麗に身が剥がれ、全く苦にならずに食べれます。食感も鶏肉のようにさっぱりとしていていやな臭みも全くない‼️あらヤダ、美味しいわ❤全然余裕で食べれます。 そして途中でスッポンのこうら酒。軽く炙ったこうらが入っていました。こちらも臭みは無しでほんのり香ばしかったです。スッポンの唐揚げも美味しかったなぁー❤ 〆の雑炊はスッポンの卵も散らして頂きました。 初めてのスッポンフルコース。ちょっと大人になった気分✨とてもいい経験が出来ました✌️ 大将とはあまりお話が出来ませんでしたが、店員さんの対応はとても良かったです。店員さんはスッポン食べた事ないと言われていたので、おすすめしておきました?
I used it to celebrate my friend's birthday. Since it was a request for a hot pot, I decided to try a soft-shelled turtle that both of us had never eaten, so I made a reservation in advance for this one with a private room. I was caught in an accident traffic jam on the way to the store, and I was delayed for an hour, but I was contacted on the way, so I was happy to shift the time and it was saved. When I arrived at the shop, I was supposed to ask for a private room on the 2nd floor, but it was prepared at the table seat on the 1st floor, and I made a reservation in the private room. I will choose a store with a private room, so I haven't forgotten to tell you. I'm glad it was vacant.) The course I was asking for this time is the soft-shelled turtle B course (soft-shelled turtle sake, delicacy of soft-shelled turtle, special hot pot, fried chicken, porridge, yellow nira soup, soft-shelled turtle capsule for 7,560 yen per person ✨ First of all, soft-shelled turtle capsule Soft-shelled turtle has a nourishing tonic effect, skin-beautifying effect, and blood purification effect, so it must be a good capsule, so it was tasteless and odorless. And the delicacy of Empera. Empera seems to be the soft part around the shell of the soft-shelled turtle. It contains a lot of gelatin and is puyo puyo. It had a miso-based taste and was delicious without any odor. Then, the soft-shelled turtle was brought in, but it was not glossy and was processed so beautifully that it would not be known unless it was called a soft-shelled turtle. The yellow lumps on the small plate are said to be soft-shelled turtle eggs! ️ The clerk will put it in the pot and make it. Let's wait for a while and let's go! ️ While pounding, put the soft-shelled turtle in your mouth. Although it has bones, it peels off cleanly in the mouth and can be eaten without any pain. It has a refreshing texture like chicken and has no unpleasant odor! ️Oh, it's delicious ❤ You can eat it at all. And on the way, soft-shelled turtle Koura sake. There was a lightly roasted koura in it. There was no odor here either, and it was slightly fragrant. The fried soft-shelled turtle was also delicious ❤ The porridge of the 〆 was also sprinkled with soft-shelled turtle eggs. The first soft-shelled turtle full course. Feeling a little grown up ✨ I had a very good experience ✌️ I couldn't talk much with the general, but the clerk's response was very good. The clerk was told that he had never eaten soft-shelled turtle, so I recommended it ?

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