Atelier CHIANTI - Niigata

Name: Atelier CHIANTI - Niigata
Address: ベロウ花園 1 Chome-5-9 Hanazono, Chuo Ward, Niigata, 950-0086, Japan, 950-0086, Japan

4.4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Atelier CHIANTI

住所：

ベロウ花園 1 Chome-5-9 Hanazono, Chuo Ward, Niigata, 950-0086, Japan

電話：

📞 +888

Postal code :

950-0086

Webサイト：

https://www.instagram.com/atelier.chianti/%3Fhl%3Dja

Opening hours :

Saturday	5:30–10PM
Sunday	5:30–10PM
Monday	Closed
Tuesday	Closed
Wednesday	Closed
Thursday	5:30–10PM
Friday	5:30–10PM

カテゴリ：

イタリアンレストラン ,

ベロウ花園 1 Chome-5-9 Hanazono, Chuo Ward, Niigata, 950-0086, Japan

Best Italian restaurant in japan

オ	オニさん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 現在、カヌレの販売はこちらの店舗ではなく、女池になっているのでご注意下さい。こちらのGoogle情報で訪ねてみたら、お休みだったので、電話で確認したら上記とのこと。こちらの店舗はレストランとして営業中 Please note that Canelé is currently sold at Meike, not at this store. When I visited with this Google information, it was a holiday, so I checked by phone and it was above. This store is open as a restaurant
s	sky k on Google ★ ★ ★ ★ ★ カヌレ購入で初訪問。美術館のようなディスプレイで女性受けがかなり良い。プレーンカヌレ他、全種類のカヌレを制覇してみたい。 First visit by purchasing a cane. With a display like an art museum, the reception of women is quite good. I want to conquer all kinds of cane including plain cane.
h	hime Ohgetsu on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチ利用今はお任せコースのみとの事朝どれ野菜凄い美味しいです、昼なのでお魚はコースにありませんでしたがあったら嬉しかったかも、パスタは佐渡島の牡蠣、締まった身質ですが味が濃くてスッキリしています Use of lunch Now things with only the course left The vegetables are delicious in the morning, the fish is not in the course because it is noon, but maybe the pasta is an oyster from Sado Island, it's a firm body, but it has a rich and refreshing taste.
ポ	ポーリンナタ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 新潟初のカヌレ専門店らしい?しかし、値段のわりにかなり美味しい仕上がり‼️ 新潟駅から洒落ていない通りにポツリとおしゃれなお店。新潟にも東京のように洒落てる通りがひとつくらいあればなと思うが、この方が目立って良いかも?(追加、そのあとにたまたまシェ・リュイのカヌレを売っていたため比較してみたが、多少の差はあれど負けていなかった?) It seems to be Niigata's first canelé specialty store ? However, the finish is quite delicious for the price! ️ A fashionable shop on a non-fashionable street from Niigata Station. I think it would be nice if there was only one stylish street like Tokyo in Niigata, but this might be more noticeable ? (additional, after that I happened to sell Canelé of Chez Rui, so I compared it, but a little The difference was, but I wasn't defeated ?)
p	poliy jong on Google ★ ★ ★ ★ ★ 前から気になっていたので、購入しました。もちもちの生地、外はサクサク、カリカリ。とっても美味しかったです。沢山種類があって飽きません。店員さんが中にいることがあるので、注文方法がいまいち分かりにくいかも？ I had been interested in it for a long time, so I purchased it. The sticky dough is crispy and crispy on the outside. It was very delicious. There are so many kinds that you won't get bored. There may be a clerk inside, so it may be difficult to understand how to order.
s	sato 5 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 友人のおススメで、ずっと行きたかったお店。噂以上の美味しさでした。メニューはコースのみですが、「少量多皿」をコンセプトにしていて女性には嬉しいサイズの美しいお料理が続きます。苺とマスカルポーネでカプレーゼを模してみたり、マカロンなのにフォタグラとルレクチェ（新潟名産の洋梨）のジャムを合わせて前菜にしたりと独創性が楽しませてくれます。ザル豆腐に見立てたのは、デザートのレアチーズケーキ。お醤油瓶にはブルーベリーソースがはいっていました❗️ 一つひとつが素敵なー器は、新潟の老舗大橋洋食器さんのセレクトだそうです。テーブルの上には当時のコースに使う食材がメモされていて、何をたべているかをゆっくり振り返れます。お料理はサーブのたびに丁寧に説明していただけました。また伺いたい名店です✨ A shop recommended by a friend and always wanted to go. It was more delicious than the rumors. The menu is only for the course, but the concept of "small and many dishes" is followed by beautiful dishes of a size that is nice for women. The creativity can be enjoyed by imitating caprese with strawberries and mascarpone, or combining macarons with photograss and ruleche (jam pears from Niigata) as an appetizer. Rare cheesecake for dessert was considered as colander tofu. Blueberry sauce was in the soy sauce bottle. It is said that each dish is a special selection by a long-established Western tableware in Niigata. On the table, the ingredients used for the course at that time are noted, and you can slowly look back on what you are eating. The dishes were carefully explained each time we served. It is a famous store that I would like to visit again.
ア	アッキーラ on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチで訪問。以前ディナーで訪問したことがあり。今回はランチも食べてみたくなり、再訪です。彩鮮やかなアペタイザーにパスタの麺の茹で加減もGOOD。食器にはかなりお洒落で、特注した食器でこだわりを感じられた。どこかから取り寄せているとの事でした。カウンターに通されたのですが、キッチンの動向がよく見えました。綺麗にされていて、汚れている面は表に出さないという気遣いが見受けられます。店員さんのサービスも良く。しっかり配慮されていて、良いお店でした。ランチにしてはちょっと強気なお値段設定ですが、料理は間違い無いと思います。また、ディナーにランチに利用したいと思う良店でした。ごちそうさまでした。 Visit at lunch. I have visited for dinner before. This time I want to eat lunch and will return. A bright appetizer The pasta noodle bowl is also GOOD. The tableware is quite fashionable, I felt a sense of commitment with the custom-made tableware. It was said that it was ordered from somewhere. I was passed through the counter. I could see the kitchen trend well. It ’s beautiful, Dirty surface is not exposed There is a concern. The service of the clerk is also good. It ’s been carefully considered, It was a good shop. A little for lunch It ’s bullish pricing, I think there is no mistake in cooking. I also want to use it for lunch at dinner It was a good store. Thank you for the meal.
J	Jarom Reid on Google ★ ★ ★ ★ ★ I went with my wife on Christmas. We had the Christmas set. Everything was delicious. The coasters are made out of geodes, and I broke one accidentally. I think I'm too embarrassed to go back, but you totally should. Just be careful.