（資）山一醤油製造場

Name: （資）山一醤油製造場
Address: Aramachi, Nagai, 〒993-0006 Yamagata,Japan, Yamagata, Japan

4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact （資）山一醤油製造場

住所：

Aramachi, Nagai, 〒993-0006 Yamagata,Japan

電話：

📞 +88888

Webサイト：

http://akegarashi.jp/framepage1.htm

Opening hours :

Saturday	Closed
Sunday	Closed
Monday	9AM–5PM
Tuesday	9AM–5PM
Wednesday	9AM–5PM
Thursday	9AM–5PM
Friday	9AM–5PM

カテゴリ：

Manufacturer ,

街：

Yamagata

Best Manufacturer in japan

S	Suzuki Atyun on Google ★ ★ ★ ★ ★
K	Koo Ko on Google ★ ★ ★ ★ ★ あけがらし　おいしいです！ Akegashi is delicious!
人	人見賢嗣 on Google ★ ★ ★ ★ ★ あけがらしを購入商品自体はそこそこ美味しかったが、山一醤油さんの従業員の方の対応はかなりおざなりで残念だった Buy Akegarashi The product itself was reasonably good, but it was disappointing that the response of Yamaichi Soy Sauce's employees was rather rough.
直	直紀梅津 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 白い熱々のご飯にとってもBESTな、組み合わせで、絶妙なハーモニーが口の中に広がりご飯が何杯でもいける。米どころ山形にあった名品です。 For white hot rice also BEST, in combination, exquisite harmony spreads in your mouth and you can have as many rice as you can. It is a masterpiece suitable for Yonezawa rice field.
萬	萬舎 on Google ★ ★ ★ ★ ★ こういうお店はずっと残って欲しい。 I want this kind of store to remain forever.
H	Hidehisa Seki on Google ★ ★ ★ ★ ★ あら町ものがたり其の六大和屋弥助((資)山一醤油製造所) 開業は寛政元年で、醤油･味噌を扱う前は、上杉藩の御用的な最上川舟運に関わり、紅花の油問屋「大和屋弥助」として商いをしていた。故、七代目は旧長井町の最後の町長で昭和の町村合併で長井市が発足した際に、長井市初代市長となった。名物「あけがらし」の名は、この七代目が学生時代、酒盛りの中で詩人谷川俊太郎の父である故徹三氏によって命名された。その代々伝わる秘伝の製法は、かたくなに女の手で守り継がれてきた。江戸の建屋は残念ながら明治の大火で焼失してしまい、現在の店は大正時代に再建したものである。現在は齋藤弥助を襲名した八代目が商売を切り盛りしている。 (案内板のまま) Oh my town Six of the brows Yamatoya Keisuke ((Ful) Yamaichi Soy Sauce Plant) Opened in the first year of the Kansei era, before dealing with soy sauce and miso, he was involved in Uesugi chopsticks like Mogami Kawaguchi and used to do business as a safflower oil dealer "Yamatoya Keisuke". The seventh generation was Nagai City's first mayor when Nagai City was founded by the merger of Showa cities in the last mayor of former Nagai Town. The name "Agaragashi" was named after the late Tetsuzo, the father of poet Tanikawa Shuntaro, who was a student during the 7th generation. The secret recipe that has been passed down for generations has been protected by the hands of women. Unfortunately, the Edo building was destroyed by the great heat of the Meiji era, and the current store was rebuilt in the Taisho era. Currently, the eighth generation, which has named Saito Shinsuke, is in full swing. (As it is a guide plate)
B	Bellavista c on Google ★ ★ ★ ★ ★ “あけがらし”と言う芥子麹に麻の実が入った発酵食品になるのかしら？が有名です。ご飯に良し、胡瓜などの野菜に付けても良し！チョイとピリ辛で鼻にツンとくる。辛いのが好きな人はハマります。他にもお醤油が非常に安い！一升瓶で、1番良いものでナント‼️650円キチンと造られた確かな品質のお醤油です。 "Akegarashi" Is it a fermented food that contains hemp seeds in koji? Is famous. Good for rice and good for vegetables such as cucumbers! It's choi and spicy, and comes to your nose. Those who like spicy are addicted. Besides, soy sauce is very cheap! In a bottle, the best one is Nantes. ️650 yen It is a sure quality soy sauce made with chitin.
み	みんみみおん on Google ★ ★ ★ ★ ★ あけがらし万能調味料です☆そのままでも美味しい♪購入したのは道の駅でしたが、今度はお店に行ってみたいな((^^) It is an all-purpose seasoning ☆ It is delicious as it is ♪ I bought it at the roadside station, but I would like to go to the shop this time ((* ^^ *)