ラーメン だるまや 上越高田店

3.6/5 に基づく 8 レビュー

Contact ラーメン だるまや 上越高田店

住所 :

4 Chome−5, Onuki, Joetsu, 〒943-0893 Niigata,Japan

電話 : 📞 +878
Webサイト : http://darumaya-group.jp/
Opening hours :
Saturday 11AM–9:30PM
Sunday 11AM–9:30PM
Monday 11AM–9:30PM
Tuesday 11AM–9:30PM
Wednesday 11AM–9:30PM
Thursday 11AM–9:30PM
Friday 11AM–9:30PM
カテゴリ:
街 : Niigata

4 Chome−5, Onuki, Joetsu, 〒943-0893 Niigata,Japan
Y
Yuji Takahashi on Google

旨い醤油背脂系のだるまやラーメンを満喫、やはり旨かったです。生徒、学生が多いせいか、値段の設定が安く、盛りが良くなっています。
Enjoyed the delicious soy sauce backfat-based daruma and ramen, which was also delicious. Because there are many students and students, the price setting is cheap and the prime is getting better.
M
Masashi Nakano on Google

チャーシューラーメン特盛り背脂多め 白ねぎトッピングを注文しました。美味しかったです。
I ordered a special white onion topping with a large amount of backfat for char siu ramen. It was delicious.
吉原雅美 on Google

美味しいですね。 ただ、がめが出来る程しょっぱかった(*_*) なので、2度目の来店で、醤油の特製チャーシューラーメン.チャーハンどちらとも、超激薄で頼みました? ごめんなさい? タレに旨味が在る事を想定していませんでした。 塩加減は丁度良かったが?
delicious. However, it was salty enough to make a jar (* _ *) So, when I visited the store for the second time, I ordered a special soy sauce char siu ramen. Both fried rice were super thin ? I'm sorry ? I didn't expect the sauce to have umami. The saltiness was just right, but ?
シオンはむ on Google

麻婆麺を食べました。味は美味しい。 けど、箸がめちゃくちゃ滑る。スープが凄く飛び散る。 店員は元気がいい。けど客に黙食をお願いしている訳だから黙提供、黙調理をお願いしたい。 美味しいだけに残念でした。
待ち人 on Google

美味い! 上越には無かった背脂ラーメンの元祖的存在だと思う。新潟市では何回か食していたが、上越にもこのようなラーメンが食べれたらなーと思っていたが近くにできて嬉しい! 新潟市の分店とは思うが旨い。新潟市には万人家とか長岡には安福亭とか、燕には杭州飯店とか有名ところが沢山あるが上越にもこのような本格的な背脂ラーメンを食べれる所ができて良かった。ぜひ、長続きしてほしいものだ。それから、ポイントもすぐたまり一杯無料がもらえる!
delicious! I think it is the original existence of backfat ramen that was not found in Joetsu. I had eaten several times in Niigata City, and I was hoping that I could eat this kind of ramen in Joetsu, but I'm glad to be able to do it nearby! I think it's a branch of Niigata City, but it's delicious. There are many famous places such as Manninya in Niigata City, Anfukutei in Nagaoka, and Koshuhanten in Tsubame, but it was good to have a place in Joetsu where you can eat such authentic backfat ramen. I hope it will last for a long time. Also, you can collect points and get a free drink!
t
telework okinawa on Google

だるまラーメン、チャーハン、餃子、をテイクアウトできました。 ラーメンは麺と分かれていて、電子レンジで加熱が必要です。
I was able to take out Daruma ramen, fried rice, and dumplings. Ramen is separated from noodles and needs to be heated in the microwave.
K
Kira ri on Google

やっぱり、こってり、ガッツリの気分の時は「だるまや」さんに行っちゃいますよねぇ〜? 今回は、なんとな〜く寒い季節にピッタリのあんかけ系が食べたくて探してたら、「だるまや」さんにも背脂五目あんかけらーめんがあるではないですか? いつからあったのだろうか? 全然気が付きませんでしたわ? 餡がたっぷり熱々で、食べるのに苦戦しちゃいましたが? とっても美味しかったですよぉ〜? ただ、椎茸がね残念と言うか...椎茸好きさんは気付くかも? 接客は、他のお客様とのやり取り聞いてたんですが、気持ちいいぐらい素晴らしかったですよ✨? またお邪魔しますねぇ〜? ごちそうさまでした?
After all, when I feel heavy and tight, I go to "Darumaya" ~ ? This time, if I was looking for an ankake-type that was perfect for the cold season, I think "Darumaya" also has a backfat five-eyed ankake ramen ? When did it happen ? I didn't notice it at all ? The bean paste was so hot that I had a hard time eating it ? It was very delicious ~ ? However, I'm sorry for the shiitake mushrooms ... Shiitake mushroom lovers may notice ? As for the customer service, I listened to the exchanges with other customers, and it was wonderful enough to feel good ✨? I will bother you again ~ ? Thank you for your feast ?
平浩 on Google

久しぶりに来店。ここは吉相グループでも紫竹の万人家とほぼ同じスープのベースで花びらチャーシュー、もやしの盛り付けもほぼ同じです。20年前に良く万人家が好きで良く行ってましたが、正直ラーメンの質は落ちています。レベルがかなり低いです。ここは料理人のレベルが素人レベルです。なぜかと言うと、スープがかなりぬるいのと、味のバランスは悪くありませんがスープがかなり薄いです。スープが薄いのであれば背脂で調整出来るのにそれもされてません。ほんの少し気を使うだけで同じ物でも変わるのにされて無いと言うことは料理人自体のレベルが低いと言うことです。ホルモンチャーハンを頂きましたが、お金をとれるレベルに足していません。詳しい説明は省きますが、混ぜご飯を食べているレベルです。予見ですが、今は廃業されている南高田の紅がのチャーハンは最高に美味しかったです。
Visited the store after a long absence. Here in the Yoshiso group, the base of the soup is almost the same as that of Shitake's Manninya, and the arrangement of petal char siu and bean sprouts is almost the same. Twenty years ago, I used to like everyone's house and went there, but honestly, the quality of ramen has declined. The level is quite low. Here, the level of the cook is the amateur level. The reason is that the soup is quite lukewarm and the taste balance is not bad, but the soup is quite thin. If the soup is thin, it can be adjusted with lard, but it is not done either. The fact that the same thing is not changed with just a little care means that the level of the cook itself is low. I received the hormone fried rice, but it is not enough to make money. I won't explain it in detail, but it's the level of eating mixed rice. As a foresight, the fried rice with red fried rice in Minami-Takada, which is now out of business, was the best.

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