ＣａｆｅＣａｆａ カフェ・カーファ - Chigasaki
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact ＣａｆｅＣａｆａ カフェ・カーファ
| 住所 ： | 3 Chome-15-24 Higashikaigankita, Chigasaki, Kanagawa 253-0053, Japan |
| 電話 ： | 📞 +8788 |
| Postal code : | 253-0053 |
| Webサイト ： | https://www.cafecafa.com/ |
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藤川忠彦 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 非常にこだわりを感じる珈琲豆店。湘南珈琲が一番の売れ筋？
 A coffee shop that feels very particular. Shonan is the best seller?
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★ ★ ★ ★ ★ 色々と試しましたが、ここのコーヒーは全てクオリティが高いと思います。オーナーのコーヒー愛を感じます。
I tried various things, but I think all the coffee here is of high quality. I feel the owner's love for coffee.
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★ ★ ★ ★ ★ 初めて行ってみました。
深煎りの珈琲豆が多いみたいです。深煎りめ好きなので、豆の種類も色々あってまよいましたが、店主にも聞いてみてフレンチにしました。
マグカップ通信というこのお店のフリーペーパーを読ませていただいて、フレンチプレスの淹れ方がおすすめだったので、普段はペーパーフィルターですが、久々にフレンチプレスで飲んでみました。
原点回帰という感じで、とても美味しかったです。
たしかに冷めてもとがらず酸味がでず、コクがあってまろやかで美味しい。
こだわりの良質な豆を選んでいるのも伝わってきました。
こだわり店主の選び抜かれた良質の珈琲豆が置かれた、自家焙煎コーヒーのお店。
深煎りが多いですが、たしかにえぐみや雑味のない奥深く爽やかな深煎り珈琲の味は、とても素晴らしいと思いました。
深煎りとさわやかさの両立、新鮮な発見でした！
また今度他の豆も買って飲んでみたいと思います。
I went there for the first time.
It seems that there are many deep roasted coffee beans. I like deep roasting, so I could have various kinds of beans, but I asked the owner and made it French.
I read a free paper from this shop called Mug Tsushin, and I recommended how to brew a French press, so I usually use a paper filter, but after a long time I drank it with a French press.
It felt like a return to the origin, and it was very delicious.
It's true that it doesn't get cold and doesn't have sourness, and it's rich, mellow and delicious.
I also learned that they are choosing high quality beans.
A home-roasted coffee shop with high-quality coffee beans selected by the owner.
There are many deep roasted coffees, but I think the deep and refreshing taste of deep roasted coffee without any harshness or miscellaneous taste is very wonderful.
It was a fresh discovery that balances deep roasting and refreshingness!
I would also like to buy and drink other beans next time.
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