Sankin Zushi - Aomori
3.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Sankin Zushi
住所 : | 1 Chome-9-37 Shinmachi, Aomori, 030-0801, Japan |
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電話 : | 📞 +877779 | ||||||||||||||
Postal code : | 030-0801 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
寿司屋
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K
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Kiyotake SHODA on Google
★ ★ ★ ★ ★ 東横線の東白楽駅の近くのお店で修行をされたと話す親方さん。
話し好きでリラックスした雰囲気の入りやすいお店でした。
A master says he was trained at a shop near Tohakuraku Station on the Toyoko Line.
It was a shop that was talkative and had a relaxed atmosphere.
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阿
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阿久津敏之 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 天然のぶり刺し脂が載って旨かった。最近青森で太刀魚が釣れたと言って嘆いた。
It was delicious with the natural yellowtail sashimi. I lamented that I caught a hairtail in Aomori recently.
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k
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kumax aomori on Google
★ ★ ★ ★ ★ パサージュ広場からここに移転してきたのを昨日(2018/05/29)知った。張り紙では4/28移転しますとあるが、開店したのは5/28?だと思う。
食べに行ってみた・・・うーん、スーパーの握りセットの方がお買い得で美味しいと思う。もう行かない。
I learned yesterday (May 29, 2018) that I moved here from Passage Square. The poster says that it will move on April 28, but did it open on May 28? I think that.
I went to eat ... Well, I think the supermarket grip set is more affordable and delicious. I won't go anymore.
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吉
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吉田直章 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 大将の人柄がよく、良心的なお値段で美味しく頂きました。またの青森の際には寄りたいと思います
The general's personality was good, and it was delicious at a reasonable price. I would like to stop by when I come to Aomori again
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D
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DECO YOSHIDA on Google
★ ★ ★ ★ ★ 人情味溢れるお寿司屋さん大将と気持ちよく会話でける
Have a friendly conversation with a sushi restaurant
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こ
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こいずみまさのり on Google
★ ★ ★ ★ ★ クチコミを見て行ってみました。刺盛のマグロ・ホタテ・ヒラメのウニ添えどれも美味しかったです。お通しのナマコは下ごしらえが丁寧にされていて、三杯酢が、酸味が程よくまたとても美味しい。うには、ミョウバンを使用してないウニなので、全く臭みもない美味しいウニでした。飲み物も色々あり、地酒もなかなか揃ってました。食べて納得できる料金だと思います。それ程高くないと思います。お酒も二人でそれなりな呑んでも、諭吉1枚におさまりました。
何よりも、大将が調理や食べさせ方に拘っているように感じました。話も上手なので、楽しく美味しくいただきました。(伺った日はたまたまお客さんが私達とご近所の常連さんのみでしたので、青森の色々な話も聞かせて貰えました。)
話が楽しかったので、食べ物の写真を撮り忘れてしまいました。
また、行きたくなるお店でした。
I went to see the word of mouth. The tuna, scallops and flatfish served with sea urchin were all delicious. The sea cucumber is carefully prepared, and the sanbaizu vinegar has a moderate acidity and is very delicious. The sea urchin did not use alum, so it was a delicious sea urchin with no odor. There were various drinks, and local sake was quite available. I think it's a reasonable price to eat. I don't think it's that expensive. Even if the two of us drank alcohol as it was, it fits in one piece of Sakichi.
Above all, I felt that the general was particular about how to cook and feed. I'm good at talking, so it was fun and delicious. (The day I visited, it happened that the only customers were us and regulars in the neighborhood, so I was able to hear various stories about Aomori.)
I enjoyed talking so I forgot to take a picture of the food.
Also, it was a shop that made me want to go.
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岡
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岡田こーじ on Google
★ ★ ★ ★ ★ ナマコについて、とても手間隙かけて下処理をされている最後にはお茶で数秒湯引きしているそうです、それも数回。 全体的に一定のかたさで口に残るものもなく最高の食感。酸味は柚子の果汁で酢ではない
パクパク食べてしまい写真がありません…
The sea cucumber is prepared with a lot of time and effort, and at the end it is boiled with tea for a few seconds, which is also several times. It has a certain hardness as a whole and has the best texture with nothing left in the mouth. The sourness is Yuzu juice, not vinegar.
I ate so much and I don't have a photo ...
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C
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CC Lee on Google
★ ★ ★ ★ ★ Delicious!!!
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