Jose Luis SHIBUYA ホセ・ルイス 渋谷
3.9/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Jose Luis SHIBUYA ホセ・ルイス 渋谷
住所 : | Shibuya, Shibuya City, 〒150-6113 Tokyo,Japan |
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電話 : | 📞 +87 | ||||||||||||||
Webサイト : | http://joseluis.jp/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: | |||||||||||||||
街 : | Tokyo |
T
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Tomomi on Google
★ ★ ★ ★ ★ 【マドリードで60年以上愛され続けているスペイン料理の名店が東京へ♡女子ウケしそうな映えもしっかり意識された料理がたくさん(๑˙꒳˙๑)】
マドリードで60年以上愛されている
ホセ・ルイスが日本初上陸(๑♡ᴗ♡๑)
嵐にしやがれでスフレオムレツが紹介されてて
めっちゃ気になってたの(*´˘`*)♡
——利用時——
日曜ランチ
——予約——
予約あり
——利用シーン——
友人と(女子会)
——費用——
Lunch ¥6,000〜¥6,500
——食事内容——
◇ピンチョス3種盛り合わせ
↓↓ピンチョス↓↓↓
・マグロのマリネ ビーツソース
・カブの冷製スープ
・きたあかりのマドレーヌ
特にマグロのマリネが好みの味だった(๑•∀•๑)
▶フルーツトマトのガスパチョ
お酒の肴として良き!
▶ズワイガニクリームのピキージョ
ズワイガニクリームが濃厚〜!!
オマール海老ソースと絡めてたべるといい感じ!
▶スフレトルティージャ
白いエスプーマで覆われててなんだかユニーク!
ふわっふわっ(-´∀`-)まさにスフレのように軽い♡
口の中でとろける感じがたまらない!!
▶濃厚海老出汁のフィデワ(パスタのパエリア)
マカロニのようなパスタとパリパリに揚げた
カッペリーニの二層になっていて、食感の違いが
楽しめるの(๑♡ᴗ♡๑)
濃厚な海老のお出汁が最高(*´︶`*)❤︎
味変としてアイオリソースをつけると美味さ倍増♡
▶バスク風チーズケーキ
あまーーい(∩´∀`∩)苦めのコーヒーとも合う!
——メニュー内容——
◇◆COURES 8◆◇
◇ピンチョス3種盛り合わせ
・マグロのマリネ ビーツソース
・カブの冷製スープ
・きたあかりのマドレーヌ
◇フルーツトマトのガスパチョ
◇コカ
◇ハモンセラーノとマッシュルームのサラダ
◇ズワイガニクリームのピキージョ
◇スフレトルティージャ
◇濃厚海老出汁のフィデワ(パスタのパエリア)
◇バスク風チーズケーキ
◇食後のドリンク:コーヒー
——接客——
若い女性店員が多く、ちょっと素っ気ない感じが
したかなぁ、、、。
——コスパ——
渋谷のスクランブルスクエアという立地だから
高いのか、、な。
——店内雰囲気——
スクランブルスクエアのフロアの真ん中に鎮座。
オープンになっているので、開放感はあり。
席数はかなり多めです。
——再訪——
★☆☆☆☆
一回行けて満足。
[A famous Spanish restaurant that has been loved in Madrid for more than 60 years goes to Tokyo ♡ There are many dishes that are conscious of the appearance that seems to be a girl's favorite (๑˙꒳ ˙๑)]
Beloved in Madrid for over 60 years
Jose Luis landed for the first time in Japan (๑ ♡ ᴗ ♡ ๑)
Souffle omelette was introduced in Arashi ni Shiyaga
I was really worried (* ´˘` *) ♡
——When using ——
Sunday lunch
——Reservation——
There is a reservation
--Use scene--
With friends (women's association)
--cost--
Lunch ¥ 6,000 ~ ¥ 6,500
——Meal content——
◇ Assorted 3 types of pinchos
↓ ↓ Pinchos ↓ ↓ ↓
・ Marinated tuna beet sauce
・ Cold turnip soup
・ Madeleine of Kita Akari
I especially liked the marinated tuna (๑ • ∀ • ๑)
▶ Fruit tomato gazpacho
Good as a side dish for sake!
▶ Snow crab cream pickillo
Snow crab cream is rich! !!
It feels good to eat with lobster sauce!
▶ Souffle tortilla
Covered with white espuma, it's kind of unique!
Fluffy (-´∀`-) Light like souffle ♡
The feeling of melting in my mouth is irresistible! !!
▶ Fidewa with rich shrimp broth (pasta paella)
Fried crispy pasta like macaroni
It has two layers of capellini, and the difference in texture is
You can enjoy it (๑ ♡ ᴗ ♡ ๑)
The rich shrimp soup stock is the best (* ´︶` *) ❤︎
If you add aioli as a taste change, the taste will be doubled ♡
▶ Basque-style cheese cake
Ama-i (∩´∀`∩) It goes well with bitter coffee!
——Menu contents——
◇ ◆ COURES 8 ◆ ◇
◇ Assorted 3 types of pinchos
・ Marinated tuna beet sauce
・ Cold turnip soup
・ Madeleine of Kita Akari
◇ Fruit tomato gazpacho
◇ Coca
◇ Hamon Serrano and mushroom salad
◇ Snow crab cream pickillo
◇ Souffle tortilla
◇ Fidewa with rich shrimp broth (pasta paella)
◇ Basque-style cheese cake
◇ After-meal drink: Coffee
——Customer service——
There are many young female clerk, and it feels a little casual
I wonder if ...
——Cospa——
Because it is located in Shibuya Scramble Square
Is it expensive?
——Atmosphere in the store——
Seated in the middle of the scramble square floor.
Since it is open, there is a feeling of openness.
The number of seats is quite large.
——Revisit——
★ ☆☆☆☆
Satisfied with going once.
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小
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小林真 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 軽井沢の分店には何度か足を運んでいるモダン・スパニッシュの黒船ホセルイスさん。
こちらの方が圧倒的にご近所なのに…遂に渋谷店にやってこれました!
○予約について
公式サイトからの予約が一番スムーズです。
週末のランチ利用でしたが、予約なしでは60〜80分待ちの大盛況。
予約をおすすめします。
○雰囲気
渋谷スクエアのレストランフロアのほぼ中央に位置しており、解放感はありますが、その分騒がしくて正直落ち着かなかったです。
しかし店内空間は寛げるお洒落なソファー席などが用意されており、雰囲気はよいので平日のディナー利用など空いている時を狙えばデート等気軽に利用できるかも知れません。
○接客
良かったです。
ピーク中でもホールの各卓をちゃんと見て頂いておりました。
○料理
<喜び>というコースを頂きました。
ピンチョスがかなり美味しかったですね。
和や日本の食材を取り入れたお料理が出てきて楽しかったですし、フィデワも良かったです。正直、お料理に関しては軽井沢のお店より美味しいと感じました。
なんと言ってもワインと合うお料理が多いですし、グラスワインも安価に豊富なラインナップが揃っているので、飲みましょう!
コスパという考え方はあまり好きではありませんが、全体的に満足な価格設定です。
○総評
私が利用していた軽井沢店と比べると、立地・空間という意味でどうしてもテナントレストランの限界を感じてしまいます。パフォーマンスは高いだけにそこが残念です。
奥の方には落ち着いた席もありそうだったので、その席なら再訪アリかなぁと思いました。
Mr. Hoseluis, a modern Spanish who has visited the branch of Karuizawa several times.
Even though this one is overwhelmingly in the neighborhood ... I finally came to the Shibuya store!
○ About reservation
Reservation from the official website is the smoothest.
It was a weekend lunch, but it was a great success waiting for 60 to 80 minutes without a reservation.
Reservation is recommended.
○ Atmosphere
It's located almost in the center of the restaurant floor in Shibuya Square, and although it feels liberating, it's noisy and honestly uncomfortable.
However, the interior space is equipped with stylish sofa seats where you can relax, and the atmosphere is good, so you may be able to feel free to use it for dates, etc. if you aim for vacant times such as dinner on weekdays.
○ Customer service
It was good.
Even during the peak, I had you look at each table in the hall properly.
○ Cooking
I received a course called .
The pinchos were pretty good.
It was fun to have dishes that incorporate Japanese and Japanese ingredients, and Fidewa was also good. To be honest, I felt that the food was better than the Karuizawa restaurant.
After all, there are many dishes that go well with wine, and there is a rich lineup of glass wines at low prices, so let's drink!
I don't really like the idea of cospa, but overall it's a satisfying price.
○ Overview
Compared to the Karuizawa store that I used, I feel the limits of tenant restaurants in terms of location and space. It's a shame because the performance is high.
There seemed to be a calm seat in the back, so I thought it would be a revisited ant.
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山
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山下達也 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 家族で展望台を楽しんだ後、ディナーで利用しました。ウェイターの接客が素晴らしかったです。普通のコースだと食べ過ぎちゃうという話をすると、アラカルトでもいいし、軽めのコースもあると快く提案して下さいました。実際、軽めのコースはちょうど良い分量でした。料理も美味しかったです。
After enjoying the gazebo in the family, it was used in the dinner. Waiter of customer service is was great. When you talk about that would only eat that it is usually of course, we can either a la carte, we should be willing to propose and there is also a lighter course. In fact, the light course was just a good amount. Cooking is also was delicious.
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Y
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Yuk Kat on Google
★ ★ ★ ★ ★ ゆったりランチコース
お店の雰囲気は静かで居心地良い。
担当スタッフの方はいい感じでしたが、ほかの
お皿下げのスタッフの方がちょこちょこ来られてちょっと落ち着かなかったです。早く食べてって言われているようで。
前菜のガスパチョ、ピンチョス、は美味しい。
メインはパエリヤなどからチョイス、海老が美味しかった。
デザートはチーズケーキで、ちょっと苦手だったので他の種類の選べたら嬉しかった。
Loose lunch course
The atmosphere of the shop is quiet and cozy.
The staff in charge felt good, but other
The staff who lowered the dishes came here and there and I was a little uncomfortable. It seems that you are told to eat early.
The appetizers gazpacho and pinchos are delicious.
The main choice was paella and the shrimp was delicious.
The dessert was cheesecake, and I wasn't very good at it, so I was happy if I could choose another type.
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H
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H S on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2022年2月平日ランチ利用
ベビーカー◎
ゆとりある席間でゆっくり食事を
楽しめます!
同フロアにベビールームもあるから安心!
人気店のため予約がおすすめ
今回は非日常コースをオーダー
・ミニガスパチョ
・ピンチョス5種
どれも美味しくてお酒が進む!
ピンチョスだから一口サイズで
話しながらも食べやすいです。
メインは下記をシェア
・濃厚海老出汁のフィデワ
濃厚と書いてあるだけにたしかに濃厚で
一口目から良い出汁の風味が
口いっぱいに広がります!
さらにショートパスタとパリパリパスタの
食感のコントラストが食べていて楽しい!
見た目も良いですが味もしっかり美味しく
ワインにも合う一皿でした!
・スフレトルティージャ
クリーミーな見た目で圧巻!
どこかで食べたふわふわオムレツが
なんだかあまり美味しくなく
今回もそういう感じかな〜
と思ったら大間違い!
クリーミーでチーズの味が効いていて
そこにじゃがいもかな?
ホクリとした食感もあってなにこれ美味しい!
期待してなくて申し訳なかったです!
これはおすすめしたい間違いない一皿!
デザートのバスクチーズケーキも
美味しく頂きました!
お料理がどれも美味しくて
ワインのフリーフローなんて
なんとも嬉しいコース!
コスパ良しでした!
February 2022 Weekday lunch use
Stroller ◎
Eat slowly between the spacious seats
You can enjoy it!
There is also a baby room on the same floor, so you can rest assured!
Reservation is recommended because it is a popular shop
This time I ordered an extraordinary course
・ Mini gazpacho
・ 5 types of pinchos
Everything is delicious and the sake goes on!
Because it's pinchos, it's bite-sized
It's easy to eat while talking.
Main shares the following
・ Fidewa of rich shrimp soup stock
It is certainly rich because it is written as rich
Good soup stock flavor from the first bite
It spreads in your mouth!
In addition, short pasta and crispy pasta
The contrast of texture is fun to eat!
It looks good, but it tastes good.
It was a dish that goes well with wine!
・ Souffle tortilla
A masterpiece with a creamy look!
The fluffy omelet I ate somewhere
Somehow not very delicious
I wonder if it's like that again this time ~
If you think it's a big mistake!
It ’s creamy and it tastes like cheese.
Is it a potato there?
It has a nice texture and it's delicious!
I'm sorry I didn't expect it!
This is definitely a dish I would like to recommend!
Dessert Basque cheesecake
We had delicious!
All the dishes are delicious
Free flow of wine
What a nice course!
Cospa was good!
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H
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Hiro Yokoyama on Google
★ ★ ★ ★ ★ tasty
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F
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Fabio Pizzuto on Google
★ ★ ★ ★ ★ Delicious Spanish fusion food. The course menu is heavy so you can go for a la carte
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M
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Mike Tokue on Google
★ ★ ★ ★ ★ Absolutely astonished as to how bad the service was, it was my third visit, second for lunch but apparently the best menu selection for lunch you don’t get to choose an individual choice for the main. You have to choose the same main course..... the cheapest and mid selection you get to choose, however if you choose the best you don’t get a choice....
This in itself is a minor issue, the way it was explained is why I will not be returning...
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