John Dee coffee roasters - Chigasaki

Name: John Dee coffee roasters - Chigasaki
Address: John Dee coffee roasters 1F １-24, 1 Misumicho, Chigasaki, Kanagawa 253-0023, Japan, 253-0023, Japan

4.5/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact John Dee coffee roasters

住所：	John Dee coffee roasters 1F １-24, 1 Misumicho, Chigasaki, Kanagawa 253-0023, Japan
電話：	📞 +89
Postal code :	253-0023
Webサイト：	http://john-dee.net/
カテゴリ：	喫茶店 , Coffee roasters ,

John Dee coffee roasters 1F １-24, 1 Misumicho, Chigasaki, Kanagawa 253-0023, Japan

Best Coffee roasters in japan

お	おーてけん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 目の前で3分で好みの豆を好みの加減でローストしてくれます。こちらのグアテマラはこれぞ！と言う感じがします。しかし、私はこちらで初めて、ブラジル（3種類常備しています）のおいしさを知ることが出来ました。焙煎したては豆が炭酸ガスを含んでいるので、2日程度、ガス抜きをすると、味が出てくるとマスターに教えていただきましたが、中々待ちきれず、挽いて一晩おいて飲み始めてしまうこともあります。価格もカルディの1.5倍くらいのものが多く特段高いと思えません。近隣の地区には200グラムから宅配するとのことでうらやましい限りです。 You can roast your favorite beans in just 3 minutes in front of you. This is Guatemala! I feel like. However, for the first time here, I was able to know the taste of Brazil (3 types are always available). After roasting, the beans contained carbon dioxide, so I told the master that if you vented the gas for about 2 days, the taste would come out, but I could not wait for it, grind it overnight You may even start drinking. The price is about 1.5 times that of Cardi and I don't think it's particularly expensive. It is enviable that the neighborhood will be delivered from 200g.
M	Marbee M on Google ★ ★ ★ ★ ★ エチオピア　ダークローストハワイコナ　ナンバーワン　ミディアムローストをオーダー? 楽しみ?? マスターも気さくな感じで?? Ethiopia Dark Roast Hawaii Kona Number One Medium Roast Order ? Fun ?? The master feels good too ??
ブ	ブートニクデザイン on Google ★ ★ ★ ★ ★ 辻堂から茅ヶ崎にかけてというか湘南地区は自家焙煎珈琲の激戦区ですが、散々色々な店に行き倒して、最終的にこの店ばかりに行くようになりました。熱風で購入後にその場でローストされる豆は非常に香ばしく、香りが落ち着く1ヶ月ほども美味しく頂けます。お勧めの焙煎時間はあるのですが、焙煎の時間指定もできるので、通われるなら好みの焙煎を幾度も試してみるのが良いと思います。僅か5秒でも個性が変わるので、とても楽しめます。珈琲はまず香り、という方にはお気に入りになる事は確実だと思います。 From Tsujido to Chigasaki, the Shonan area is a fierce battleground for home-roasted coffee, but I went to various shops and eventually went to only this shop. The beans that are roasted on the spot after purchase with hot air are very fragrant, and you can enjoy them for about a month when the aroma subsides. There is a recommended roasting time, but you can also specify the roasting time, so if you go there, you should try your favorite roasting many times. You can enjoy it very much because your personality changes in just 5 seconds. I think that coffee is definitely a favorite for those who say that coffee is aroma first.
だ	だん on Google ★ ★ ★ ★ ★ コーヒーは野菜と同じで鮮度が大切であると、このお店の焙煎豆から教わりました！ここで購入したらもう他店のコーヒーは飲めませんね（笑） I learned from the roasted beans in this shop that coffee is the same as vegetables and freshness is important! If you buy it here, you can't drink coffee from other stores anymore (laughs)
ひ	ひらせりえ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 豆を選んでからその場で熱風焙煎してくれる店です。店長さん拘りのコーヒー豆が並んでいます。価格は良心的ですし、店長さんも丁寧に教えてくれます。私は「インドネシアバリアラビカ神山ハニー」と「インドネシアバリピーベリー」をダークローストで150gずつ購入しました。購入後2日経って淹れてみましたが、適度なほろ苦さ（渋さではない）と甘みがあって美味しいです。 It is a shop that roasts hot air on the spot after selecting beans. Coffee beans that are particular to the manager are lined up. The price is reasonable and the store manager will tell you carefully. I bought "Indonesia Bali Arabica Kamiyama Honey" and "Indonesia Bali Peaberry" 150g each at Dark Roast. I tried brewing it two days after the purchase, but it is delicious with moderate bitterness (not astringency) and sweetness.
K	Kourin Ogata on Google ★ ★ ★ ★ ★ 茅ヶ崎散策でぶらりと立ち寄ったお店。コーヒー焙煎のお店で歩道までコーヒーの香ばしい香りがする。店先でコーヒーが飲めるのでアイスコーヒーと自家製ジンジャエールをオーダーした。アイスコーヒーはクレバーコーヒーのドリッパー（コーヒー粉とお湯を溜めて抽出し、グラスの上に置くと滴下するタイプ）でグラスに直接淹れてもらう。あっさりして爽やかなアイスコーヒーで美味しかった。自家製ジンジャエールも炭酸水はセルフで濃度調整できるのでお好みで美味しく飲めます A shop that I stopped by for a walk around Chigasaki. At the coffee roasting shop, you can smell the scent of coffee up to the sidewalk. I ordered iced coffee and homemade ginger ale because I can drink coffee at the storefront. Iced coffee is brewed directly in a glass with a clever coffee dripper (a type that collects coffee powder and hot water, extracts it, and drops it when placed on the glass). The light and refreshing iced coffee was delicious. You can also adjust the concentration of carbonated water for homemade ginger ale by yourself, so you can drink it as you like.
ゆ	ゆう三田 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 特別なおもてなしに、特別なコーヒー。という印象です。「その場でローストするのですぐ飲めない」というところがポイントでしょうか。予定を逆算して買いにいく必要あり。挽きでオーダーしましたが挽いてもらえてなかったので今後気をつけて欲しいです。私には高価なので日常使いできませんが、また飲みたい！と思えるコーヒーでした。 1日経つにつれ、味が変わっていく様も楽しめました。ごちそうさまです☺️ Special coffee for special hospitality. It is an impression. Is it the point that "it is roasted on the spot so you can't drink it right away"? It is necessary to calculate the schedule back and go to buy. I ordered it by grinding, but I didn't get it, so please be careful in the future. I can't use it everyday because it's expensive, but I want to drink it again! It was coffee that I thought. I also enjoyed how the taste changed over the course of the day. It's a feast ☺️
c	cat oriental on Google ★ ★ ★ ★ ★ 熱風焙煎のお店。オーダーすると、10-15分くらいで焙煎してくれました。中でカフェオレやコーヒーも頼めます。今回はマンデリンとグァテマラのオリエンテナチュラルを購入。ここをよく知ってる方の話によると、オリエンテナチュラルそのものを飲むより、他の珈琲豆とブレンドするととても美味しいとか.. たしかにオリエンテナチュラルは、フルーティで軽やかで酸味があるタイプ。最近のスペシャリティコーヒーの風味がします。軽やかな中にベリーのように香りは華やかな感じがします。マンデリンは深煎りでどっしりタイプ。スマトラマンデリンとの違いはわかりませんが、スマトラに比べるとややミディアムよりのような、ダークローストながら果実感も感じます。ハンドドリップでいれた時の、豆からたちのぼる膨らみ、きめ細やかなアロマの豊かさは素晴らしかったです。熱風焙煎、いいですね＾＾今回はオーナーさんの息子さんが接客と焙煎してくれました。爽やかで真っ直ぐな感じの方でした。またこのあたりに来た時は、珈琲豆買いにいきます。 Hot air roasting shop. When I ordered it, it roasted in about 10-15 minutes. You can also order cafe au lait and coffee inside. This time I bought Oriente Natural from Mandelin and Guatemala. According to those who are familiar with this, Rather than drinking Oriente Natural itself, it is very delicious when blended with other coffee beans .. Certainly, Oriente Natural is a fruity, light and sour type. It has the flavor of recent specialty coffee. The fragrance feels gorgeous like berries in a light atmosphere. Mandelin is a deep roasted and solid type. I don't know the difference from Sumatra Mandelin, but compared to Sumatra, it feels a little more medium-like, dark roasted but fruity. When I put it in by hand drip, the swelling from the beans and the richness of the delicate aroma were wonderful. Hot air roasting is good ^^ This time, the owner's son roasted with customer service. It was a refreshing and straightforward person. Also, when I come to this area, I will go to buy coffee beans.